2010年4月1日 星期四
2010年3月30日 星期二
2010年1月13日 星期三
Rihanna
[專輯] Rihanna – Rated R
作者： Sophina 於 2009年11月15日 · 留言回應
人氣：789
漫長的等待已經結束，作為近期最值得期待的專輯之一，
專輯將於11月23日週一在實體唱片店和授權網絡渠道上市。
專輯的第一主打單曲《俄羅斯輪盤（Russian Roulette）》
《俄羅斯輪盤（Russian Roulette）》是由Rihanna的同門師哥Ne-
Rihanna的第一首金曲《罪愛（Unfaithful）》（
《Rated R》距離Rihanna的上一張專輯《壞壞乖乖女（Good Girl Gone Bad）》已經有2年多的時間了，
《壞壞乖乖女》
回到《俄羅斯輪盤（Russian Roulette）》這首單曲，歌曲以中速的節奏開始，
槍，恐懼，男人迫使女人玩這樣危險的遊戲——
在單曲播出之前Ne-
"[專輯] Rihanna – Rated R 作者： Sophina 於 2009年11月15日 · 留言回應 人氣：789 漫長的等待已經結束，作為近期最值得期待的專輯之一，多白金唱片銷量獲得者、手握多個大獎項R&B新天后Rihanna對外宣布，她已經完成了個人第四張錄音室專輯《Rated R》的錄音工作。 專輯將於11月23日週一在實體唱片店和授權網絡渠道上市。 專輯的第一主打單曲《俄羅斯輪盤（Russian Roulette）》與美國東部時間10月20日的中午11點23分在Rihanna的個人官方網站上首播。該單曲的MV將在ABC的黃金時間首播。 《俄羅斯輪盤（Russian Roulette）》是由Rihanna的同門師哥Ne-Yo操刀創作的，這已經不是這位暢銷歌手兼創作人為師妹第一次創作歌曲了。 Rihanna的第一首金曲《罪愛（Unfaithful）》（2006年專輯《像我一樣的女孩》），他們共同合唱的金曲《我恨我愛你（Hate That I Love You）》（2007年專輯《壞壞乖乖女》），冠軍單曲《鞠躬（Take a Bow）》（2008年專輯《壞壞乖乖女：重新出發》）都是出自於他手。除了Ne-Yo之外，這張專輯的創作團隊還包括The-Dream創作團隊，Tricky Stewart, Chase & Status, Stargate, Justin Timberlake等等。 《Rated R》距離Rihanna的上一張專輯《壞壞乖乖女（Good Girl Gone Bad）》已經有2年多的時間了，這張專輯為Rihanna帶來了事業上一個前所未有的高峰：獲得了MTV和格萊美大獎的全球至尊金曲《Umbrella》，隨後的《Shut Up and Drive》，《Hate That I Love You》和《Don’t Stop the Music》都成為了經典傳唱單曲。 《壞壞乖乖女》共在Soundscan榜單上累計上榜98週之久，累計唱片銷量在至少20個國家內超過了36白金的成績。隨後2009年1月的CD+DVD專輯《壞壞乖乖女：重新出發（Good Girl Gone Bad: Reloaded）》，也誕生了2首冠軍歌曲《鞠躬（Take a Bow）》和《Disturbia》。 回到《俄羅斯輪盤（Russian Roulette）》這首單曲，歌曲以中速的節奏開始，配以吉他獨奏營造出的尖叫的聲音，轉而進入獨特又性感的貝司中，讓人有無限的想像空間：“呼吸一下，深呼吸一下，平靜鎮定，他對我說，如果你要玩，你就要玩到底，拿起槍數到三。”隨後，歌曲馬上進入高潮部分：“你看到我的心在劇烈的跳動，你從我的胸口就能看到，我很害怕但是我不會退縮。”最後歌曲以一記響亮的槍聲結束。 槍，恐懼，男人迫使女人玩這樣危險的遊戲——這對於任何一首流行歌曲來說都是很冒險的主體。但對於Rihanna來說，今年她剛剛經歷了家庭暴力事件，作為受害者的她唱這首歌時更會有感觸。因此這樣的冒險顯然是非常值得的，Rihanna的嗓音在歌曲中運用得恰到好處，Ne-Yo的歌曲創作也一如既往得貼切。 《俄羅斯輪盤（Russian Roulette）》將會在接下來的幾個月中熱播。 在單曲播出之前Ne-Yo曾在接受MTV電視台採訪時這樣形容到這首歌和這張專輯：“我現在能說得是，經過這2年，Rihanna有很多話想對她的歌迷說，她會在這張專輯中毫無顧忌得說出來，她不會讓自己再有遺憾。我聽過這張專輯中的大部分歌曲，我要告訴你們：全世界，請你們做好準備！”那現在就讓我們做好準備迎接這位新女王的最新力作。"
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2010年1月7日 星期四
如何講好話
本週的節目最有意思的點評就是黃國倫這一段：映均妳知道嗎? 唱歌跟人的個性一樣，今天主持人不是問妳說，你回鄉受到歡迎，
所以我覺得語言，跟妳個性，跟妳的表達，是很重要的，
"本週的節目最有意思的點評就是黃國倫這一段：映均妳知道嗎? 唱歌跟人的個性一樣，今天主持人不是問妳說，你回鄉受到歡迎，然後你就說：老闆認出我，一直像餵豬一樣，你知道這句話，可以會傷了老闆的心，基本上你要表達正面還是負面(答：正面)，但你是用錯了語言，同樣的唱歌也是，你要表達你這首歌的東西，你用錯了語言，用錯了方式，評審老師或觀眾聽到的或是另外一種歌。 所以我覺得語言，跟妳個性，跟妳的表達，是很重要的，這個東西妳可以去揣摩，妳太直了，有些東西妳去轉一下，用不用的方式說，就會更好聽。"
- 20091226 超偶4班 (8) 30取26 淘汰賽 (下集 )【曾昱嘉拿冠軍】 @ 甲霸銀銀........正妹有優待........ :: 痞客邦 PIXNET :: (在「Google 網頁註解」中檢視)
2010年1月5日 星期二
2010的回顧
2009年過去五天了 沉澱和寂靜和迴響 隔壁的喧鬧嬉笑聲
2009是個很黑暗的一年 花了半年的時間 把成績拉回來 又花了半年的時間 讓成績下降到剛好可以畢業的狀況
考試考的不很順利 花了太多時間再打工 沒有考好第一個考試 而又沒有時間念另外的其他幾個科目
愛情 還是無解 又再讓自己傷心了一次 而那寂寞還是環繞著我 無解
一月開始上了語言課 無解 居然拿到一個很糟的成績 而二月開始上課的前半年 碰到了很多好人在mba課程裏面
是讓我很開心的一個學期 被人稱讚 被人尊重 被人感激 是讓我走下去的動力 而這樣的半年也是開心的
畢竟除了擔心成績之外 還有感覺痛苦的統計課程 其他的課程讓我覺得真的有學到東西 而且喜愛
接著呢 有著最開心的一個暑假 應該有像是第一次放假到黃石公園那樣的開心的暑假 至少是無憂無慮的暑假時光
我享受著這樣的日子 還有那樣的陽光灑落的感覺 有著拜訪酒莊 打球 玩鬧的暑假 很開心 這是七月八月
九月之後呢 半年的時間 拼命的前半段 打工還有考試以及上課圍繞著我
聽了老人說著他的過去榮光 然後從老闆的口中才了解那果然是過去的榮光
而聽多了老板的話語 還有對於女兒的依戀 也知道了更多的人事物
而介紹人來上班 看著他被老闆討厭 看著他離開 然後聽到兩造雙方的不同的說法 也是一種人生的無奈
2009真的是事情多變的一年
2009下半學期的功課 最差的就是完全沒有進入狀況的com topics
如同你沒有好好認真唸書 老師同樣也看的出來你的不認真
而考完之後那半個月的掙扎和等待 還有那種無奈的滋味 應該是最後一次的體驗了
最後十幾天真的是過的索然無味 考試的壓力和失常的煎熬 工作的繁重 還有沒有休假的狀態 小爛他們來了卻沒有能力去招呼他們 甚至到現在有點討厭他們的存在的感覺 是2010年的開始
影響最大的或許是對於V的感覺吧 或許沒有辦法完全切除 是另一種的折磨 因為你很希望能夠往前些什麼 卻也知道不能再往前些什麼 而對於I的部份 你又覺得不能在相信些什麼了 對於S 你今天在圖書館甚至覺得他說的話語之中可能只有1/2可以相信 剩下的拼湊的或許都是謊言 或是讓你覺得不舒服的感覺 可是你又知道他並不是有惡意 只是沒有什麼機會能夠再深入 在某種程度上 是你關閉了你的心 不讓他再往前進來 他的存在讓你覺得討厭
你什麼時候開始覺得世界都這麼的讓人憎惡和討厭呢?
你什麼時候開始封閉自己 讓自己不再輕易的對別人友好 不讓自己接受新的朋友和關係
你什麼時候開始讓自己承受過大的壓力 對於失敗有那麼大的恐懼
你什麼時候開始讓自己變的這麼孤單 而不願意去接受別人的好意 或是辨識不出別人的好意 或是把別人的好意都當成隱藏的惡意
是什麼 是什麼 是什麼
能不能 能不能 能不能
再過了這麼困難的一關 放自己一馬
讓2010年會是個開心 往前行走的一年
2009是個很黑暗的一年 花了半年的時間 把成績拉回來 又花了半年的時間 讓成績下降到剛好可以畢業的狀況
考試考的不很順利 花了太多時間再打工 沒有考好第一個考試 而又沒有時間念另外的其他幾個科目
愛情 還是無解 又再讓自己傷心了一次 而那寂寞還是環繞著我 無解
一月開始上了語言課 無解 居然拿到一個很糟的成績 而二月開始上課的前半年 碰到了很多好人在mba課程裏面
是讓我很開心的一個學期 被人稱讚 被人尊重 被人感激 是讓我走下去的動力 而這樣的半年也是開心的
畢竟除了擔心成績之外 還有感覺痛苦的統計課程 其他的課程讓我覺得真的有學到東西 而且喜愛
接著呢 有著最開心的一個暑假 應該有像是第一次放假到黃石公園那樣的開心的暑假 至少是無憂無慮的暑假時光
我享受著這樣的日子 還有那樣的陽光灑落的感覺 有著拜訪酒莊 打球 玩鬧的暑假 很開心 這是七月八月
九月之後呢 半年的時間 拼命的前半段 打工還有考試以及上課圍繞著我
聽了老人說著他的過去榮光 然後從老闆的口中才了解那果然是過去的榮光
而聽多了老板的話語 還有對於女兒的依戀 也知道了更多的人事物
而介紹人來上班 看著他被老闆討厭 看著他離開 然後聽到兩造雙方的不同的說法 也是一種人生的無奈
2009真的是事情多變的一年
2009下半學期的功課 最差的就是完全沒有進入狀況的com topics
如同你沒有好好認真唸書 老師同樣也看的出來你的不認真
而考完之後那半個月的掙扎和等待 還有那種無奈的滋味 應該是最後一次的體驗了
最後十幾天真的是過的索然無味 考試的壓力和失常的煎熬 工作的繁重 還有沒有休假的狀態 小爛他們來了卻沒有能力去招呼他們 甚至到現在有點討厭他們的存在的感覺 是2010年的開始
影響最大的或許是對於V的感覺吧 或許沒有辦法完全切除 是另一種的折磨 因為你很希望能夠往前些什麼 卻也知道不能再往前些什麼 而對於I的部份 你又覺得不能在相信些什麼了 對於S 你今天在圖書館甚至覺得他說的話語之中可能只有1/2可以相信 剩下的拼湊的或許都是謊言 或是讓你覺得不舒服的感覺 可是你又知道他並不是有惡意 只是沒有什麼機會能夠再深入 在某種程度上 是你關閉了你的心 不讓他再往前進來 他的存在讓你覺得討厭
你什麼時候開始覺得世界都這麼的讓人憎惡和討厭呢?
你什麼時候開始封閉自己 讓自己不再輕易的對別人友好 不讓自己接受新的朋友和關係
你什麼時候開始讓自己承受過大的壓力 對於失敗有那麼大的恐懼
你什麼時候開始讓自己變的這麼孤單 而不願意去接受別人的好意 或是辨識不出別人的好意 或是把別人的好意都當成隱藏的惡意
是什麼 是什麼 是什麼
能不能 能不能 能不能
再過了這麼困難的一關 放自己一馬
讓2010年會是個開心 往前行走的一年
那位眾口鑠屎的爛演員Mike Myers
你管不住別人說你壞話，但你可以選擇不要自責
參考來源："那位眾口鑠屎的爛演員Mike Myers"
- Ugly Andy @ 天外飛來巴斯光年 :: 痞客邦 PIXNET :: (在「Google 網頁註解」中檢視)
IAS 37
related to IAS 37 Contingent Liab & Contingent Assets.
------------------------------
IASB re-exposes proposals on measuring liabilities for asset decommissioning, legal disputes and similar items
05 January 2010
The International Accounting Standards Board (IASB) today published for public comment an exposure draft of one section of a replacement for IAS 37 Provisions, Contingent Liabilities and Contingent Assets. The section contains revised proposals for measuring liabilities within the scope of IAS 37.
IAS 37 applies to liabilities not covered by other accounting standards, such as liabilities to decommission assets and liabilities arising from legal disputes. The IASB previously published proposals to amend IAS 37, including revised measurement requirements. In the light of the comments received the IASB identified a need to develop more guidance on one part of those proposals: the measurement of these liabilities. The proposals published today seek public comment on that draft guidance.
To enable interested parties to see the proposed measurement section in the context of the proposed standard as a whole, the IASB is preparing a working draft of the entire standard and aims to post a copy on its website in February 2010. Until that working draft becomes available, the Liabilities - Amendments to IAS 37 project page on http://go.iasb.org/Liabilities provides a link to a decision summary that contains both the measurement proposals and the other decisions that will appear in the new standard.
The IASB aims to complete the standard, including final guidance resulting from today’s proposals, in 2010.
An IASB ‘Snapshot’, a high level summary of the proposals, is available to download free of charge from the project section of the IASB website.
The IASB invites comments on the exposure draft, Measurement of Liabilities in IAS 37, by 12 April 2010. The exposure draft is available on the ‘Open for Comment’ section on www.iasb.org from today.
2010年1月4日 星期一
彈性 這個很有趣的說法
如文章
參考來源："最近幾個月常常想到”彈性”這件事，覺得很有意思。人類很喜歡自我設限，而且不著痕跡。我們有時候會覺得事情一定要怎麼發展，才能夠令自己開心。譬如˙˙˙我們會設定，每天要早睡早起，否則就會不（太）健康；設定某次的考試，希望能夠得到幾分以上，如果沒達到設定，就失落，覺得自己不好、運氣不好、題目爛、考試不公˙˙˙設定另一半應該要在某些時刻有所表示，否則這份感情就很有可能是假的、不夠好的、應該被質疑的；設定兒子女兒要有所成就，例如很會考試得獎、個性討喜、擁有體面的才能，不然就覺得即使他有手有腳身體健康，卻依然不夠令人滿意。很多很多的設定就對了，甚至可以從最小的地方揪出蛛絲馬跡，譬如˙˙˙去熟悉的攤位吃魯肉飯，結果今天的肉汁比平常吃的口味還要淡，就忍不住有點不滿，在心裡偷偷埋怨老闆開始偷工減料，甚至自怨自艾：”老子（娘）今天連吃個魯肉飯都不順！”也就是說，肉汁的些微差異就能夠引發一個人的潛在怨懟，甚至可以促使一個人自我否定。我們擅自設定了一個規則：”同一間店裡的魯肉飯必須每一次吃起來都一模一樣， 我才願意從中獲得滿足和快樂。”不論是任何理由造成了上述情形無法照常發生，我們都會無意識地依照設定，而使自己受到輕重影響，常態下，不會有人去設定：”同一間魯肉飯必須每一次吃起來都要差很多、簡直每次都是大驚喜， 我才願意從中獲得滿足和快樂。”人類在很多時候，都顯示出對於”改變”、”超出理解範圍的事情”感到莫名恐懼，以魯肉飯的例子來說，即使魯肉飯變好吃，對一個恐懼狂來說，依然是場大災難，他要的是永遠不變的魯肉飯，一點改變都不准發生，不論好壞。我們被訓練成一定要在熟悉的狀態之中，才會開心，否則就充滿恐慌，所以我們總是希望，事情要按照自己的邏輯和想像來發生，否則就差強人意。很沒彈性。很少人可以˙˙˙˙吃到不甚滿意的魯肉飯，心情絲毫不受影響，期許自己考八十分，結果考六十五分，心情絲毫不受影響，另一半在重要的時刻不見人影，心情絲毫不受影響，兒子女兒一直闖禍讓自己丟臉，心情絲毫不受影響。我們到底要被多少細枝末節的事情牽著鼻子走，才會發現，其實可以不必這樣？對於一趟約莫八十年的人生旅程來說，在那麼瑣碎的時間點上，計較那麼多的事情，真的有意義嗎？每一個不愉快，通常在我們產生情緒的時候，事件都已經發生完畢，剩下的關鍵只是我們要不要放自己一馬而已。另外，所有人都是以自己的邏輯去分析別人、預設立場，當然是如此，因為我們只有一個腦袋、一副軀殼、一個靈魂，再怎麼想要，也無法活成另一個人，也因為如此，每一個人都獨一無二。所有追求客觀的人，都只是在避免主觀，而不是在建立客觀。我喜歡吃高麗菜的菜葉部分勝過菜莖，我會自然而然地在挾菜的時候做出選擇，要嘛就是猛挾菜葉，避免菜葉被別人搶走，或反其道而行，只挾一點點菜葉不好意思吃太多菜葉，免得別人吃不到，這兩者都出於同一個原因：”我以為全世界的人都跟我一樣愛吃菜葉”，所以我要嘛就是搶，不然就是讓，完全忘了也許同桌的其他人是菜莖控，即使我什麼都不必做，菜葉也會全都是我的。有一次吃飯，我很好奇的問我妹，她喜歡吃菜莖還是菜葉，她說她喜歡吃菜莖，所以都不太好意思挾太多，不時會挾挾菜葉，我覺得很好笑，因為我為了避免把菜葉吃光，常常硬挾那些我不愛吃的菜莖到碗裡慢慢啃，她愛菜莖卻挾菜葉，我愛菜葉卻挾菜莖。揭發真相之後，吃高麗菜變得自由許多，而就在吃高麗菜變得更加自由之後，我也莫名其妙開始喜歡吃菜莖了，現在，不論是菜莖還是菜葉，對我來說都一樣。就是如此，我們無意識地以自己的邏輯去看待這整個世界，然後也相當巧妙地只看得到我們想看的。如果我是一個討厭天氣冷還得出門的人，當我在天冷的時候約別人見面，他只要有一絲猶疑，我就會覺得他懶得赴約，因為天氣太冷；如果我是一個愛挑剔、愛批判的人，當我安排了一個聚會並且找朋友來參加，對方只要有一絲猶疑，我就會覺得他在嫌棄我的安排或計畫不夠好；如果我是一個常被排擠、不受歡迎的人，當我對別人提出邀約的時候，他只要有一絲猶疑，我就會覺得他討厭我。不管對方有沒有機會解釋自己，我們都已經把別人想成跟自己一樣，有時候就算對方很清楚地說明自己的心意，我們還是認為別人”其實”跟自己一樣。很沒彈性。很少人可以˙˙˙全然地相信另一個個體，擁有跟自已截然不同的思維，並且尊重對方，在預設立場之後擅自（自願性）受傷，卻願意全盤接受（無辜）肇事者的說詞，毫不質疑，沒有半點自我防衛地去欣賞跟自己意見相左的人。其實我們為什麼非得要別人跟自己一樣不可？證明了自己的猜想和分析正確，是要贏誰？我覺得這個世界好玩，就是因為每個人都不一樣，即使這其中也包含了讓我覺得可惡的、討厭的人，但也因為這樣，才有樂趣。一旦願意接受每個單一個體的必然差異性，世界就變得很開闊。當有人罵我笨、笑我醜、批評我無能，我不會難受，因為我知道那是他的標準，與我無關，除非我放棄自己的標準，去追隨他的標準，我才會感到被羞辱。當有人誇我好、推崇我的作為，我不會迷失，因為那也是別人的標準。情緒變得很快就過去，當下成為最重要的資產，（不是未來也不是過去）自己就是喜悅的存在，周邊世界則是幸福共有。"
- 豆楊，巴黎百吻。 - ＊彈性 (在「Google 網頁註解」中檢視)
2009年12月16日 星期三
有潛質卻低成就 你是這樣的人嗎？ - 這輩子，只能這樣嗎？ - 全球書選 - udn全球觀察
有潛質卻低成就 你是這樣的人嗎？ - 這輩子，只能這樣嗎？ - 全球書選 - udn全球觀察: "有潛質卻低成就 你是這樣的人嗎？
‧肯尼斯．克利斯汀 2009/12/16
有哪些內在潛能尚未被開發，阻撓著你成功？「才華」本身是否變成了你的負擔，甚至造成你的成就不足？或是你的內心有種恐懼，讓你不敢發揮天賦，實現夢想？可惜的是，當我們深入探討箇中原因，發現越有天賦的人，越容易陷入這樣的情境，成為低成就的族群。
【前言】
一個人的悲劇不在於他輸了，而是他差點就贏了。投入畢生精力研究「低成就的高潛質族群」，克利斯汀博士發現，很多人總是習於自我設限，導致天賦及潛力無法充分發揮，過著刪節版的人生。超過二十年臨床經驗的克利斯汀博士，從「自我挫敗行為」研究開始延伸，發展出一套關於低成就的全觀視點，提出十五個實用且有效率的步驟，讓人可以突破障礙，發揮自己的極限潛能。
有潛質卻低成就 你是這樣的人嗎？
下述哪些狀況，你覺得就是在說你？
■ 凡事力求簡便，只做最低程度的努力，即使是很重要的事情。
■ 花很多時間「準備」工作、「逃離」工作，或找別人「代替」你的工作，但就是不「投入」工作。
■ 做事不持久，常常徒勞無功。
■ 無法樂在其中，即使是面對你人生中重要的活動或人際關係。
■ 猶豫不決，無法做決定。
■ 「訂立」計畫、「談論」計畫，但就是無法「貫徹」計畫。
■ 無法組織工作、組織人生。
■ 無法達成任何長程目標，因為缺乏適當的計畫和持久度。
■ 總是對新鮮事物感到興奮莫名，當新奇感消失後便開始失望倦怠。
■ 追求目標的動機錯誤，變動頻繁。很快感到無聊，總是渴望開始新的事物。
■ 無法完成重大計畫，無論是不是自己喜歡的事情。
■ 接近成功的時候，就萌生放棄的念頭。
■ 做事拖拖拉拉。
■ 只參與低於你真正能力的工作、人際關係和其他狀況，因為你不必全力以赴。
■ 常被非傳統的事物吸引，一心迴避傳統、按部就班的工作計畫或老闆的命令。
■ 有些事情你認為一下子就會過去，卻老是深陷其中。
■ 自我懷疑、自我評價過低或飄忽不定。
■ 總是害怕無法達成自我或他人的期望。
■ 總是擔心自己是虛有其表，而且即將被拆穿。
■ 無法力爭自己內心真正想望的東西，因為你不想失望或失敗。
■ 對於「成功先決條件」的認知不切實際。
■ 避免做出重大承諾，因為想要有更多選擇。
■ 老是分不清「機會」和「冒險」的差異，習慣性承擔無謂的風險，或是太過害怕失敗，或是在兩者之間搖擺不定。
■ 把失敗歸咎於運氣不好或是他人過失，不肯承認自己錯誤。
■ 覺得自己有社會適應不良症，認為自己落後同儕，無法實現遠大的理想。
■ 總有一種「快沒時間了，自己卻還沒開始」的感覺。
■ 常陷入沮喪的情緒中。
不跳舞的舞者，沒寫作的作家
以上是HPPs（High Potential Persons，高潛質族群，簡稱HPPs）特質摘要，主要是從我輔導過的人身上，歸納出的自我設限的慣性模式。你的答案可以提醒你，你正用什麼方法限制自身的可能性。你回答Yes的次數越多，代表你可能已經染上了某些習性。
如果你符合上述許多項目，別擔心，你並不孤單，你的情況並不絕望。自我挫敗的習慣、退而求其次的期望，搭配二流的努力，其實是很常見的。有太多舞者不再跳舞、太多作家停止寫作、太多運動員放棄並懷疑自己的過去──有才華的人閃耀短暫光芒，然後因為某種原因突然消失，這種人太多了。在會議室、臥室，在高檔酒吧，從運動場到醫學院，不同的年齡層，不同的活動種類，不分人種民族、社會經濟地位……，人們成就的遠比所能成就的還要低，或是直接放棄他們真正想追求的東西。
如果你在這份清單中看見了自己，也不代表你正在走下坡，或是被判出局、一事無成。從外人的眼光看來，搞不好你的表現還不錯呢。然而，你可以做得更多，不要安於「未滿」的狀態，或因襲簡單、傳統、取巧的方法，也不要放棄尋找讓自己熱血沸騰的夢想，或是把夢想棄置在一旁。
也許你多才多藝，而且很早就已顯現出來；在學校時學習的速度比別人快，在舞蹈、詩歌、體育、音樂等方面，表現得比同儕突出；也許別人勉強才能完成的事，對你來說卻是輕而易舉。你有成就的潛力，然而，一路走來，事情就變成這樣了，在工作、創意、人際關係或某些重要活動中，你就是無法完全發揮；關於你的目標和追求的方法，感覺就是少了些什麼。
哪些東西不見了？有哪些內在潛能尚未被開發，阻撓著你成功？「才華」本身是否變成了你的負擔，甚至造成你的成就不足？或是你的內心有種恐懼，讓你不敢發揮天賦，實現夢想？
可惜的是，當我們深入探討箇中原因，發現越有天賦的人，越容易陷入這樣的情境，成為低成就的族群。針對高中資優生做調查，很讓人驚訝的是：百分之五十的學生在大學表現不佳。這樣的統計數據令人錯愕和不解，然而學業成績只是潛力受限、表現不如預期的一小部分而已。
當天賦異稟的人在無意間揮霍他們非凡的才能，渾渾噩噩生活，難免引起人們的關注。你可能聽過某人IQ很高，大學一帆風順，也漂亮的完成論文，就快要拿到博士頭銜，只剩下口試這一關，但他在最後關頭卻放棄所學，成日放蕩不羈，年紀輕輕就酗酒身亡。或是你可能聽過才華洋溢的作家或天才音樂家，也是這樣揮霍天賦。
然而「低成就」並不限於特別有才華的人，也不一定會造成嚴重的後果。很多才華洋溢的人就算自我設限，卻也甘於平凡。大部分的人都會說，當初只要再努力一點，就可以做得更好，覺得自己已經完全發揮潛能的人，幾乎少之又少。
就算你沒有落入上述自我設限的行為模式，還是可以了解抑制潛力的狀況。不論是有意的選擇或是無意的懈怠，不論程度的輕重，如果你忽視個人的雄心，不肯全力以赴，並接受低於自身期望的成果，那麼你就是妨礙了自身的可能性，限制了自己的人生。
（本文轉載自肯尼斯．克利斯汀新書《這輩子，只能這樣嗎？》，中文譯本由早安財經出版）"
‧肯尼斯．克利斯汀 2009/12/16
有哪些內在潛能尚未被開發，阻撓著你成功？「才華」本身是否變成了你的負擔，甚至造成你的成就不足？或是你的內心有種恐懼，讓你不敢發揮天賦，實現夢想？可惜的是，當我們深入探討箇中原因，發現越有天賦的人，越容易陷入這樣的情境，成為低成就的族群。
【前言】
一個人的悲劇不在於他輸了，而是他差點就贏了。投入畢生精力研究「低成就的高潛質族群」，克利斯汀博士發現，很多人總是習於自我設限，導致天賦及潛力無法充分發揮，過著刪節版的人生。超過二十年臨床經驗的克利斯汀博士，從「自我挫敗行為」研究開始延伸，發展出一套關於低成就的全觀視點，提出十五個實用且有效率的步驟，讓人可以突破障礙，發揮自己的極限潛能。
有潛質卻低成就 你是這樣的人嗎？
下述哪些狀況，你覺得就是在說你？
■ 凡事力求簡便，只做最低程度的努力，即使是很重要的事情。
■ 花很多時間「準備」工作、「逃離」工作，或找別人「代替」你的工作，但就是不「投入」工作。
■ 做事不持久，常常徒勞無功。
■ 無法樂在其中，即使是面對你人生中重要的活動或人際關係。
■ 猶豫不決，無法做決定。
■ 「訂立」計畫、「談論」計畫，但就是無法「貫徹」計畫。
■ 無法組織工作、組織人生。
■ 無法達成任何長程目標，因為缺乏適當的計畫和持久度。
■ 總是對新鮮事物感到興奮莫名，當新奇感消失後便開始失望倦怠。
■ 追求目標的動機錯誤，變動頻繁。很快感到無聊，總是渴望開始新的事物。
■ 無法完成重大計畫，無論是不是自己喜歡的事情。
■ 接近成功的時候，就萌生放棄的念頭。
■ 做事拖拖拉拉。
■ 只參與低於你真正能力的工作、人際關係和其他狀況，因為你不必全力以赴。
■ 常被非傳統的事物吸引，一心迴避傳統、按部就班的工作計畫或老闆的命令。
■ 有些事情你認為一下子就會過去，卻老是深陷其中。
■ 自我懷疑、自我評價過低或飄忽不定。
■ 總是害怕無法達成自我或他人的期望。
■ 總是擔心自己是虛有其表，而且即將被拆穿。
■ 無法力爭自己內心真正想望的東西，因為你不想失望或失敗。
■ 對於「成功先決條件」的認知不切實際。
■ 避免做出重大承諾，因為想要有更多選擇。
■ 老是分不清「機會」和「冒險」的差異，習慣性承擔無謂的風險，或是太過害怕失敗，或是在兩者之間搖擺不定。
■ 把失敗歸咎於運氣不好或是他人過失，不肯承認自己錯誤。
■ 覺得自己有社會適應不良症，認為自己落後同儕，無法實現遠大的理想。
■ 總有一種「快沒時間了，自己卻還沒開始」的感覺。
■ 常陷入沮喪的情緒中。
不跳舞的舞者，沒寫作的作家
以上是HPPs（High Potential Persons，高潛質族群，簡稱HPPs）特質摘要，主要是從我輔導過的人身上，歸納出的自我設限的慣性模式。你的答案可以提醒你，你正用什麼方法限制自身的可能性。你回答Yes的次數越多，代表你可能已經染上了某些習性。
如果你符合上述許多項目，別擔心，你並不孤單，你的情況並不絕望。自我挫敗的習慣、退而求其次的期望，搭配二流的努力，其實是很常見的。有太多舞者不再跳舞、太多作家停止寫作、太多運動員放棄並懷疑自己的過去──有才華的人閃耀短暫光芒，然後因為某種原因突然消失，這種人太多了。在會議室、臥室，在高檔酒吧，從運動場到醫學院，不同的年齡層，不同的活動種類，不分人種民族、社會經濟地位……，人們成就的遠比所能成就的還要低，或是直接放棄他們真正想追求的東西。
如果你在這份清單中看見了自己，也不代表你正在走下坡，或是被判出局、一事無成。從外人的眼光看來，搞不好你的表現還不錯呢。然而，你可以做得更多，不要安於「未滿」的狀態，或因襲簡單、傳統、取巧的方法，也不要放棄尋找讓自己熱血沸騰的夢想，或是把夢想棄置在一旁。
也許你多才多藝，而且很早就已顯現出來；在學校時學習的速度比別人快，在舞蹈、詩歌、體育、音樂等方面，表現得比同儕突出；也許別人勉強才能完成的事，對你來說卻是輕而易舉。你有成就的潛力，然而，一路走來，事情就變成這樣了，在工作、創意、人際關係或某些重要活動中，你就是無法完全發揮；關於你的目標和追求的方法，感覺就是少了些什麼。
哪些東西不見了？有哪些內在潛能尚未被開發，阻撓著你成功？「才華」本身是否變成了你的負擔，甚至造成你的成就不足？或是你的內心有種恐懼，讓你不敢發揮天賦，實現夢想？
可惜的是，當我們深入探討箇中原因，發現越有天賦的人，越容易陷入這樣的情境，成為低成就的族群。針對高中資優生做調查，很讓人驚訝的是：百分之五十的學生在大學表現不佳。這樣的統計數據令人錯愕和不解，然而學業成績只是潛力受限、表現不如預期的一小部分而已。
當天賦異稟的人在無意間揮霍他們非凡的才能，渾渾噩噩生活，難免引起人們的關注。你可能聽過某人IQ很高，大學一帆風順，也漂亮的完成論文，就快要拿到博士頭銜，只剩下口試這一關，但他在最後關頭卻放棄所學，成日放蕩不羈，年紀輕輕就酗酒身亡。或是你可能聽過才華洋溢的作家或天才音樂家，也是這樣揮霍天賦。
然而「低成就」並不限於特別有才華的人，也不一定會造成嚴重的後果。很多才華洋溢的人就算自我設限，卻也甘於平凡。大部分的人都會說，當初只要再努力一點，就可以做得更好，覺得自己已經完全發揮潛能的人，幾乎少之又少。
就算你沒有落入上述自我設限的行為模式，還是可以了解抑制潛力的狀況。不論是有意的選擇或是無意的懈怠，不論程度的輕重，如果你忽視個人的雄心，不肯全力以赴，並接受低於自身期望的成果，那麼你就是妨礙了自身的可能性，限制了自己的人生。
（本文轉載自肯尼斯．克利斯汀新書《這輩子，只能這樣嗎？》，中文譯本由早安財經出版）"
2009年12月2日 星期三
::::: FM90.9 佳音廣播電台 ::::: 佳音廣播月刊
::::: FM90.9 佳音廣播電台 ::::: 佳音廣播月刊: "肯定依賴症禍因（二）
你是否因為做事達不到別人所要求的標準，而覺得坐立難安？如果你的工作成效不彰，缺乏成就感，你會因此感到生命無價值嗎？
讓人挫折的老闆
有位年輕朋友與我聊到他的工作環境，在他的辦公室裡有個非常不會肯定部屬的老闆。不論你如何努力做，老闆總覺得你沒有做到他的要求。不但如此，老闆甚至還會告訴你，「你一定能做到，只是你沒有努力」。
因此這位年輕人的公司裡，老闆很挫折，不明白為何部屬總達不到他的期望。部屬們也很挫折，因為儘管做得筋疲力盡，卻總不能教老闆滿意。
有些事，部屬的確因為缺乏經驗，未能預料到而出狀況，但老闆卻認為，只要部屬妥善規劃，世上沒有不能避免的失誤，因此所有的失誤，定是部屬的錯，老闆這樣想，讓大家都感到很挫折。
吝於稱讚的世界
你很在意別人對自己的態度嗎？你有「我一定要做到合乎別人的要求，否則人就不會有快樂」的想法嗎？當我們把快樂的鑰匙交給別人，就非常容易罹患肯定依賴症了。
其實，這世界上很少有能真正關心別人福祉的人，更別提有多少人會常鼓舞別人、稱讚別人，中國人的文化裡缺少這種習慣。所以，得不到他人肯定，是件非常正常的事。
肯定依賴症禍因二
罹患肯定依賴症的人，常見的第二個思想公式是：「如果我得到別人的稱讚，我就會很快樂。」
的確，得到別人的稱讚，會讓我們快樂；卻不表示得不到稱讚，就必然不快樂。如果認為快樂來自人的稱讚，我們就會過度期待人的稱讚。
其實人把自己的快樂與他人的肯定相連結，與小時的經驗有關。小時，我們都有因為表現好，乖巧，而得到大人嘉獎的經驗，但當我們表現不佳時，我們就會遭受羞辱、被冷漠對待、被輕視…，這種有條件的愛讓人產生痛苦的感受，與不愉快的經驗，這導致我們自然而然的，會把「快樂」與「得到別人稱讚」劃上等號。
盡力就問心無愧
前述那個不會鼓勵人的公司裡，卻有位年輕人一點挫折感也沒有。我問他為何可以從缺乏肯定的環境中免疫？他說是因為他想通了。
這年輕人知道一件事，只要自己盡力了，儘管有些事的確是料想不到而出差錯，但他願意承認自己的能力與經驗有限，既然坦然接受事實，他也就不會過份責怪自己。因此謙卑的人反而不會挫折。
但老闆若還是對他不滿意呢？這位年輕人說：「那我只好接受老闆的不滿意了。但是我知道，如果今天主耶穌在這，他不會責怪我的，因為我真的盡力了，所以，我不責怪自己。」
把上帝當最大老
在處理缺乏肯定一事上，基督徒的確較容易有不同的反應。因為基督徒不尋求人的肯定，卻在意上主的看法。
基督徒相信一件事，人是被上主完全接納與饒恕的。創造人的上帝，知道人是不完美的，知道我們做不到很多事，知道每個人都有缺陷。因為上帝認識我們、接納我們，所以聖經說上帝評斷人，「是按著我們所有的，不是按著我們所無的。」
上帝並不會因為一個人做得不如別人，而責備他，上帝只會因為我們該做卻沒做到，該盡力卻不盡力，而責備我們。一個基督徒若已盡力卻仍舊做不到，因為知道真正判斷我的是上帝，所以就比較不容易因得不到人的稱讚而沮喪。
把上帝當老闆的人，比較不容易罹患肯定依賴症，因為他知道上帝瞭解自己能做什麼，不能做什麼，唯有上帝真正認識我們的潛能、 實力、限制、心態與動機。我們需要學習用上帝的眼光看自己與別人。
當一個人最在意的，是這位天上大老闆的看法時，對於世上主管的看法與態度，就比較容易學習如何「把有理的要求當訓練，把無理的要求當磨練」。對於老闆或他人的看法，也就比較能釋懷了。
快樂≠成就
罹患肯定依賴症的人，常有三種思想公式：
公式一：如果我有成就，我就會得到人的肯定。
公式二：如果我得到別人的肯定，我就會很快樂。
公式三：如果我得到別人的肯定，我就很快樂，我的人生也才因此美好。
這些迷思，驅使我們不知不覺追逐世人所認定的成就標準，而多數時候只有金字塔頂端的人能達到，因此我們常得不到我們所期待的肯定。如此，依照公式二，我們必然經常不快樂，因為這世界少有總能達到別人期待的人，也少有習於稱讚別人的人。
當我們落入公式一與公式二的圈套時，我們很容易會落入第三個公式的循環中，那就是，常有缺乏成就的焦慮，而覺人生鬱卒。這是肯定依賴症的最後一個禍因，下期我們就會研究，如何從這三個錯誤的思想公式中解套。
（「展翅上騰—Office EQ」節目由紀惟明主持 每週一08：00-09：00播出）"
你是否因為做事達不到別人所要求的標準，而覺得坐立難安？如果你的工作成效不彰，缺乏成就感，你會因此感到生命無價值嗎？
讓人挫折的老闆
有位年輕朋友與我聊到他的工作環境，在他的辦公室裡有個非常不會肯定部屬的老闆。不論你如何努力做，老闆總覺得你沒有做到他的要求。不但如此，老闆甚至還會告訴你，「你一定能做到，只是你沒有努力」。
因此這位年輕人的公司裡，老闆很挫折，不明白為何部屬總達不到他的期望。部屬們也很挫折，因為儘管做得筋疲力盡，卻總不能教老闆滿意。
有些事，部屬的確因為缺乏經驗，未能預料到而出狀況，但老闆卻認為，只要部屬妥善規劃，世上沒有不能避免的失誤，因此所有的失誤，定是部屬的錯，老闆這樣想，讓大家都感到很挫折。
吝於稱讚的世界
你很在意別人對自己的態度嗎？你有「我一定要做到合乎別人的要求，否則人就不會有快樂」的想法嗎？當我們把快樂的鑰匙交給別人，就非常容易罹患肯定依賴症了。
其實，這世界上很少有能真正關心別人福祉的人，更別提有多少人會常鼓舞別人、稱讚別人，中國人的文化裡缺少這種習慣。所以，得不到他人肯定，是件非常正常的事。
肯定依賴症禍因二
罹患肯定依賴症的人，常見的第二個思想公式是：「如果我得到別人的稱讚，我就會很快樂。」
的確，得到別人的稱讚，會讓我們快樂；卻不表示得不到稱讚，就必然不快樂。如果認為快樂來自人的稱讚，我們就會過度期待人的稱讚。
其實人把自己的快樂與他人的肯定相連結，與小時的經驗有關。小時，我們都有因為表現好，乖巧，而得到大人嘉獎的經驗，但當我們表現不佳時，我們就會遭受羞辱、被冷漠對待、被輕視…，這種有條件的愛讓人產生痛苦的感受，與不愉快的經驗，這導致我們自然而然的，會把「快樂」與「得到別人稱讚」劃上等號。
盡力就問心無愧
前述那個不會鼓勵人的公司裡，卻有位年輕人一點挫折感也沒有。我問他為何可以從缺乏肯定的環境中免疫？他說是因為他想通了。
這年輕人知道一件事，只要自己盡力了，儘管有些事的確是料想不到而出差錯，但他願意承認自己的能力與經驗有限，既然坦然接受事實，他也就不會過份責怪自己。因此謙卑的人反而不會挫折。
但老闆若還是對他不滿意呢？這位年輕人說：「那我只好接受老闆的不滿意了。但是我知道，如果今天主耶穌在這，他不會責怪我的，因為我真的盡力了，所以，我不責怪自己。」
把上帝當最大老
在處理缺乏肯定一事上，基督徒的確較容易有不同的反應。因為基督徒不尋求人的肯定，卻在意上主的看法。
基督徒相信一件事，人是被上主完全接納與饒恕的。創造人的上帝，知道人是不完美的，知道我們做不到很多事，知道每個人都有缺陷。因為上帝認識我們、接納我們，所以聖經說上帝評斷人，「是按著我們所有的，不是按著我們所無的。」
上帝並不會因為一個人做得不如別人，而責備他，上帝只會因為我們該做卻沒做到，該盡力卻不盡力，而責備我們。一個基督徒若已盡力卻仍舊做不到，因為知道真正判斷我的是上帝，所以就比較不容易因得不到人的稱讚而沮喪。
把上帝當老闆的人，比較不容易罹患肯定依賴症，因為他知道上帝瞭解自己能做什麼，不能做什麼，唯有上帝真正認識我們的潛能、 實力、限制、心態與動機。我們需要學習用上帝的眼光看自己與別人。
當一個人最在意的，是這位天上大老闆的看法時，對於世上主管的看法與態度，就比較容易學習如何「把有理的要求當訓練，把無理的要求當磨練」。對於老闆或他人的看法，也就比較能釋懷了。
快樂≠成就
罹患肯定依賴症的人，常有三種思想公式：
公式一：如果我有成就，我就會得到人的肯定。
公式二：如果我得到別人的肯定，我就會很快樂。
公式三：如果我得到別人的肯定，我就很快樂，我的人生也才因此美好。
這些迷思，驅使我們不知不覺追逐世人所認定的成就標準，而多數時候只有金字塔頂端的人能達到，因此我們常得不到我們所期待的肯定。如此，依照公式二，我們必然經常不快樂，因為這世界少有總能達到別人期待的人，也少有習於稱讚別人的人。
當我們落入公式一與公式二的圈套時，我們很容易會落入第三個公式的循環中，那就是，常有缺乏成就的焦慮，而覺人生鬱卒。這是肯定依賴症的最後一個禍因，下期我們就會研究，如何從這三個錯誤的思想公式中解套。
（「展翅上騰—Office EQ」節目由紀惟明主持 每週一08：00-09：00播出）"
生活還在繼續，你應該一直快樂著!(頁 1) - ◇水瓶座◇ - 中廣論壇 歡迎您光臨 - bbs.cnr.cn - 全球最大華語廣播論壇 - Powered by Discuz! Archiver
生活還在繼續，你應該一直快樂著!(頁 1) - ◇水瓶座◇ - 中廣論壇 歡迎您光臨 - bbs.cnr.cn - 全球最大華語廣播論壇 - Powered by Discuz! Archiver: "水瓶女孩可能永遠也不會知道自己想要的是什麼，但是一直都很清楚，不想要的是什麼。總喜歡做幕後的看客，冷冷地，靜靜地看著一切。在她眼裏，一切都在意料之中，並不覺得有什麼是新奇的，如果表現得新奇，那是因為覺得應該這樣做。她像一個看戲的人，永遠置身事外。
不要責怪水瓶座女孩的冷漠，這是她保護自己的唯一方式。她像一隻刺猬，隨時豎起自己身上的刺，但她的刺不會傷人，她只是用來武裝自己。她不敢要太多的愛，她怕享受完愛之後，剩下的只是加倍的痛。所以當別人對她過度寵愛時，她不但不會欣喜，反而會驚懼地逃走，她不知道怎樣回報別人對她的愛，如果得到水瓶座女孩的喜愛，那是因為她已經知道如何面對，如何回報了。她追求那種君子之交淡如水的境界。她懂得愛人，但她不習慣愛人，她知道愛往往伴隨著恨，而恨，是太沉重的傷痛，也是太容易讓人疲倦的感情。她不想痛，也就懶得去恨，於是，為了防範恨與痛的到來，她只好選擇不愛，即使愛，也是淡淡的，冷冷的。別怪她，她是真的不知道如何專注。
唐山小黑 發表于 2009-3-19 04:48
她有時也很虛偽。不要指責她，她之所以選擇虛偽，那是因為勉強她做她不願做但又拒絕不了的事，她不習慣承諾，也不懂得拒絕，她最擅長的是難為自己。她不想讓別人難過，只好令自己難過。她總是固執地認為自己有超乎尋常的承受力，她將自己想得太堅強，而把別人想得太脆弱。她老是擔心自己的行為會讓別人受到傷害。她不知道，受傷的其實是自己。只是她不知道如何表現出來，她迷糊得像別人所認為的那樣，將自己當成一個百毒不侵的人。
唐山小黑 發表于 2009-3-19 04:48
別以為水瓶座女孩很灑脫，很多時候，她其實是放不下的-——她比任何人都要敏感，都要細膩，但她不會讓水瓶座女孩的性格知道，她明白，即使水瓶座女孩的性格知道了，也是無濟於事。水瓶座女孩的心是把握不住的風，她渴望像風一樣單純而自由。水瓶座女孩不是不想平靜，她只是找不到平靜的理由，她一生都無法明確自己在人世要扮演的角色，她只有不停地尋求，尋求自己最終的目的。如果水瓶座女孩找到了，她會毫不猶豫地停下來，從此放棄心靈的漂泊。很遺憾，她永遠也不會滿足，她的追求永不停止。她的心再累，也無法逼迫自己放棄夢想，夢想是她唯一的支撐點。
唐山小黑 發表于 2009-3-19 04:48
千萬別讓水瓶座女孩失望。因為水瓶座女孩學不會原諒，她非常渴求完美，雖然她知道世間沒有絕對的完美，但她有絕對追求完美的執著。若令她失望，她會不可挽回地離開，即使她的心在滴血，即使痛楚重得要壓垮她的生命，她也絕不回頭。那個時候，在水瓶座女孩臉上所看到的，是讓人寒心的決絕。即使還在水瓶座女孩的身邊，她的心也早就離你十萬八千里，你看不到她的恨，但是你會感受到比恨還讓人痛苦的冷淡。她的離開是心靈的離開。
唐山小黑 發表于 2009-3-19 04:48
她可以在前半分鐘對你好得讓你受寵若驚，也可以在後半鐘冷漠得讓你不可接受。不要問她為什麼這樣善變，她也不知道。當你看到水瓶座女孩在瘋狂地快樂或悲傷時，千萬不要迷惑，不管她看起來是多麼的瘋狂，她內心其實是冷靜的，她比你們任何一個旁觀者更知道如何處理快樂與悲傷，她只是習慣--因為她覺得這是義務，也是權利，她的一句俏皮話會讓一切輕快起來，但她的一聲嘆息又會將一切都弄得很沉重。她總是不由自主地交錯操縱著快樂與憂鬱。她並不如你們看到的那麼快樂，同樣，也不如你們看到的那麼憂傷，只是，她憂鬱時，喜歡帶上快樂的面具，而當她快樂時，憂鬱又不肯輕易放過她。 在水瓶座女孩的寶瓶裏，盛著的不是快樂的源泉，而是她不願在人前滴下的淚水。你看到的她，笑起來像一個孩子，你有時會認為她天真得像是童話裏走出來的天使。但是，你若有心，你會看到她沉靜時臉上揮之不去的憂傷，還有她的眼底，竟那麼凝重地積壓著一種看破紅塵的味道。她只有在午夜無人的時候，才會完全地釋放自己。她不會在眾目睽睽之下表露她的無助，她的徬徨，她的滄桑。她瓶子裏的水，是永遠流不盡的淚。你所看到的堅強，只是她在竭力掩飾的脆弱。
水瓶座女孩是比較理性的，她覺的愛上自己值得為他作出犧牲的男孩是正確的；水瓶座女孩又是比較固執的，她認為愛情是至高無上的，她要把愛情堅持到底。"
不要責怪水瓶座女孩的冷漠，這是她保護自己的唯一方式。她像一隻刺猬，隨時豎起自己身上的刺，但她的刺不會傷人，她只是用來武裝自己。她不敢要太多的愛，她怕享受完愛之後，剩下的只是加倍的痛。所以當別人對她過度寵愛時，她不但不會欣喜，反而會驚懼地逃走，她不知道怎樣回報別人對她的愛，如果得到水瓶座女孩的喜愛，那是因為她已經知道如何面對，如何回報了。她追求那種君子之交淡如水的境界。她懂得愛人，但她不習慣愛人，她知道愛往往伴隨著恨，而恨，是太沉重的傷痛，也是太容易讓人疲倦的感情。她不想痛，也就懶得去恨，於是，為了防範恨與痛的到來，她只好選擇不愛，即使愛，也是淡淡的，冷冷的。別怪她，她是真的不知道如何專注。
唐山小黑 發表于 2009-3-19 04:48
她有時也很虛偽。不要指責她，她之所以選擇虛偽，那是因為勉強她做她不願做但又拒絕不了的事，她不習慣承諾，也不懂得拒絕，她最擅長的是難為自己。她不想讓別人難過，只好令自己難過。她總是固執地認為自己有超乎尋常的承受力，她將自己想得太堅強，而把別人想得太脆弱。她老是擔心自己的行為會讓別人受到傷害。她不知道，受傷的其實是自己。只是她不知道如何表現出來，她迷糊得像別人所認為的那樣，將自己當成一個百毒不侵的人。
唐山小黑 發表于 2009-3-19 04:48
別以為水瓶座女孩很灑脫，很多時候，她其實是放不下的-——她比任何人都要敏感，都要細膩，但她不會讓水瓶座女孩的性格知道，她明白，即使水瓶座女孩的性格知道了，也是無濟於事。水瓶座女孩的心是把握不住的風，她渴望像風一樣單純而自由。水瓶座女孩不是不想平靜，她只是找不到平靜的理由，她一生都無法明確自己在人世要扮演的角色，她只有不停地尋求，尋求自己最終的目的。如果水瓶座女孩找到了，她會毫不猶豫地停下來，從此放棄心靈的漂泊。很遺憾，她永遠也不會滿足，她的追求永不停止。她的心再累，也無法逼迫自己放棄夢想，夢想是她唯一的支撐點。
唐山小黑 發表于 2009-3-19 04:48
千萬別讓水瓶座女孩失望。因為水瓶座女孩學不會原諒，她非常渴求完美，雖然她知道世間沒有絕對的完美，但她有絕對追求完美的執著。若令她失望，她會不可挽回地離開，即使她的心在滴血，即使痛楚重得要壓垮她的生命，她也絕不回頭。那個時候，在水瓶座女孩臉上所看到的，是讓人寒心的決絕。即使還在水瓶座女孩的身邊，她的心也早就離你十萬八千里，你看不到她的恨，但是你會感受到比恨還讓人痛苦的冷淡。她的離開是心靈的離開。
唐山小黑 發表于 2009-3-19 04:48
她可以在前半分鐘對你好得讓你受寵若驚，也可以在後半鐘冷漠得讓你不可接受。不要問她為什麼這樣善變，她也不知道。當你看到水瓶座女孩在瘋狂地快樂或悲傷時，千萬不要迷惑，不管她看起來是多麼的瘋狂，她內心其實是冷靜的，她比你們任何一個旁觀者更知道如何處理快樂與悲傷，她只是習慣--因為她覺得這是義務，也是權利，她的一句俏皮話會讓一切輕快起來，但她的一聲嘆息又會將一切都弄得很沉重。她總是不由自主地交錯操縱著快樂與憂鬱。她並不如你們看到的那麼快樂，同樣，也不如你們看到的那麼憂傷，只是，她憂鬱時，喜歡帶上快樂的面具，而當她快樂時，憂鬱又不肯輕易放過她。 在水瓶座女孩的寶瓶裏，盛著的不是快樂的源泉，而是她不願在人前滴下的淚水。你看到的她，笑起來像一個孩子，你有時會認為她天真得像是童話裏走出來的天使。但是，你若有心，你會看到她沉靜時臉上揮之不去的憂傷，還有她的眼底，竟那麼凝重地積壓著一種看破紅塵的味道。她只有在午夜無人的時候，才會完全地釋放自己。她不會在眾目睽睽之下表露她的無助，她的徬徨，她的滄桑。她瓶子裏的水，是永遠流不盡的淚。你所看到的堅強，只是她在竭力掩飾的脆弱。
水瓶座女孩是比較理性的，她覺的愛上自己值得為他作出犧牲的男孩是正確的；水瓶座女孩又是比較固執的，她認為愛情是至高無上的，她要把愛情堅持到底。"
2009年11月30日 星期一
星座小屋 -- 星座命盤
星座小屋 -- 星座命盤: "你的上昇星座在金牛座
上昇星座影響經由後天環境以及個人學習所形的性格及思考模式
上昇星座所顯示是你出生時所選取的「面具」。在傳統的西洋占星學中，上 昇星座被認為是用來表示「誕生」及「肉體」。這是你在這個世上所戴的第一個 「面具」，表示肉體上的特徵或印象等。
你出生時所配戴的面具是美麗的「田園之主」。給人的印象是淡泊寧靜且穩 重優雅。對所有事都從容不迫，穩健而踏實。你所喜歡的是自然的節奏，而不願 凡事都顯得忙忙碌碌。但偷懶一天，農作物就無法收成。你一旦著手做一件事， 就不是那麼容易罷手。雖然外表看起來很穩重，但內心卻潛藏著頑固的意志。還 有，對美麗和美味的東西，沒有鑑賞的能力。
身體的特徵是豐滿、圓臉，還有雙下巴。
你貫徹自己的意志，需要花費一點時間。前面所敘述的是你的「面具」，而 不是你本人，但這是你最易於使用的面具。你的面具不善於性急的從事工作。顯 得焦躁的話，只會帶給周圍的人負面的印象。
你的太陽星座在水瓶座
太陽星座主導先天的個性、平常給予旁人的印象
你的性格高尚，溫和而堅實，你善良的心相信人類是互助的，而且你常常過 份地寬宏大量，過於自我犧牲地對待朋友。你不喜歡看到別人受苦，因此你願意 為任何人解決困難。先天上你非常具理性，你瞭解人類內心的本性，同時擁有高 度的容忍力，你能夠忍受人性的弱點，並轉化成為犯錯是人生成長的必經過程。 你自己的個性通常是均衡而健全的。
你富於研究精神，喜愛新鮮的事物，自己常常可以成為發明家或科學家。由 於你獨特的觀察力，與理論的建構能力，常常出現所謂的天才人物，並能成為一 位出色的人類行為研究者。
你堅信將來一定會有大同世界的來臨，當此一事實將來到時，甚至發動革命 以達成目的，你個人的方法並非純粹地像理想主義者般只說不做，你的手段合乎 實際。你的缺點也許就是過份的溫和，但有時候，劇烈的行動是必須的，雖然對 不傾向暴力極端的水瓶座而言，這是難以接受的事實。
你不易受環境的影響，你只依賴自己心智與精神上的能力，為自己盡最大的 努力。你的心地是開闊的，如果想獲得最合理解釋及判斷的話，你是最合適不過 的人選。你除了明白自己的處境外，更能看出深藏在每一件事物背後的情勢。
有時候你的意見讓旁人看來，或許並不那麼切實際，因為你的眼光是放得那 麼遠，以致於短期內無法實現。無論如何，最後現實的發展總是能印證你的理論 是那麼的正確，也許你永遠無法看到它成為事實呢！
你並不急於交朋友，一旦成為朋友，你的友誼是非常忠貞。你不特別容易感 應肉體上的吸引，精神與心智構成你的情誼。你的泛泛之交可能很多，當你的朋 友們提出忠告與幫助時，你會感到非常高興。
你的智慧是優良的，並且是一位通情達禮的談話對象，你談論任何有意義的 話題，且措詞簡要有力，這是來自你所受的良好教導。同時你也喜好音樂，和研 究人類心理學。
對於金錢，水瓶座的人不吝嗇也不浪費，但願意為別人的利益而破費，你認 為金錢只是一種工具。
你是位優良的父親或母親，除了本身講道理外，而且能諒解小孩，並給予他 們自由，然而同時也會給其適當的開導，糾正他們的錯誤。
一般而言，你的健康狀況非常好，可是要提防精神方面的病症。由於你過於 發達的心智，讓你不太喜歡肉體上的活動。占星學上水瓶座掌管人體的小腿、踝 部、腺體的導管，尤其是淋巴腺。
你的月亮星座在射手座
月亮星座主導潛在的特質、遇到突發狀況的立即反應、代表母親以及與之關係密切的女性
你被賜予豐富的靈感，幾近於一眼便知曉的直覺，發展到最極點，你可能具 有稀奇的預言能力，你非常富領悟力與直覺，除非月亮位置非常的不好，你這種 直覺力常常是正確的。
月亮在射手座的女性，對於屬於月亮的領悟能力更為確實，更為趨向陽性； 在你的內心呈現了最敏銳、最清晰的印象，你擁有一種神志清醒且冷靜的智慧， 你的判斷是超人一等的。
你的反應是快速的且正確，這種特性很適於科學上的追尋探討，這種性質常 使你實驗的視界變窄，而不是像一般的科學家一樣，能發展他普及性的理論，除 非你在射手座的月亮受到其他行星相位極佳的影響。
假如你是女性，你將是個理想主義者，虔誠而且富於幻想，非常雅緻，在女 性朋友之中你將很少擁有敵者，當你與異性來往時，你的舉動均依著你細膩的感 覺。
在男性方面，你一生所遭遇的女性其性質，很像前面所描述的月亮在射手座 的女人，你最好能留意如何的去接近她，因你不能像月亮在金牛座或處女座的男 性一樣，以穩固的態度去關照女人。
你的母親對於你高度的智能與專誠的鍛鍊感到非常的興趣，她可能逐漸被你 的哲理思想所灌輸，無論如何，她將給予你情感上所需要的愛心與溫情。
你的水星星座在水瓶座
水星星座主導個人思考能力及思考模式
你是真正的人道主義者，且是一位人類本性的優秀鑑別家，你對於他人感到 興趣的本性，往往是不自私自利無個人感情影響的。
你可能有興趣於研究占星學，因為屬於心理分析的洞察力你是有的，你講求 理性，且善於分析，富於機智且有發明的天份，你具有一種追求真理的熱忱。
你能夠從一事的兩面來正視一件問題，在處理事情的手段中你便失去了天真 ，變得很世故；你喜愛恰到好處，從不走入極端。
你是一位優秀的學習者，你擁有強大的觀察力，且你具有先見，你具有想像 力，你本能的知道一個人的本性，你也知道他們將有什麼行動，你能預測行為的 成效，且以驚人的精確性去處理任何遇境。
由於你缺少美術畫家的想像力，無論你有多麼富趣味的意見，它傾向於看來 很通常，或者當你有所表達時，顯得平凡無奇。
你的金星星座在摩羯座
金星星座主導愛情觀以及愛情運、對於金錢的處理方式、賺取金錢的能力及財運優劣
你也許比一般人較晚發展對於異性的興趣，但是你一旦對異性發生興趣後， 你建立起一種強烈的依戀關係。
提到人類動物性的情慾快感，你往往是貪慾的且在這方面顯得粗俗；擁有金 星在摩羯座的位置的人，對於快樂的追尋可能要「花費」很多，他們可能是自私 的，期望別人付出的多於他們本身所願意付出的。
你可能是善嫉的，且敏感易怒，非常的在意別人對你的態度，唯恐別人的奚 落，你傾向於非常的多疑心。
你要求徹底的佔有你所愛的人，且要求對方回報你的熱情甚於你對他的熱情 ；你非常的驕傲，只是採取與人敵對的態度且行為冷漠。
假如能夠愉快的安定下來，你是值得信賴的，且喜愛家庭生活；通常你的藝 術才能並不很發達，但這種傾向可經由金星在此座的刻度來獲得緩和改善。
你的火星星座在水瓶座
火星星座主導體格及體能、性能力
你是坦率直進的，你是自由的愛好者且率真，像所羅門王一樣，你每一項行 動都充滿了不凡的智慧。
你因此應該進入政治或者外交的職業領域，要不然你能夠在精神病學或者社 會工作上有優於常人的表現；假如有不良的相位，這種火興位置能夠帶來神經質 ，過度緊張，行為衝動的現象。
你的力量傾向於精神方面，而不是傾向於實際的；在藝術與文學的領域裡， 你的表現方式是包含豐富且是明朗的。
你對於出生在1 月20 日至2 月19 日，與7 月23 日至8 月23 日間的人特別 具有性的吸引力，以及4 月20 日至5 月21 日，與10 月23 日至11 月22 日間出 生的人，也有同樣的情況發生，但強度上稍微弱了一點。
你的木星星座在天秤座
木星星座主導一生的幸運來源、能夠獲得幸運的行運模式
你的幸運傾向來自你的藝術才能，或是你高度的公正態度，你也經由運用抽 象性的理論，從中獲得利益。
木星在天秤座顯示出擁有一種認真的、感受性深刻的宗教感，你的態度非常 公正而紳士化，你覺得精神上的價值就像實物一樣存在著，而不致於誤入一般物 質上膚淺的感受。
木星在這個位置通常給你帶來與人結交的幸運，相對的你的夥伴也經由你得 到幸運，假如你要參與生意事業，建議你最好找位合夥人，如此會為你帶來更大 的財富。
婚姻關係對你來說，會給你帶來很大的幸運，且你的配偶能夠在你人生中轉 變成一種不可得的幸福，常常你的幸運都是經過你選擇了一個伴侶後才接踵而來 。
你的最佳機會比較容易在1 月20 日至2 月19 日，5 月21 日至6 月21 日， 以及9 月23 日至10 月23 日間降臨到你的身上，出生在這些時間內的人也較容易 給你帶來幸運，在經濟事務上或擴展你的生涯方面，都能幫助你。
你的土星星座在天秤座
土星星座主導一生噩運的來源、導致噩運的行為模式
這是一個真正優良的土星位置，你具有一種特別超凡的良好判斷力，你可以 非常的機智的與人交往，你最好的一面就是你不但明達冷靜且具有智慧。
你需要婚姻所能帶來的穩定影響力，假如土星的相位非常不好，你可能遭遇 婚姻上的痛苦或者是遭受到離婚的悲痛。
在宗教上，你相信能夠由心靈去瞭解神之真理，且在你內心的最深處，你是 真正的相信宗教的；政治家擁有這個位置的話，會是一位公正、聰明且機智的政 治家。
當你的土星具有良好的相位的時候，你會有很多的航空危險或者這方面的不 適發生。
除非，你的土星在你星位圖中剛好掌管到你的「經濟部份」，你市比其他土 星位置的人較不會要求嚴厲與自私自利的，而是一位能為別人著想的「利他主義 者」。
這個土星位置可能暗示你在背部上有些麻煩，或者是腎臟方面會有毛病。"
上昇星座影響經由後天環境以及個人學習所形的性格及思考模式
上昇星座所顯示是你出生時所選取的「面具」。在傳統的西洋占星學中，上 昇星座被認為是用來表示「誕生」及「肉體」。這是你在這個世上所戴的第一個 「面具」，表示肉體上的特徵或印象等。
你出生時所配戴的面具是美麗的「田園之主」。給人的印象是淡泊寧靜且穩 重優雅。對所有事都從容不迫，穩健而踏實。你所喜歡的是自然的節奏，而不願 凡事都顯得忙忙碌碌。但偷懶一天，農作物就無法收成。你一旦著手做一件事， 就不是那麼容易罷手。雖然外表看起來很穩重，但內心卻潛藏著頑固的意志。還 有，對美麗和美味的東西，沒有鑑賞的能力。
身體的特徵是豐滿、圓臉，還有雙下巴。
你貫徹自己的意志，需要花費一點時間。前面所敘述的是你的「面具」，而 不是你本人，但這是你最易於使用的面具。你的面具不善於性急的從事工作。顯 得焦躁的話，只會帶給周圍的人負面的印象。
你的太陽星座在水瓶座
太陽星座主導先天的個性、平常給予旁人的印象
你的性格高尚，溫和而堅實，你善良的心相信人類是互助的，而且你常常過 份地寬宏大量，過於自我犧牲地對待朋友。你不喜歡看到別人受苦，因此你願意 為任何人解決困難。先天上你非常具理性，你瞭解人類內心的本性，同時擁有高 度的容忍力，你能夠忍受人性的弱點，並轉化成為犯錯是人生成長的必經過程。 你自己的個性通常是均衡而健全的。
你富於研究精神，喜愛新鮮的事物，自己常常可以成為發明家或科學家。由 於你獨特的觀察力，與理論的建構能力，常常出現所謂的天才人物，並能成為一 位出色的人類行為研究者。
你堅信將來一定會有大同世界的來臨，當此一事實將來到時，甚至發動革命 以達成目的，你個人的方法並非純粹地像理想主義者般只說不做，你的手段合乎 實際。你的缺點也許就是過份的溫和，但有時候，劇烈的行動是必須的，雖然對 不傾向暴力極端的水瓶座而言，這是難以接受的事實。
你不易受環境的影響，你只依賴自己心智與精神上的能力，為自己盡最大的 努力。你的心地是開闊的，如果想獲得最合理解釋及判斷的話，你是最合適不過 的人選。你除了明白自己的處境外，更能看出深藏在每一件事物背後的情勢。
有時候你的意見讓旁人看來，或許並不那麼切實際，因為你的眼光是放得那 麼遠，以致於短期內無法實現。無論如何，最後現實的發展總是能印證你的理論 是那麼的正確，也許你永遠無法看到它成為事實呢！
你並不急於交朋友，一旦成為朋友，你的友誼是非常忠貞。你不特別容易感 應肉體上的吸引，精神與心智構成你的情誼。你的泛泛之交可能很多，當你的朋 友們提出忠告與幫助時，你會感到非常高興。
你的智慧是優良的，並且是一位通情達禮的談話對象，你談論任何有意義的 話題，且措詞簡要有力，這是來自你所受的良好教導。同時你也喜好音樂，和研 究人類心理學。
對於金錢，水瓶座的人不吝嗇也不浪費，但願意為別人的利益而破費，你認 為金錢只是一種工具。
你是位優良的父親或母親，除了本身講道理外，而且能諒解小孩，並給予他 們自由，然而同時也會給其適當的開導，糾正他們的錯誤。
一般而言，你的健康狀況非常好，可是要提防精神方面的病症。由於你過於 發達的心智，讓你不太喜歡肉體上的活動。占星學上水瓶座掌管人體的小腿、踝 部、腺體的導管，尤其是淋巴腺。
你的月亮星座在射手座
月亮星座主導潛在的特質、遇到突發狀況的立即反應、代表母親以及與之關係密切的女性
你被賜予豐富的靈感，幾近於一眼便知曉的直覺，發展到最極點，你可能具 有稀奇的預言能力，你非常富領悟力與直覺，除非月亮位置非常的不好，你這種 直覺力常常是正確的。
月亮在射手座的女性，對於屬於月亮的領悟能力更為確實，更為趨向陽性； 在你的內心呈現了最敏銳、最清晰的印象，你擁有一種神志清醒且冷靜的智慧， 你的判斷是超人一等的。
你的反應是快速的且正確，這種特性很適於科學上的追尋探討，這種性質常 使你實驗的視界變窄，而不是像一般的科學家一樣，能發展他普及性的理論，除 非你在射手座的月亮受到其他行星相位極佳的影響。
假如你是女性，你將是個理想主義者，虔誠而且富於幻想，非常雅緻，在女 性朋友之中你將很少擁有敵者，當你與異性來往時，你的舉動均依著你細膩的感 覺。
在男性方面，你一生所遭遇的女性其性質，很像前面所描述的月亮在射手座 的女人，你最好能留意如何的去接近她，因你不能像月亮在金牛座或處女座的男 性一樣，以穩固的態度去關照女人。
你的母親對於你高度的智能與專誠的鍛鍊感到非常的興趣，她可能逐漸被你 的哲理思想所灌輸，無論如何，她將給予你情感上所需要的愛心與溫情。
你的水星星座在水瓶座
水星星座主導個人思考能力及思考模式
你是真正的人道主義者，且是一位人類本性的優秀鑑別家，你對於他人感到 興趣的本性，往往是不自私自利無個人感情影響的。
你可能有興趣於研究占星學，因為屬於心理分析的洞察力你是有的，你講求 理性，且善於分析，富於機智且有發明的天份，你具有一種追求真理的熱忱。
你能夠從一事的兩面來正視一件問題，在處理事情的手段中你便失去了天真 ，變得很世故；你喜愛恰到好處，從不走入極端。
你是一位優秀的學習者，你擁有強大的觀察力，且你具有先見，你具有想像 力，你本能的知道一個人的本性，你也知道他們將有什麼行動，你能預測行為的 成效，且以驚人的精確性去處理任何遇境。
由於你缺少美術畫家的想像力，無論你有多麼富趣味的意見，它傾向於看來 很通常，或者當你有所表達時，顯得平凡無奇。
你的金星星座在摩羯座
金星星座主導愛情觀以及愛情運、對於金錢的處理方式、賺取金錢的能力及財運優劣
你也許比一般人較晚發展對於異性的興趣，但是你一旦對異性發生興趣後， 你建立起一種強烈的依戀關係。
提到人類動物性的情慾快感，你往往是貪慾的且在這方面顯得粗俗；擁有金 星在摩羯座的位置的人，對於快樂的追尋可能要「花費」很多，他們可能是自私 的，期望別人付出的多於他們本身所願意付出的。
你可能是善嫉的，且敏感易怒，非常的在意別人對你的態度，唯恐別人的奚 落，你傾向於非常的多疑心。
你要求徹底的佔有你所愛的人，且要求對方回報你的熱情甚於你對他的熱情 ；你非常的驕傲，只是採取與人敵對的態度且行為冷漠。
假如能夠愉快的安定下來，你是值得信賴的，且喜愛家庭生活；通常你的藝 術才能並不很發達，但這種傾向可經由金星在此座的刻度來獲得緩和改善。
你的火星星座在水瓶座
火星星座主導體格及體能、性能力
你是坦率直進的，你是自由的愛好者且率真，像所羅門王一樣，你每一項行 動都充滿了不凡的智慧。
你因此應該進入政治或者外交的職業領域，要不然你能夠在精神病學或者社 會工作上有優於常人的表現；假如有不良的相位，這種火興位置能夠帶來神經質 ，過度緊張，行為衝動的現象。
你的力量傾向於精神方面，而不是傾向於實際的；在藝術與文學的領域裡， 你的表現方式是包含豐富且是明朗的。
你對於出生在1 月20 日至2 月19 日，與7 月23 日至8 月23 日間的人特別 具有性的吸引力，以及4 月20 日至5 月21 日，與10 月23 日至11 月22 日間出 生的人，也有同樣的情況發生，但強度上稍微弱了一點。
你的木星星座在天秤座
木星星座主導一生的幸運來源、能夠獲得幸運的行運模式
你的幸運傾向來自你的藝術才能，或是你高度的公正態度，你也經由運用抽 象性的理論，從中獲得利益。
木星在天秤座顯示出擁有一種認真的、感受性深刻的宗教感，你的態度非常 公正而紳士化，你覺得精神上的價值就像實物一樣存在著，而不致於誤入一般物 質上膚淺的感受。
木星在這個位置通常給你帶來與人結交的幸運，相對的你的夥伴也經由你得 到幸運，假如你要參與生意事業，建議你最好找位合夥人，如此會為你帶來更大 的財富。
婚姻關係對你來說，會給你帶來很大的幸運，且你的配偶能夠在你人生中轉 變成一種不可得的幸福，常常你的幸運都是經過你選擇了一個伴侶後才接踵而來 。
你的最佳機會比較容易在1 月20 日至2 月19 日，5 月21 日至6 月21 日， 以及9 月23 日至10 月23 日間降臨到你的身上，出生在這些時間內的人也較容易 給你帶來幸運，在經濟事務上或擴展你的生涯方面，都能幫助你。
你的土星星座在天秤座
土星星座主導一生噩運的來源、導致噩運的行為模式
這是一個真正優良的土星位置，你具有一種特別超凡的良好判斷力，你可以 非常的機智的與人交往，你最好的一面就是你不但明達冷靜且具有智慧。
你需要婚姻所能帶來的穩定影響力，假如土星的相位非常不好，你可能遭遇 婚姻上的痛苦或者是遭受到離婚的悲痛。
在宗教上，你相信能夠由心靈去瞭解神之真理，且在你內心的最深處，你是 真正的相信宗教的；政治家擁有這個位置的話，會是一位公正、聰明且機智的政 治家。
當你的土星具有良好的相位的時候，你會有很多的航空危險或者這方面的不 適發生。
除非，你的土星在你星位圖中剛好掌管到你的「經濟部份」，你市比其他土 星位置的人較不會要求嚴厲與自私自利的，而是一位能為別人著想的「利他主義 者」。
這個土星位置可能暗示你在背部上有些麻煩，或者是腎臟方面會有毛病。"
星座小屋 -- 星座命盤
星座小屋 -- 星座命盤: "你的上昇星座在巨蟹座
上昇星座影響經由後天環境以及個人學習所形的性格及思考模式
上昇星座所顯示是你出生時所選取的「面具」。在傳統的西洋占星學中，上 昇星座被認為是用來表示「誕生」及「肉體」。這是你在這個世上所戴的第一個 「面具」，表示肉體上的特徵或印象等。
你出生時所配戴的面具是「母親」。給人的印象是有點怕生的傾向，但很容 易親近，是非常親切而勤奮的人。言行舉止常受情緒的影響，但也惹人喜愛。同 類意識非常強，在團體中常想庇護弱者。
圓臉，手腳較短，個子也不高。但整體而言，給人一種富有人情味、可愛的 印象。
可是，你有將自己的感情和自己本身視為一體的傾向。全憑自己的好惡來判 斷別人的人格，而且毫無理由的突然改變態度。還有，一旦感情遭到傷害，可能 要拖很久才能撫平傷痛。
你的感情就是你的「面具」，請務必妥善控制。
你的太陽星座在金牛座
太陽星座主導先天的個性、平常給予旁人的印象
太陽在金牛座的人，具有一種豐富而實際的一般知識，是位謹慎而穩健積極 性的人。金牛座的人從不奢求任何的不勞而獲，對個人的信條是一步接著一步， 踏實的直到達成目標為止，而且因此使得你終將獲得堅固的成功果實。你很勤勉 ，也具有耐性，而且很富實際，你很謹慎也比較保守，你喜歡一切合乎傳統的事 情。你貫徹自己的決心付諸行動時，容易予人一種頑固的感覺；但因你有種驚人 的潛能，固能長期等待直到計畫的成功。
基本上你是吃軟不吃硬的人，和你談道理是明智的，盡可能用柔性態度及正 當的方式溝通，你會樂意地聽從。面對困難時通常你會不管他人眼光，堅持到底 。
財務方面你顯得小心而謹慎，你穩健的態度能夠使你成為優越的銀行家，財 務經理或財富的保管人。且往往善於儲蓄，並珍惜金錢所換取的物品。
你擁有天生的審美感覺，但卻傾向喜歡漂亮而實用的物件。你非常喜歡寶石 ；女性喜愛將它穿戴在身上，而男性則愛買寶石飾物送給女伴。通常是項鍊。
喜歡安靜、家居生活，表現在你仁慈而深情的心。對於異性間的愛情，開始 時總是積極而熱情，漸漸地會轉變為溫暖誠摯的友情關係；而這種脾氣是很適合 婚姻的，通常你是一位忠實而知足的婚姻配偶。
雖然你有強烈的情感要表達，但通常卻無法輕易地經由書寫、言語來溝通。 因此你可能顯得木訥反應不靈敏。若你的水星在白羊或雙子座的話，如此的困難 自然就沒有了。
金牛座陰暗的一面可能是懶惰的，喜好奢侈浮華，自我放縱。在占星學上金 牛座與人體的咽喉有關，應當避免暴飲暴食的習慣。
金牛座的人在肉體上的持續能力很強，假如太陽位置很好，有不少此座下出 生的人成為調合的運動家；金牛座掌管人類的咽喉、頸部、肩膀、心臟，與腦部 。健康方面而言，是優於白羊座的，因此能平靜的去享受人生，且自己能妥善照 料。
你的月亮星座在處女座
月亮星座主導潛在的特質、遇到突發狀況的立即反應、代表母親以及與之關係密切的女性
月亮在這個星座，可以使你富於實際與智慧，有一顆優雅的心，且穩定你的 性格。基本上你會嘗試去對事物做深入的了解，並應用在實際生活中。踏實，對 你是最好的詮釋。對所遭遇的任何事，第一的動作就是分析它，你深具辨別能力 並善於批評。對世間不抱樂觀態度，僅重視人生真實面。
你通常擁有良好的醫藥常識，常可以成為醫生或護士，但或許會有不成熟的 姆指形狀。除此之外，對金錢的態度處理得宜，若月亮與其他行星相位配合良好 ，你會有正確的生意眼光，並從中獲利。
女性一般說來並不特別富於浪漫，重秩序與方法，組織能力一流，無論在辦 公室或家中，沒有人比她們更能整理地有條不紊了。當然經濟方面亦算計地非常 有計劃。但對她們的男伴而言，或許會顯得有些冷感。
男性擁有月亮在處女座的人，易吸引上述的女性，雖然可能不具羅曼蒂克， 但肯定對實際生活有幫助的。
你的水星星座在雙子座
水星星座主導個人思考能力及思考模式
恰巧水星─智慧的行星，支配屬於風象星座的雙子座，因此水星落在這個位 置，是給予特優智慧的一個最佳位置，你的心，就像一部電子計算機一樣的靈敏 。你的心非常的講理，但是當你遭遇爭論的時候，你有一種傾向，你往往遺漏了 最基本的大前提，然而在這種情況發生時，你常常擅下斷論，而想當然這個斷論 常常是錯誤的。
雖然如此，你還是個敏捷迅速的思考者，且你實際上，喜求合理的脾性，使 你能夠成為優秀的教師、作家、新聞業者、演講家，或者是律師；水星也暗示著 人們的嗓音，因此你可能成為一位優秀的歌唱家或是演員。
你擁有各種不同的嗜好，且任何一個新的建議常常就能轉變你的注意方向， 你不善長的固定於一個意見上。
你有一種很明顯的傾向，就是太過份的生活於心智水準裡；當水星的性位良 好時，有些人具有較堅韌的心智，當水星的相位不良時，精神上的緊張能夠引起 你的神經崩潰，你必須嘗試不要過份操心與過度勞累工作。
你的金星星座在雙魚座
金星星座主導愛情觀以及愛情運、對於金錢的處理方式、賺取金錢的能力及財運優劣
金星在雙魚座是位於它所能有的最佳位置，雙魚座有著可愛、富感情，具理 想色彩的各項優點，非常能體諒他人，且直覺的知道如何最佳的去使人感到安慰 。
被你所愛的人傾向於不去珍惜你的愛情，你的對象往往不能如你所應獲得的 報償來鍾愛你，你期待著理想的結合，在這種結合下你能全然的奉獻，一旦你付 出了愛情你是專意不變的。
你並不特別的講究你所愛的人是屬於何種類型，你甚至會愛上比你低一等的 人，這種愛情你覺得更顯得高貴。
你的愛是純潔的，你是夠魅力的，你具有羅曼蒂克的性情，你很富於詩意， 且你的愛情表現的很細膩精緻，你可能感情非常的豐富，你從來不顯得不雅或者 粗俗。
對象藝術家來說，這是一個很好的位置，有時候能夠在作品方面帶來莊嚴堂 皇的不凡描繪，因深深有雙魚座的守護星─海王星的影響，具有某種程度的違反 常態。
在戲劇方面的寫作與表演來說也是一個良好的位置，在歌唱這一方面，這種 位置能夠特別的增加你歌聲的純潔度與甜蜜性。
你的火星星座在天秤座
火星星座主導體格及體能、性能力
你的公平判斷，感覺是很強烈的，總而言之，你喜歡一切公正的事情，你願 意為維護你認為公正的事而奮鬥受苦。你行動的衝擊力是加倍的強烈，你做得恰 到好處，從來不過份，你以這種方式保留你的精力，與持久的力量。
你的行為總帶著真實的謹慎，你的方法手段是值得羨慕的，適合一切圓滿的 結局。
假如火星是位於不利的相位的話，你可能在朋友或者婚姻關係上經歷爭吵， 假如它的相位良好，你能夠共同的與他人合力求表現，而不會走向極端。
你對於出生在3 月21 日至4 月20 日，與9 月23 日至10 月23 日間的人特別 具有性的吸引力，以上6 月21 日至7 月23 日，與12 月22 日至1 月20 日間出生 的人，也有同樣的情形發生，但程度上稍微弱了一點。
你的木星星座在天蠍座
木星星座主導一生的幸運來源、能夠獲得幸運的行運模式
性愛方面的魅力與本能是你的驟策力，你覺得你的精力是上帝所恩賜的，以 致於你對於上帝的信仰及對於自己的信心都是很忠實的，且很強烈。
經常你的好運是來自你所散發出來的強烈「異性」吸引力，你幾乎絕對的可 以贏得引起你興趣的異性，只要是與「性」有關連的事情，你對於自己是充滿信 心的。
你擅長於科學工作，事實上在極需要查詢能力的工作，以及需要狡猾與探密 的能力的工作，你都能做得很好，間諜如果擁有木星在天蠍座的位置，會是一位 非常機警且具危險性的人物，這種人能夠搜索出別人特意隱藏的秘密。
戰爭時常常能給你帶來好運，對於一位在戰場上或情場上征戰的「將領」來 說，木星在天蠍座這個位置是再好不過了。
你在經濟上是聰明的，你不但很注重物質方面的實質情況，也會是一位追求 理想而不顧實際的人。
你最佳的機會通常比較容易在2 月19 日至3 月21 日，6 月21 日至7 月23 日 ，以及10 月23 日至11 月22 日間降臨到你的身上，你必須小心謹慎的好好利用 它們，出生在上述時間內的人，可以在經濟上或擴展你的生涯上，對你有所幫助 。
你的土星星座在天秤座
土星星座主導一生噩運的來源、導致噩運的行為模式
這是一個真正優良的土星位置，你具有一種特別超凡的良好判斷力，你可以 非常的機智的與人交往，你最好的一面就是你不但明達冷靜且具有智慧。
你需要婚姻所能帶來的穩定影響力，假如土星的相位非常不好，你可能遭遇 婚姻上的痛苦或者是遭受到離婚的悲痛。
在宗教上，你相信能夠由心靈去瞭解神之真理，且在你內心的最深處，你是 真正的相信宗教的；政治家擁有這個位置的話，會是一位公正、聰明且機智的政 治家。
當你的土星具有良好的相位的時候，你會有很多的航空危險或者這方面的不 適發生。
除非，你的土星在你星位圖中剛好掌管到你的「經濟部份」，你市比其他土 星位置的人較不會要求嚴厲與自私自利的，而是一位能為別人著想的「利他主義 者」。
這個土星位置可能暗示你在背部上有些麻煩，或者是腎臟方面會有毛病。"
上昇星座影響經由後天環境以及個人學習所形的性格及思考模式
上昇星座所顯示是你出生時所選取的「面具」。在傳統的西洋占星學中，上 昇星座被認為是用來表示「誕生」及「肉體」。這是你在這個世上所戴的第一個 「面具」，表示肉體上的特徵或印象等。
你出生時所配戴的面具是「母親」。給人的印象是有點怕生的傾向，但很容 易親近，是非常親切而勤奮的人。言行舉止常受情緒的影響，但也惹人喜愛。同 類意識非常強，在團體中常想庇護弱者。
圓臉，手腳較短，個子也不高。但整體而言，給人一種富有人情味、可愛的 印象。
可是，你有將自己的感情和自己本身視為一體的傾向。全憑自己的好惡來判 斷別人的人格，而且毫無理由的突然改變態度。還有，一旦感情遭到傷害，可能 要拖很久才能撫平傷痛。
你的感情就是你的「面具」，請務必妥善控制。
你的太陽星座在金牛座
太陽星座主導先天的個性、平常給予旁人的印象
太陽在金牛座的人，具有一種豐富而實際的一般知識，是位謹慎而穩健積極 性的人。金牛座的人從不奢求任何的不勞而獲，對個人的信條是一步接著一步， 踏實的直到達成目標為止，而且因此使得你終將獲得堅固的成功果實。你很勤勉 ，也具有耐性，而且很富實際，你很謹慎也比較保守，你喜歡一切合乎傳統的事 情。你貫徹自己的決心付諸行動時，容易予人一種頑固的感覺；但因你有種驚人 的潛能，固能長期等待直到計畫的成功。
基本上你是吃軟不吃硬的人，和你談道理是明智的，盡可能用柔性態度及正 當的方式溝通，你會樂意地聽從。面對困難時通常你會不管他人眼光，堅持到底 。
財務方面你顯得小心而謹慎，你穩健的態度能夠使你成為優越的銀行家，財 務經理或財富的保管人。且往往善於儲蓄，並珍惜金錢所換取的物品。
你擁有天生的審美感覺，但卻傾向喜歡漂亮而實用的物件。你非常喜歡寶石 ；女性喜愛將它穿戴在身上，而男性則愛買寶石飾物送給女伴。通常是項鍊。
喜歡安靜、家居生活，表現在你仁慈而深情的心。對於異性間的愛情，開始 時總是積極而熱情，漸漸地會轉變為溫暖誠摯的友情關係；而這種脾氣是很適合 婚姻的，通常你是一位忠實而知足的婚姻配偶。
雖然你有強烈的情感要表達，但通常卻無法輕易地經由書寫、言語來溝通。 因此你可能顯得木訥反應不靈敏。若你的水星在白羊或雙子座的話，如此的困難 自然就沒有了。
金牛座陰暗的一面可能是懶惰的，喜好奢侈浮華，自我放縱。在占星學上金 牛座與人體的咽喉有關，應當避免暴飲暴食的習慣。
金牛座的人在肉體上的持續能力很強，假如太陽位置很好，有不少此座下出 生的人成為調合的運動家；金牛座掌管人類的咽喉、頸部、肩膀、心臟，與腦部 。健康方面而言，是優於白羊座的，因此能平靜的去享受人生，且自己能妥善照 料。
你的月亮星座在處女座
月亮星座主導潛在的特質、遇到突發狀況的立即反應、代表母親以及與之關係密切的女性
月亮在這個星座，可以使你富於實際與智慧，有一顆優雅的心，且穩定你的 性格。基本上你會嘗試去對事物做深入的了解，並應用在實際生活中。踏實，對 你是最好的詮釋。對所遭遇的任何事，第一的動作就是分析它，你深具辨別能力 並善於批評。對世間不抱樂觀態度，僅重視人生真實面。
你通常擁有良好的醫藥常識，常可以成為醫生或護士，但或許會有不成熟的 姆指形狀。除此之外，對金錢的態度處理得宜，若月亮與其他行星相位配合良好 ，你會有正確的生意眼光，並從中獲利。
女性一般說來並不特別富於浪漫，重秩序與方法，組織能力一流，無論在辦 公室或家中，沒有人比她們更能整理地有條不紊了。當然經濟方面亦算計地非常 有計劃。但對她們的男伴而言，或許會顯得有些冷感。
男性擁有月亮在處女座的人，易吸引上述的女性，雖然可能不具羅曼蒂克， 但肯定對實際生活有幫助的。
你的水星星座在雙子座
水星星座主導個人思考能力及思考模式
恰巧水星─智慧的行星，支配屬於風象星座的雙子座，因此水星落在這個位 置，是給予特優智慧的一個最佳位置，你的心，就像一部電子計算機一樣的靈敏 。你的心非常的講理，但是當你遭遇爭論的時候，你有一種傾向，你往往遺漏了 最基本的大前提，然而在這種情況發生時，你常常擅下斷論，而想當然這個斷論 常常是錯誤的。
雖然如此，你還是個敏捷迅速的思考者，且你實際上，喜求合理的脾性，使 你能夠成為優秀的教師、作家、新聞業者、演講家，或者是律師；水星也暗示著 人們的嗓音，因此你可能成為一位優秀的歌唱家或是演員。
你擁有各種不同的嗜好，且任何一個新的建議常常就能轉變你的注意方向， 你不善長的固定於一個意見上。
你有一種很明顯的傾向，就是太過份的生活於心智水準裡；當水星的性位良 好時，有些人具有較堅韌的心智，當水星的相位不良時，精神上的緊張能夠引起 你的神經崩潰，你必須嘗試不要過份操心與過度勞累工作。
你的金星星座在雙魚座
金星星座主導愛情觀以及愛情運、對於金錢的處理方式、賺取金錢的能力及財運優劣
金星在雙魚座是位於它所能有的最佳位置，雙魚座有著可愛、富感情，具理 想色彩的各項優點，非常能體諒他人，且直覺的知道如何最佳的去使人感到安慰 。
被你所愛的人傾向於不去珍惜你的愛情，你的對象往往不能如你所應獲得的 報償來鍾愛你，你期待著理想的結合，在這種結合下你能全然的奉獻，一旦你付 出了愛情你是專意不變的。
你並不特別的講究你所愛的人是屬於何種類型，你甚至會愛上比你低一等的 人，這種愛情你覺得更顯得高貴。
你的愛是純潔的，你是夠魅力的，你具有羅曼蒂克的性情，你很富於詩意， 且你的愛情表現的很細膩精緻，你可能感情非常的豐富，你從來不顯得不雅或者 粗俗。
對象藝術家來說，這是一個很好的位置，有時候能夠在作品方面帶來莊嚴堂 皇的不凡描繪，因深深有雙魚座的守護星─海王星的影響，具有某種程度的違反 常態。
在戲劇方面的寫作與表演來說也是一個良好的位置，在歌唱這一方面，這種 位置能夠特別的增加你歌聲的純潔度與甜蜜性。
你的火星星座在天秤座
火星星座主導體格及體能、性能力
你的公平判斷，感覺是很強烈的，總而言之，你喜歡一切公正的事情，你願 意為維護你認為公正的事而奮鬥受苦。你行動的衝擊力是加倍的強烈，你做得恰 到好處，從來不過份，你以這種方式保留你的精力，與持久的力量。
你的行為總帶著真實的謹慎，你的方法手段是值得羨慕的，適合一切圓滿的 結局。
假如火星是位於不利的相位的話，你可能在朋友或者婚姻關係上經歷爭吵， 假如它的相位良好，你能夠共同的與他人合力求表現，而不會走向極端。
你對於出生在3 月21 日至4 月20 日，與9 月23 日至10 月23 日間的人特別 具有性的吸引力，以上6 月21 日至7 月23 日，與12 月22 日至1 月20 日間出生 的人，也有同樣的情形發生，但程度上稍微弱了一點。
你的木星星座在天蠍座
木星星座主導一生的幸運來源、能夠獲得幸運的行運模式
性愛方面的魅力與本能是你的驟策力，你覺得你的精力是上帝所恩賜的，以 致於你對於上帝的信仰及對於自己的信心都是很忠實的，且很強烈。
經常你的好運是來自你所散發出來的強烈「異性」吸引力，你幾乎絕對的可 以贏得引起你興趣的異性，只要是與「性」有關連的事情，你對於自己是充滿信 心的。
你擅長於科學工作，事實上在極需要查詢能力的工作，以及需要狡猾與探密 的能力的工作，你都能做得很好，間諜如果擁有木星在天蠍座的位置，會是一位 非常機警且具危險性的人物，這種人能夠搜索出別人特意隱藏的秘密。
戰爭時常常能給你帶來好運，對於一位在戰場上或情場上征戰的「將領」來 說，木星在天蠍座這個位置是再好不過了。
你在經濟上是聰明的，你不但很注重物質方面的實質情況，也會是一位追求 理想而不顧實際的人。
你最佳的機會通常比較容易在2 月19 日至3 月21 日，6 月21 日至7 月23 日 ，以及10 月23 日至11 月22 日間降臨到你的身上，你必須小心謹慎的好好利用 它們，出生在上述時間內的人，可以在經濟上或擴展你的生涯上，對你有所幫助 。
你的土星星座在天秤座
土星星座主導一生噩運的來源、導致噩運的行為模式
這是一個真正優良的土星位置，你具有一種特別超凡的良好判斷力，你可以 非常的機智的與人交往，你最好的一面就是你不但明達冷靜且具有智慧。
你需要婚姻所能帶來的穩定影響力，假如土星的相位非常不好，你可能遭遇 婚姻上的痛苦或者是遭受到離婚的悲痛。
在宗教上，你相信能夠由心靈去瞭解神之真理，且在你內心的最深處，你是 真正的相信宗教的；政治家擁有這個位置的話，會是一位公正、聰明且機智的政 治家。
當你的土星具有良好的相位的時候，你會有很多的航空危險或者這方面的不 適發生。
除非，你的土星在你星位圖中剛好掌管到你的「經濟部份」，你市比其他土 星位置的人較不會要求嚴厲與自私自利的，而是一位能為別人著想的「利他主義 者」。
這個土星位置可能暗示你在背部上有些麻煩，或者是腎臟方面會有毛病。"
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行星 太陽 月亮 水星 金星 火星 木星 土星 天王星 海王星 冥王星 上升
星座 金牛座 處女座 雙子座 雙魚座 天秤座 天蠍座 天秤座 射手座 射手座 天秤座 巨蟹座
宮位 第十一宮 第四宮 第十一宮 第十宮 第四宮 第五宮 第四宮 第五宮 第六宮 第四宮 第一宮
角度 13度 27度 3度 29度 0度 4度 17度 3度 26度 25度 7度"
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2009年11月19日 星期四
liphy's Story - PhD教我的事 (2)
liphy's Story - PhD教我的事 (2): "PhD教我的事 (2)
(2) It’s all about “professional”
“Professional”這個字是我唸PhD之前完全沒有的概念◦ 也許因為當時年紀還小, 完全沒有社會經驗, 也可能是因為在美國這個個人主義至上的社會, 更加突顯 “professional”的重要性◦ 如果可以評分, 把滿分設為一百, 我在唸博士班之前, 對科學研究的了解可能是三分, 對 “professional 的重要”之了解, 大概是負一百分◦
“Professional”照字面上翻譯指的是 “專業”, 但在這裡的用法並不是說你非常專業什麼實驗都會做的意思, 而是一種 “專業的工作態度”◦
Professional的第一層面叫做做好自己份內的事◦ 這沒什麼商量的餘地, 但是如果大家真的有做好自己該做的事, 實驗室的爭端大概可以消弭百分之八十以上◦
Professional的第二層面叫做就事論事◦ 談論工作上的事和談心一點都不一樣, 應該好好的把私人的情緒收起來, 有什麼問題, 明白的提出來, 大家心平氣和的想辦法解決, 所有的問題都是對事不對人◦ 這道理說來簡單, 到頭來還是要極高的EQ才能貫徹 (對, 我不行, 還在努力XD)◦ 在我還沒有修練成功之前, 我會盡量提醒自己: 不要在氣頭上做任何事◦ 不要因為生氣而回嘴, 不要在生氣的時候回e-mail, 不要在生氣的時候做決定, 因為到頭來總是會後悔◦
Professional的第三個層面, 是認清楚 “professional relationship”和 “personal relationship”的差別◦ 和實驗室裡面的人, 是 “professional relationship”, 不是 “personal relationship”, 我們到實驗室是去工作和學習, 不是去交朋友的◦
這可能要好好的解釋一下◦
並不是說不可以和實驗室裡面的人變成肝膽相照的好朋友, 而是要認清, 能否和同事或老闆建立親密的友誼, 是很靠緣分的一件事, 不應該也不需要強求, 也不是我們去實驗室工作的目的, 但是, 反過來說, 如果因為和實驗室裡一兩個人的私密情誼, 而破壞了 “professional relationship”, 則是非常不應該◦
什麼叫做因為“personal relationship”而破壞了“professional relationship”呢? 最簡單也最極端的例子就是: 實驗室的老闆和實驗室某位學生談起了戀愛◦ 當然老闆要和誰有啥關係是他的自由, 但是如果把魔爪(?)伸向實驗室裡面就會很令大家不爽了, 最主要的原因, 就是因為沒人相信老闆在這種情況下, 還能保有他應有個公正性, 很有可能你一覺起來突然發現你奮鬥八百年的paper終於被登出來了, 可是, 咦? 文字和圖都很熟悉, 但為什麼第一作者不是我?!
比較輕微卻比較常發生的, 不外乎實驗室裡面的某人不知為何很討厭你, 你和他要anitbody A他故意給你antibody B之類的鳥事◦ 或者你和實驗室裡面的誰誰誰是好朋友, 結果這個好朋友在lab meeting的時候提出反對你project的意見, 你竟然無法和他就事論事而是感情用事的發生了爭執 (還覺得我們是好朋友你怎麼可以這樣之類的), 或者你和實驗室裡面的某人一起合作某project, 結果某天你們因為一個支持洋基隊一個支持紅襪隊或一個藍一個綠而大吵一架, 導致合作破裂……之類的, 都是因為 “personal”而傷害了 “professional”的表現◦
保持professional的態度還有一個很重要的意義, 叫做不要對實驗室裡面的人有錯誤的期待◦
沒有人天生就應該要幫你◦
你的指導教授對你有一定的義務, 如果你們實驗室的助理有固定的分派工作那他也有義務要把工作做好, 但是實驗室裡的同事呢? 很抱歉, 你不是他的學生, 更不是他的小孩, 如果他沒有做什麼踰矩的事, 只是不怎麼喜歡你, 對你冷淡, 不願意幫你解決問題, 那也是沒有辦法的事◦ 畢竟, 幫助你並不是他的義務◦
認清了這點之後, 對很多實驗室裡紛擾的人際關係, 就變的比較容易釋懷◦
相反的, 如果實驗室裡面的人願意幫我, 不管是怎樣的幫忙, 我都會非常的感激和珍惜, 不會覺得是理所當然的一件事◦
最後我想說的是, professional 並不是冷淡不可親近的同義辭◦ 我PhD老闆全世界最和藹可親的人, 同時也是最professional的人: 他有極高的EQ, 所以不會情緒化; 他絕不會道人長短(所以你別想知道他對誰有什麼個人的觀感), 也盡其所能的維持公正; 當有什麼project要分派的時候, 他會很開誠佈公的, 把大家一起找來討論看誰想要接手; 當討論的途中有人有不professional的言語或舉動的時候(冏, 就是我), 他仍然能維持冷靜, 繼續維持 “professional”上的討論◦
有這樣的老闆, 我會發現我不管贊成還是反對他的意見都會願意跟他說, 到頭來雙方都會獲益, 因為溝通之後才會了解彼此的立場和想法, 才會有辦法找出最佳的做法讓彼此都心甘情願不覺得委屈, 而我會願意這樣做的原因, 並不是因為我老闆是個 “好人”, 而是因為他是個 “professional”的人◦
一個professional的人會讓人覺得和你工作起來很容易, 因為你講的是“理”, 不是“情”, “理” 很好溝通, “情”就很難捉摸了◦"
(2) It’s all about “professional”
“Professional”這個字是我唸PhD之前完全沒有的概念◦ 也許因為當時年紀還小, 完全沒有社會經驗, 也可能是因為在美國這個個人主義至上的社會, 更加突顯 “professional”的重要性◦ 如果可以評分, 把滿分設為一百, 我在唸博士班之前, 對科學研究的了解可能是三分, 對 “professional 的重要”之了解, 大概是負一百分◦
“Professional”照字面上翻譯指的是 “專業”, 但在這裡的用法並不是說你非常專業什麼實驗都會做的意思, 而是一種 “專業的工作態度”◦
Professional的第一層面叫做做好自己份內的事◦ 這沒什麼商量的餘地, 但是如果大家真的有做好自己該做的事, 實驗室的爭端大概可以消弭百分之八十以上◦
Professional的第二層面叫做就事論事◦ 談論工作上的事和談心一點都不一樣, 應該好好的把私人的情緒收起來, 有什麼問題, 明白的提出來, 大家心平氣和的想辦法解決, 所有的問題都是對事不對人◦ 這道理說來簡單, 到頭來還是要極高的EQ才能貫徹 (對, 我不行, 還在努力XD)◦ 在我還沒有修練成功之前, 我會盡量提醒自己: 不要在氣頭上做任何事◦ 不要因為生氣而回嘴, 不要在生氣的時候回e-mail, 不要在生氣的時候做決定, 因為到頭來總是會後悔◦
Professional的第三個層面, 是認清楚 “professional relationship”和 “personal relationship”的差別◦ 和實驗室裡面的人, 是 “professional relationship”, 不是 “personal relationship”, 我們到實驗室是去工作和學習, 不是去交朋友的◦
這可能要好好的解釋一下◦
並不是說不可以和實驗室裡面的人變成肝膽相照的好朋友, 而是要認清, 能否和同事或老闆建立親密的友誼, 是很靠緣分的一件事, 不應該也不需要強求, 也不是我們去實驗室工作的目的, 但是, 反過來說, 如果因為和實驗室裡一兩個人的私密情誼, 而破壞了 “professional relationship”, 則是非常不應該◦
什麼叫做因為“personal relationship”而破壞了“professional relationship”呢? 最簡單也最極端的例子就是: 實驗室的老闆和實驗室某位學生談起了戀愛◦ 當然老闆要和誰有啥關係是他的自由, 但是如果把魔爪(?)伸向實驗室裡面就會很令大家不爽了, 最主要的原因, 就是因為沒人相信老闆在這種情況下, 還能保有他應有個公正性, 很有可能你一覺起來突然發現你奮鬥八百年的paper終於被登出來了, 可是, 咦? 文字和圖都很熟悉, 但為什麼第一作者不是我?!
比較輕微卻比較常發生的, 不外乎實驗室裡面的某人不知為何很討厭你, 你和他要anitbody A他故意給你antibody B之類的鳥事◦ 或者你和實驗室裡面的誰誰誰是好朋友, 結果這個好朋友在lab meeting的時候提出反對你project的意見, 你竟然無法和他就事論事而是感情用事的發生了爭執 (還覺得我們是好朋友你怎麼可以這樣之類的), 或者你和實驗室裡面的某人一起合作某project, 結果某天你們因為一個支持洋基隊一個支持紅襪隊或一個藍一個綠而大吵一架, 導致合作破裂……之類的, 都是因為 “personal”而傷害了 “professional”的表現◦
保持professional的態度還有一個很重要的意義, 叫做不要對實驗室裡面的人有錯誤的期待◦
沒有人天生就應該要幫你◦
你的指導教授對你有一定的義務, 如果你們實驗室的助理有固定的分派工作那他也有義務要把工作做好, 但是實驗室裡的同事呢? 很抱歉, 你不是他的學生, 更不是他的小孩, 如果他沒有做什麼踰矩的事, 只是不怎麼喜歡你, 對你冷淡, 不願意幫你解決問題, 那也是沒有辦法的事◦ 畢竟, 幫助你並不是他的義務◦
認清了這點之後, 對很多實驗室裡紛擾的人際關係, 就變的比較容易釋懷◦
相反的, 如果實驗室裡面的人願意幫我, 不管是怎樣的幫忙, 我都會非常的感激和珍惜, 不會覺得是理所當然的一件事◦
最後我想說的是, professional 並不是冷淡不可親近的同義辭◦ 我PhD老闆全世界最和藹可親的人, 同時也是最professional的人: 他有極高的EQ, 所以不會情緒化; 他絕不會道人長短(所以你別想知道他對誰有什麼個人的觀感), 也盡其所能的維持公正; 當有什麼project要分派的時候, 他會很開誠佈公的, 把大家一起找來討論看誰想要接手; 當討論的途中有人有不professional的言語或舉動的時候(冏, 就是我), 他仍然能維持冷靜, 繼續維持 “professional”上的討論◦
有這樣的老闆, 我會發現我不管贊成還是反對他的意見都會願意跟他說, 到頭來雙方都會獲益, 因為溝通之後才會了解彼此的立場和想法, 才會有辦法找出最佳的做法讓彼此都心甘情願不覺得委屈, 而我會願意這樣做的原因, 並不是因為我老闆是個 “好人”, 而是因為他是個 “professional”的人◦
一個professional的人會讓人覺得和你工作起來很容易, 因為你講的是“理”, 不是“情”, “理” 很好溝通, “情”就很難捉摸了◦"
2009年10月16日 星期五
我是精算师.com - 拉近与精算的距离
我是精算师.com - 拉近与精算的距离: "最后提一个比较大胆的建议，上学期间创立你的兼职生意。这是对自己的一个巨大挑战同时一定能帮助你变得更加具有职业意识和商业触觉。你所学到的将是书本上所学不到的，如市场营销、组织、商业法、定价、客户关系、沟通、策略规划等。 这个大胆的建议要归功于我的一个最好的朋友（当然他也是精算师）。他在上大学期间就开创了一个小生意，管理生意的同时他还兼顾自己的学业、精算资格考试，他把这几项工作安排得井井有条而且成绩非常优秀。现在他在精算职业中也表现出非凡的能力，我对他的未来充满期待。"
2009年10月12日 星期一
一生的第２場「長賭」 (Mr. 6)
一生的第２場「長賭」 (Mr. 6): "只要，我們將我們可以忍受的賭期拉長、再拉長，原本要求一個月內看到成果，現在變成一年，但要求看到100倍大的成果，我們將是這個年代，最厲害的引領風潮者。
但，不幸的是，由於「長賭」並不合社會期待，因此像這樣的人生賭徒，據我體驗，有三件事是必須先學習克服的：
第一件事是「忽略任何比較」，你在「長賭」期間，大家都會問，你在做什麼？當你的眼神中有一點點的不確定，而自己又對那種不確定竟然很安然自得，其他人肯定就用一種類似看著賭徒的眼睛看著你：「你瘋了。」「你太大膽。」沒錯，我們是和自己的一生在賭，怎麼樣？一生就是我們的賭桌，怎麼樣？在這張賭桌上，不必每一時期都確定會贏，但反正，大部份的其他人都在其他跑道上比來比去，都不在這張賭桌上，因此，我只要給自己多一點的時間，氣長一點，肯定有大贏的機會！我們會看看自己，如果人的年限是70歲，一生中只要在前2/3出現一個大成功，這「長賭」就是全面贏了，只要其他人都不在這個賭桌上，這件事就很有可能發生。人是千萬不能被比較的，不然自己就中了生命的大計略，掉到老鼠轉圈圈的輪迴。
第二件事是「別拘泥太專注」：賭徒，是不知道自己何時會贏的，他是相信自己全盤都會贏，但只有笨蛋才會真的深信下一次下注肯定全盤皆贏，然後將所有雞蛋放在同一個籠子裡！所以，當有人跑來問你，你一次做一大堆事情，到底哪一個會成功？哪一個是你最有把握的？我們只能回答：不好意思，這是我「長賭」的策略之一，雖然我們不怎麼專注，但其實我們是在進行另一種的專注，那就是：堅持自己做事的「方式」，而不是做任何一件「事」。
第三件事是「維持孤單」，那些不知怎麼「長賭」的，總是可以把話講得特別的動聽，邏輯奇特的清楚，最後自己不敢站一步出去賭一把，他們的錢反而寧可花在過年牌桌上。這時候，也不用太在意。在「長賭」的期間，在世上只需要和一個人保持連繫，那個人就是我們自己。我們要討好他，了解他想要做什麼，負責讓他快快樂樂，保持在最高昂的狀態；長賭期間若要「拜師父」，肯定要拜的師父亦是「自己」，放空的讓自己去跟著這位「師父」，這位師父就是自己。「求人不如求己」，我們不斷的遇見「貴人」，但都忘記了「貴己」，如果要來玩玩「長賭」，別忘記拉攏「自己」這個超級好夥伴。"
但，不幸的是，由於「長賭」並不合社會期待，因此像這樣的人生賭徒，據我體驗，有三件事是必須先學習克服的：
第一件事是「忽略任何比較」，你在「長賭」期間，大家都會問，你在做什麼？當你的眼神中有一點點的不確定，而自己又對那種不確定竟然很安然自得，其他人肯定就用一種類似看著賭徒的眼睛看著你：「你瘋了。」「你太大膽。」沒錯，我們是和自己的一生在賭，怎麼樣？一生就是我們的賭桌，怎麼樣？在這張賭桌上，不必每一時期都確定會贏，但反正，大部份的其他人都在其他跑道上比來比去，都不在這張賭桌上，因此，我只要給自己多一點的時間，氣長一點，肯定有大贏的機會！我們會看看自己，如果人的年限是70歲，一生中只要在前2/3出現一個大成功，這「長賭」就是全面贏了，只要其他人都不在這個賭桌上，這件事就很有可能發生。人是千萬不能被比較的，不然自己就中了生命的大計略，掉到老鼠轉圈圈的輪迴。
第二件事是「別拘泥太專注」：賭徒，是不知道自己何時會贏的，他是相信自己全盤都會贏，但只有笨蛋才會真的深信下一次下注肯定全盤皆贏，然後將所有雞蛋放在同一個籠子裡！所以，當有人跑來問你，你一次做一大堆事情，到底哪一個會成功？哪一個是你最有把握的？我們只能回答：不好意思，這是我「長賭」的策略之一，雖然我們不怎麼專注，但其實我們是在進行另一種的專注，那就是：堅持自己做事的「方式」，而不是做任何一件「事」。
第三件事是「維持孤單」，那些不知怎麼「長賭」的，總是可以把話講得特別的動聽，邏輯奇特的清楚，最後自己不敢站一步出去賭一把，他們的錢反而寧可花在過年牌桌上。這時候，也不用太在意。在「長賭」的期間，在世上只需要和一個人保持連繫，那個人就是我們自己。我們要討好他，了解他想要做什麼，負責讓他快快樂樂，保持在最高昂的狀態；長賭期間若要「拜師父」，肯定要拜的師父亦是「自己」，放空的讓自己去跟著這位「師父」，這位師父就是自己。「求人不如求己」，我們不斷的遇見「貴人」，但都忘記了「貴己」，如果要來玩玩「長賭」，別忘記拉攏「自己」這個超級好夥伴。"
2009年10月7日 星期三
yam天空-新聞-雜誌-天下雜誌-員工分紅費用化，科技新貴成絕響
yam天空-新聞-雜誌-天下雜誌-員工分紅費用化，科技新貴成絕響: "員工分紅費用化，科技新貴成絕響
文／熊毅晰 圖片／ＴＤＩ提供 2007-08-16
調整字級：
「員工分紅費用化」新制將在明年開始實施，一直以來，「員工分紅配股」制度，被視為台灣締造科技產業的活泉，而今分紅費用化新制將改寫遊戲規則， 產業裡，大老闆和小員工的角力已開始拉鋸。
員工分紅費用化，科技新貴成絕響
七月三十日，報紙頭版頭條報導華碩為因應明年起跑的員工分紅費用化新制，自今年下半年起，已開始陸續為員工加薪三成。
報紙開賣到中午，華碩就立刻出面澄清。在證交所的重大訊息公告中，華碩以「並無為因應分紅費用化而擬加薪三成一事」為題，強調「未來整體的員工薪酬規劃，除考量政府相關法令規定外，更會參考產業水準，採取差異化管理，照顧員工福利，通透基本薪資與績效獎勵的實質精神，保持相對競爭力」。
一直以來，員工分紅配股制度，被視為是台灣締造科技產業績效、匯聚一流人才，並打造台灣成為在全球電腦、通訊、半導體擁有一席之地的活泉。
但滋養過無數科技企業，灌溉超過萬名電子新貴的這股活泉，現在卻讓許多企業觀望不前。
包括華碩在內，從半導體到電子業，只要一提到明年開始實施的員工分紅費用化新制，大夥兒你瞧我，我看你，觀望態度立刻浮現，「這種事不需要搶頭香，先看產業龍頭怎麼因應，」一位半導體封測業的高階主管笑著說。
他口中的產業龍頭，當然非台積電莫屬。事實上，在剛剛結束的七月二十六日台積電法人說明會中，台積電財務長兼發言人何麗梅已經成為因應分紅費用化的領頭羊了。
現象一：訂比例並逐季攤提
何麗梅透露，未來台積電每年將提撥稅後純益的一五％，作為員工分紅的費用。同時，明年起，台積電也將逐季攤提員工分紅費用。何麗梅表示，台積電人力大致分為生產行政人員與研發人員。這兩類員工的分紅費用化後，將分別反映在「人事成本」與「研發成本」兩個項目，也就是分別對「毛利率」與「營業利益率」產生影響。
再完善的因應，仍免不了質疑。就有台積電員工私下認為，今年台積電的員工分紅費用化後計算，約占稅後純益的二五％～二六％，因此明年的一五％比例顯然是比今年差。
隨著產業特性的不同，究竟該訂定多少分紅比例成為固定費用？這場即將掀起台灣科技業的變革，已經默默在大老闆和小員工間角力。
原來，過去員工分紅配股，既不成為公司的成本，也不造成員工的賦稅負擔，因此，「肥了員工，瘦了股東」一直是外資對台灣科技股的詬病。
追溯該制度的起因，是在《商業會計法》第六十四條規定，「商業盈餘之分配，如股息、紅利等不得作為費用或損失」，因此，在會計處理上，員工分紅配股就理所當然被視為盈餘分配，而非費用，使得公司實施員工分紅配股時無須負擔任何成本，而員工也不必支付任何費用。
但在明年員工分紅費用化上路之後，台灣科技業勢將變貌。
首先，衝擊最大的就是ＩＣ設計產業。在一向以人為主要營運基礎的ＩＣ設計業，高額的員工分紅，也成為這一行最引以為傲的傳奇。
例如今年六月，以從事網通晶片為主的興櫃ＩＣ設計公司雷凌科技，就在股東會上宣布去年度員工分紅配股高達五九○四張，等於平均每位員工可拿四十八張，若以當天興櫃雷凌收盤價每股三一二元計算，則平均每位員工分紅市值高達近一千五百萬元，遠遠超過產業龍頭聯發科今年發布平均每位員工的八○五萬元分紅市值。
可以確定的是，雷凌的故事不是空前，但在費用化起步後，數千萬的分紅已經絕響。
不過以人為本的ＩＣ設計業，好員工畢竟是競爭力基礎。根據瑞士信貸董事分析師張幸宜的估算，費用化後，依照產業界許多人所估算的不成文心理目標，國內ＩＣ設計業者的員工分紅占稅後盈餘比例，最後應該會落在三成左右。
現象二：競爭力大檢視
分紅費用化後，企業競爭力將更忠實攤在陽光下檢視。今年八月，聯發科財務長暨發言人喻銘鐸在法說會中透露，他也正在密切觀察同業的作法，「包括調整薪資結構、提高員工現金紅利、增加專案獎金等，都是思考方向，」喻銘鐸說。聯發科應會到明年才會有較明確的作法。
激烈的人才爭奪，讓國內ＩＣ設計業員工分紅佔獲利的比例成為大家不輕易亮出的底牌。思源科技財務長兼發言人吳森田解釋，「現在大家不急著訂出費用比，要做的反而是benchmark競爭對手、投資法人、還有全球的同業的薪資、財務、產品……等等結構，然後用total package的方式檢視，」他透露，其實思源和許多ＩＣ設計公司一樣，早在去年就開始進行同行與產業間的競爭力和薪資結構研究，「我們要了解不同層次的員工在外面的薪資水平，」吳森田說，「不然員工一定會動的啦！」
未來，科技業會更細膩地掌握員工產值、薪資與競爭力的連動關係。
現象三：汰弱扶強時代來臨
費用化後，好公司因此更凸顯。張幸宜舉例，像聯發科、聯詠，這種員工分紅一向僅佔獲利三至二成的好體質公司，在展望年平均市場成長率達一五～二五％，而且獲利年年成長下，受到費用化的影響就很輕微，「好公司有本錢照顧自己的員工，」張幸宜說，某些規模屬於中小型、獲利不佳的ＩＣ設計公司，才最令人擔心。
長期研究台灣ＩＣ設計產業的張幸宜觀察，過去國內ＩＣ設計公司的員工分紅，平均約占稅後盈餘比率的四成以上，因此，一旦員工分紅費用化上路後，要保有既有的優秀人才團隊，就不能降薪，至少要保有和往年一樣的三到四成水準。
「如此可以預見每家公司的獲利恐怕會稀釋三到四成，」張幸宜說。但她也補充，其實過去許多外資在評價個股時，都已經逕自做一份「員工分紅費用化」的財報，基本上對外資影響不大，「我們心裡很清楚過去哪些個股帳面掛著ＥＰＳ（每股稅後盈餘）四、五元，但實際上卻在虧損邊緣，」張幸宜一語道出費用化後，優劣立判的實況。
「這是一個讓管理者思考他公司的ratio（財務比率）的好機會，」張幸宜說，一旦員工分紅費用化後，「就等於產業間多了一面照妖鏡，」她形容，會放大好的公司會和差的公司競爭的差距，「汰弱扶強吧，」她笑著說。
現象四：稀釋獲利短空長多
根據美林證券研究在去年八月做的研究，如果以二○○五年十二個月均價計，上市公司員工分紅認列為費用後，整體上市公司獲利將因此下降一四％，其中，更以電子業的獲利稀釋結果最為慘烈，上市電子業獲利將縮水二七％。
悲觀背後的樂觀。儘管看似費用化後電子股獲利失血高達三成，但還是有業者老神在在地表示，靈活的台商一向最會針對時勢出招，「放心！現在到明年的第一季，企業界肯定會有一連串讓人目不暇給的配套因應措施出籠，」這位長年駐在上海的台商高階主管意有所指地說。
事實上，在二○○六年九月，金管會同意企業可將買回庫藏股轉換給員工，以及員工認股權證可低於市價後，員工分紅費用化對獲利的稀釋程度在外資眼裡已經大幅降低了。
今年初，摩根士丹利台股研究部主管何資文在研究報告裡就指出，費用化後，台灣上市電子股的平均稀釋率約為六％，不像先前評估的動輒二○％以上。
現象五：離職潮
隨著費用化而起的，還有一波員工離職異動潮。
「這是『Yes or No.』的問題，」張幸宜表示，放眼台灣科技業，「真的還有那麼多好公司讓你選嗎？」她反問，尤其當員工分紅費用化起跑後，「曾經造就數以萬計的電子新貴景況，已成過往雲煙，」她認為，尤其習慣在ＩＣ設計產業內享受每年高達數百萬、甚至千萬元分紅的工程師們，在思考異動前，都該先認真改變想法。
花旗環球證券硬體首席分析師楊應超則表示，伴隨著員工分紅費用化來臨的，必定有一場台灣科技產業高階主管的「大風吹」，「這是一個企業與員工談重新綁約的時刻，也是員工尋找新約的機會，」楊應超說。
無論異動景況如何，費用化啟動之際，也不失為一掃科技業「向錢看」陋習的良機。根據清華大學社會學研究所長吳泉源在《扭曲的「科技新貴」神話》一文中，就直指台灣一千多家上市（櫃）公司中，過去就有五％的公司員工領走了八○％的分紅，吳泉源忿忿地寫道：「科技界『逐股票而居』、惡性挖角的風氣早就已然成形。」
不過，也因為費用化的時代來臨，跳槽也變得不再隨心所欲。「現在不是跳不跳的問題，也不是到新的公司就會水漲船高，現在是整個產業縮水啊，」宏碁創辦人施振榮說出員工分紅費用化後的產業現實。
不過現實歸現實，講究人才與創新的科技業可不會暫時停止搶人大作戰，而且在費用化後，發放現金更是企業獎勵人才的趨勢。例如，自從鴻海集團董事長郭台銘率先在二年前拿出股票信託孳息，做為因應分紅費用化的「本錢」後。
去年，華碩董事長施崇棠，以及創辦人兼副董童子賢和徐世昌也不落人後地拿出股票信託孳息。
而儘管眾家公司紛紛對分紅費用化的因應三緘其口。但產業界包括加薪，以及各式發放獎金的流言始終不斷，看來，分紅費用化後，儘管人力成本「貴」了，但每位員工的「標價」將更清楚！
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．即時 ．政治 ．財經 ．娛樂 ．運動 ．生活
．社會 ．兩岸 ．科技 ．國際 ．文教 ．更多"
文／熊毅晰 圖片／ＴＤＩ提供 2007-08-16
調整字級：
「員工分紅費用化」新制將在明年開始實施，一直以來，「員工分紅配股」制度，被視為台灣締造科技產業的活泉，而今分紅費用化新制將改寫遊戲規則， 產業裡，大老闆和小員工的角力已開始拉鋸。
員工分紅費用化，科技新貴成絕響
七月三十日，報紙頭版頭條報導華碩為因應明年起跑的員工分紅費用化新制，自今年下半年起，已開始陸續為員工加薪三成。
報紙開賣到中午，華碩就立刻出面澄清。在證交所的重大訊息公告中，華碩以「並無為因應分紅費用化而擬加薪三成一事」為題，強調「未來整體的員工薪酬規劃，除考量政府相關法令規定外，更會參考產業水準，採取差異化管理，照顧員工福利，通透基本薪資與績效獎勵的實質精神，保持相對競爭力」。
一直以來，員工分紅配股制度，被視為是台灣締造科技產業績效、匯聚一流人才，並打造台灣成為在全球電腦、通訊、半導體擁有一席之地的活泉。
但滋養過無數科技企業，灌溉超過萬名電子新貴的這股活泉，現在卻讓許多企業觀望不前。
包括華碩在內，從半導體到電子業，只要一提到明年開始實施的員工分紅費用化新制，大夥兒你瞧我，我看你，觀望態度立刻浮現，「這種事不需要搶頭香，先看產業龍頭怎麼因應，」一位半導體封測業的高階主管笑著說。
他口中的產業龍頭，當然非台積電莫屬。事實上，在剛剛結束的七月二十六日台積電法人說明會中，台積電財務長兼發言人何麗梅已經成為因應分紅費用化的領頭羊了。
現象一：訂比例並逐季攤提
何麗梅透露，未來台積電每年將提撥稅後純益的一五％，作為員工分紅的費用。同時，明年起，台積電也將逐季攤提員工分紅費用。何麗梅表示，台積電人力大致分為生產行政人員與研發人員。這兩類員工的分紅費用化後，將分別反映在「人事成本」與「研發成本」兩個項目，也就是分別對「毛利率」與「營業利益率」產生影響。
再完善的因應，仍免不了質疑。就有台積電員工私下認為，今年台積電的員工分紅費用化後計算，約占稅後純益的二五％～二六％，因此明年的一五％比例顯然是比今年差。
隨著產業特性的不同，究竟該訂定多少分紅比例成為固定費用？這場即將掀起台灣科技業的變革，已經默默在大老闆和小員工間角力。
原來，過去員工分紅配股，既不成為公司的成本，也不造成員工的賦稅負擔，因此，「肥了員工，瘦了股東」一直是外資對台灣科技股的詬病。
追溯該制度的起因，是在《商業會計法》第六十四條規定，「商業盈餘之分配，如股息、紅利等不得作為費用或損失」，因此，在會計處理上，員工分紅配股就理所當然被視為盈餘分配，而非費用，使得公司實施員工分紅配股時無須負擔任何成本，而員工也不必支付任何費用。
但在明年員工分紅費用化上路之後，台灣科技業勢將變貌。
首先，衝擊最大的就是ＩＣ設計產業。在一向以人為主要營運基礎的ＩＣ設計業，高額的員工分紅，也成為這一行最引以為傲的傳奇。
例如今年六月，以從事網通晶片為主的興櫃ＩＣ設計公司雷凌科技，就在股東會上宣布去年度員工分紅配股高達五九○四張，等於平均每位員工可拿四十八張，若以當天興櫃雷凌收盤價每股三一二元計算，則平均每位員工分紅市值高達近一千五百萬元，遠遠超過產業龍頭聯發科今年發布平均每位員工的八○五萬元分紅市值。
可以確定的是，雷凌的故事不是空前，但在費用化起步後，數千萬的分紅已經絕響。
不過以人為本的ＩＣ設計業，好員工畢竟是競爭力基礎。根據瑞士信貸董事分析師張幸宜的估算，費用化後，依照產業界許多人所估算的不成文心理目標，國內ＩＣ設計業者的員工分紅占稅後盈餘比例，最後應該會落在三成左右。
現象二：競爭力大檢視
分紅費用化後，企業競爭力將更忠實攤在陽光下檢視。今年八月，聯發科財務長暨發言人喻銘鐸在法說會中透露，他也正在密切觀察同業的作法，「包括調整薪資結構、提高員工現金紅利、增加專案獎金等，都是思考方向，」喻銘鐸說。聯發科應會到明年才會有較明確的作法。
激烈的人才爭奪，讓國內ＩＣ設計業員工分紅佔獲利的比例成為大家不輕易亮出的底牌。思源科技財務長兼發言人吳森田解釋，「現在大家不急著訂出費用比，要做的反而是benchmark競爭對手、投資法人、還有全球的同業的薪資、財務、產品……等等結構，然後用total package的方式檢視，」他透露，其實思源和許多ＩＣ設計公司一樣，早在去年就開始進行同行與產業間的競爭力和薪資結構研究，「我們要了解不同層次的員工在外面的薪資水平，」吳森田說，「不然員工一定會動的啦！」
未來，科技業會更細膩地掌握員工產值、薪資與競爭力的連動關係。
現象三：汰弱扶強時代來臨
費用化後，好公司因此更凸顯。張幸宜舉例，像聯發科、聯詠，這種員工分紅一向僅佔獲利三至二成的好體質公司，在展望年平均市場成長率達一五～二五％，而且獲利年年成長下，受到費用化的影響就很輕微，「好公司有本錢照顧自己的員工，」張幸宜說，某些規模屬於中小型、獲利不佳的ＩＣ設計公司，才最令人擔心。
長期研究台灣ＩＣ設計產業的張幸宜觀察，過去國內ＩＣ設計公司的員工分紅，平均約占稅後盈餘比率的四成以上，因此，一旦員工分紅費用化上路後，要保有既有的優秀人才團隊，就不能降薪，至少要保有和往年一樣的三到四成水準。
「如此可以預見每家公司的獲利恐怕會稀釋三到四成，」張幸宜說。但她也補充，其實過去許多外資在評價個股時，都已經逕自做一份「員工分紅費用化」的財報，基本上對外資影響不大，「我們心裡很清楚過去哪些個股帳面掛著ＥＰＳ（每股稅後盈餘）四、五元，但實際上卻在虧損邊緣，」張幸宜一語道出費用化後，優劣立判的實況。
「這是一個讓管理者思考他公司的ratio（財務比率）的好機會，」張幸宜說，一旦員工分紅費用化後，「就等於產業間多了一面照妖鏡，」她形容，會放大好的公司會和差的公司競爭的差距，「汰弱扶強吧，」她笑著說。
現象四：稀釋獲利短空長多
根據美林證券研究在去年八月做的研究，如果以二○○五年十二個月均價計，上市公司員工分紅認列為費用後，整體上市公司獲利將因此下降一四％，其中，更以電子業的獲利稀釋結果最為慘烈，上市電子業獲利將縮水二七％。
悲觀背後的樂觀。儘管看似費用化後電子股獲利失血高達三成，但還是有業者老神在在地表示，靈活的台商一向最會針對時勢出招，「放心！現在到明年的第一季，企業界肯定會有一連串讓人目不暇給的配套因應措施出籠，」這位長年駐在上海的台商高階主管意有所指地說。
事實上，在二○○六年九月，金管會同意企業可將買回庫藏股轉換給員工，以及員工認股權證可低於市價後，員工分紅費用化對獲利的稀釋程度在外資眼裡已經大幅降低了。
今年初，摩根士丹利台股研究部主管何資文在研究報告裡就指出，費用化後，台灣上市電子股的平均稀釋率約為六％，不像先前評估的動輒二○％以上。
現象五：離職潮
隨著費用化而起的，還有一波員工離職異動潮。
「這是『Yes or No.』的問題，」張幸宜表示，放眼台灣科技業，「真的還有那麼多好公司讓你選嗎？」她反問，尤其當員工分紅費用化起跑後，「曾經造就數以萬計的電子新貴景況，已成過往雲煙，」她認為，尤其習慣在ＩＣ設計產業內享受每年高達數百萬、甚至千萬元分紅的工程師們，在思考異動前，都該先認真改變想法。
花旗環球證券硬體首席分析師楊應超則表示，伴隨著員工分紅費用化來臨的，必定有一場台灣科技產業高階主管的「大風吹」，「這是一個企業與員工談重新綁約的時刻，也是員工尋找新約的機會，」楊應超說。
無論異動景況如何，費用化啟動之際，也不失為一掃科技業「向錢看」陋習的良機。根據清華大學社會學研究所長吳泉源在《扭曲的「科技新貴」神話》一文中，就直指台灣一千多家上市（櫃）公司中，過去就有五％的公司員工領走了八○％的分紅，吳泉源忿忿地寫道：「科技界『逐股票而居』、惡性挖角的風氣早就已然成形。」
不過，也因為費用化的時代來臨，跳槽也變得不再隨心所欲。「現在不是跳不跳的問題，也不是到新的公司就會水漲船高，現在是整個產業縮水啊，」宏碁創辦人施振榮說出員工分紅費用化後的產業現實。
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員工分紅費用化制度之介紹
▲商業會計法第64條規定：「商業對業主分配之盈餘，不得作為費用或損失。…」–對業主之分配不得作為費用，員工分紅的部份依公認會計原則處理(財務準則公報第39號)，列為費用，董監酬勞之會計處理比照員工分紅規定辦理。
▲97年1月1日開始實施，97年1季財務報告起適用
▲企業須依章程所訂成數估計員工分紅金額於財務報告認列費用。
▲若有修訂章程之必要者，應提股東會通過，並應於股東會通過後之下期財務報告依新修訂章程所定之成數估列員工紅利金額。97年5月修章，97年上半年度財務報告應依新的成數估算費用。
▲期中報表以稅後淨利依最佳估列成數(如果章程訂的是區間成數的話)估算金額
▲股票紅利計算，上市櫃公司以上一會計年度最後交易日收盤價並考量除權息之影響，非上市櫃以最近一期經會計師查核之財務報告淨值為計算基礎。
▲董事會決議與原估列金額差異，未達重編財報標準-依會計估計變動處理，否則應重編財務報告
▲股東會決議金額有變動，差額依會計估計變動處理，列為次年度損益
▲財報附註揭露資訊：
甲、章程所規定之成數或範圍，並敘明可自公開資訊觀測站等管道查詢相關資訊。
乙、本期估列基礎、配發股票紅利之股數計算基礎及實際配發金額若與估列數有差異時之會計處理。
丙、前一年度實際配發情形（包括配發股數、金額及股價）。其與認列數有差異者，並應敘明差異數、原因及處理情形。
▲配套措施：
放寬員工認股權憑證認股價格之限制
認購價格得低於市價
章程明定本項須經股東會特別決議，並於股東會說明對股東權益影響
發行額度：
加計前各次己發行流通在外認股價格低於市價之總數 < 己發行股份總數5%
加計前各次己發行總數 < 己發行股份總數15%
單一人取得量 < 申報發行量10%
每一會計年度得行使認購價低於市價之股數 < 年底己發行股份總數3‰
每一會計年度得行使認購權數 < 年底己發行股份總數1%
公司得於股東會決議之日起一年內分次向金管會申報發行認股價格低於市價之員認股權憑證，自申報生效通知日到達起不得超過1年
企業採員工認股權憑證作為獎酬方式之會計處理：於給與日採選擇權評會模式估計每股認股選擇權之公平價值計算酬勞成本，於既得期間內認列為費用。
▲放寬買回股份轉讓予員工者轉讓價格之限制
轉讓價格得低於實際買回股份之平均價格
轉讓股數限額：< 己發行股份5%；單一認股員工之股數< 0.5%
章程明定本項須經股東會特別決議，並於股東會說明對股東權益影響
程序：先經董事會決議買回公司股份-->轉讓期限內，依章程提最近一次股東會特別決議通過低價轉讓員工–>轉讓時報金管會核準場外交易或申報金管會備查再辦理過戶。
會計處理：應於給與日依選擇權評價模式計算勞務成本，列為費用
給與日—認股基準日，若董事會決議，則為董事會決議日。
▲股東以自有持股信託孳息轉讓給員工為獎酬方式：會計處理以股東捐贈給公司及公司給與員工處理，認列勞務成本及資木公積
一、參考釋例
釋例1 員工紅利採以扣除員工分紅後之盈餘提列之釋例
甲公司97年度基本資料如下：
（1）扣除員工紅利前之稅前純益：$100,000
（2）所得稅（T）稅率：20%（註：係舉例）
（3）累積虧損:$10,000
（4）員工紅利（B）：依據公司章程規定，每年度稅後純益於彌補虧損後，應先提撥百分之十為法定盈餘公積後，次提10%為員工紅利
B＝【（$100,000－B－T）-10,000】×90%×10%…………（1）
T＝（$100,000－B）×20% …………（2）
將（2）代入（1），得
B＝【$100,000－B－（$100,000－B）×20%-10,000】×90%×10%
＝（$100,000－B－$20,000＋0.2B-10,000）×90%×10%
＝（$70,000－0.8B）×0.09
＝6,300-0.072B
故1.072B＝$6,300
B＝$5,877 …………代入（2）
T＝（$100,000－$5,877）×20%＝$18,823
盈餘分配表之表達：324.jpg
財務報告附註揭露範例
＊本範例係假設99年度股東會分派98年度盈餘
依據本公司章程規定，公司年度總決算如有盈餘，應先提繳稅款，彌補以往虧損，次提10%為法定盈餘公積，如尚有盈餘，配發方式如下：
（1）百分之×為董監酬勞；
（2）百分之×-×為員工紅利；
（3）….
本公司98年度員工紅利及董監酬勞估列金額分別為XX元及XX元（若該分配案已經董事會通過者，應以董事會通過之金額列示），其估列基礎為……，配發股票紅利之股數計算基礎係依據98年度（財務報告年度）最後交易日收盤價並考量除權除息之影響（未上市上櫃之公開發行公司為最近一期經會計師查核之財務報告淨值），並認列為98年度之營業成本或營業費用，惟若嗣後股東會決議實際配發金額與估列數有差異時，則列為99年度（請列示年度）之損益。
本公司董事會通過及股東會決議之員工紅利及董監酬勞相關資訊可至公開資訊觀測站查詢。
本公司97年度（前一年度）盈餘實際配發員工紅利XX元（請分別列示現金紅利及股票紅利金額；若為股票紅利，應再列示配發股數及股價【請敘明係指何股價】）及董監酬勞XX元，與97年度（前一年度）財務報告認列之員工分紅XX元及董監酬勞XX元之差異為……，主要係……，已調整為98年度（本年度）之損益。
※前一年度若為96年度則僅須揭露實際配發員工紅利及董監酬勞金額
※當期財務報告若前一年度盈餘尚未實際配發，則應註明「前一年度盈餘尚未實際配發」
324-1.jpg
97年度員工分紅及董監酬勞列支費用之規定
《賦稅》2008/1/8
財政部臺北市國稅局表示，依據財政部96年9月11日台財稅字第09604531390號令，公司員工分紅之金額如非由公司本身之股票或其他權益商品價格決定者，公司於申報營利事業所得稅時，得依下列規定以費用列支，另公司發放之董監酬勞，比照員工分紅之規定辦理。
該局指出，員工分紅性質及帳務處理說明如下：
(一)員工分紅金額，若係依盈餘之固定比例提列者(例如依盈餘之8%提列)，公司應於員工提供勞務之會計期間依所訂定之固定百分比，估計員工分紅可能發放之金額，認列為費用。至次年度股東會決議之金額如有差異，應依會計估計變動處理，列為次年度之損益。
(二) 員工分紅金額，若係由公司裁量者(例如依盈餘之2%至10%提列)，公司應於員工提供勞務之會計期間依過去經驗就員工分紅可能發放之金額為最適當之估計，認列為費用；其與董事會決議之金額有重大差異時，該差異數應調整原認列員工分紅費用年度之費用。至次年度股東會決議之金額如仍有差異，應依會計估計變動處理，列為次年度之損益。
(三)公司發放之董監事酬勞，比照上述員工分紅之規定辦理。
(四)公司依公司法第235條第4項規定，分配予從屬公司員工之紅利，依所得稅法第38條規定，不得列報為費用。
該局呼籲，員工分紅已改採費用化處理，納稅義務人於申報97年度營利事業所得稅時，應依相關法令辦理，以維護自身權益。
（聯絡人：大同稽徵所鄭股長；電話：25853833分機200）
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員工分紅費用化制度之介紹
▲商業會計法第64條規定：「商業對業主分配之盈餘，不得作為費用或損失。…」–對業主之分配不得作為費用，員工分紅的部份依公認會計原則處理(財務準則公報第39號)，列為費用，董監酬勞之會計處理比照員工分紅規定辦理。
▲97年1月1日開始實施，97年1季財務報告起適用
▲企業須依章程所訂成數估計員工分紅金額於財務報告認列費用。
▲若有修訂章程之必要者，應提股東會通過，並應於股東會通過後之下期財務報告依新修訂章程所定之成數估列員工紅利金額。97年5月修章，97年上半年度財務報告應依新的成數估算費用。
▲期中報表以稅後淨利依最佳估列成數(如果章程訂的是區間成數的話)估算金額
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▲董事會決議與原估列金額差異，未達重編財報標準-依會計估計變動處理，否則應重編財務報告
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甲、章程所規定之成數或範圍，並敘明可自公開資訊觀測站等管道查詢相關資訊。
乙、本期估列基礎、配發股票紅利之股數計算基礎及實際配發金額若與估列數有差異時之會計處理。
丙、前一年度實際配發情形（包括配發股數、金額及股價）。其與認列數有差異者，並應敘明差異數、原因及處理情形。
▲配套措施：
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認購價格得低於市價
章程明定本項須經股東會特別決議，並於股東會說明對股東權益影響
發行額度：
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加計前各次己發行總數 < 己發行股份總數15%
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轉讓股數限額：< 己發行股份5%；單一認股員工之股數< 0.5%
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會計處理：應於給與日依選擇權評價模式計算勞務成本，列為費用
給與日—認股基準日，若董事會決議，則為董事會決議日。
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一、參考釋例
釋例1 員工紅利採以扣除員工分紅後之盈餘提列之釋例
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（1）扣除員工紅利前之稅前純益：$100,000
（2）所得稅（T）稅率：20%（註：係舉例）
（3）累積虧損:$10,000
（4）員工紅利（B）：依據公司章程規定，每年度稅後純益於彌補虧損後，應先提撥百分之十為法定盈餘公積後，次提10%為員工紅利
B＝【（$100,000－B－T）-10,000】×90%×10%…………（1）
T＝（$100,000－B）×20% …………（2）
將（2）代入（1），得
B＝【$100,000－B－（$100,000－B）×20%-10,000】×90%×10%
＝（$100,000－B－$20,000＋0.2B-10,000）×90%×10%
＝（$70,000－0.8B）×0.09
＝6,300-0.072B
故1.072B＝$6,300
B＝$5,877 …………代入（2）
T＝（$100,000－$5,877）×20%＝$18,823
盈餘分配表之表達：324.jpg
財務報告附註揭露範例
＊本範例係假設99年度股東會分派98年度盈餘
依據本公司章程規定，公司年度總決算如有盈餘，應先提繳稅款，彌補以往虧損，次提10%為法定盈餘公積，如尚有盈餘，配發方式如下：
（1）百分之×為董監酬勞；
（2）百分之×-×為員工紅利；
（3）….
本公司98年度員工紅利及董監酬勞估列金額分別為XX元及XX元（若該分配案已經董事會通過者，應以董事會通過之金額列示），其估列基礎為……，配發股票紅利之股數計算基礎係依據98年度（財務報告年度）最後交易日收盤價並考量除權除息之影響（未上市上櫃之公開發行公司為最近一期經會計師查核之財務報告淨值），並認列為98年度之營業成本或營業費用，惟若嗣後股東會決議實際配發金額與估列數有差異時，則列為99年度（請列示年度）之損益。
本公司董事會通過及股東會決議之員工紅利及董監酬勞相關資訊可至公開資訊觀測站查詢。
本公司97年度（前一年度）盈餘實際配發員工紅利XX元（請分別列示現金紅利及股票紅利金額；若為股票紅利，應再列示配發股數及股價【請敘明係指何股價】）及董監酬勞XX元，與97年度（前一年度）財務報告認列之員工分紅XX元及董監酬勞XX元之差異為……，主要係……，已調整為98年度（本年度）之損益。
※前一年度若為96年度則僅須揭露實際配發員工紅利及董監酬勞金額
※當期財務報告若前一年度盈餘尚未實際配發，則應註明「前一年度盈餘尚未實際配發」
324-1.jpg
97年度員工分紅及董監酬勞列支費用之規定
《賦稅》2008/1/8
財政部臺北市國稅局表示，依據財政部96年9月11日台財稅字第09604531390號令，公司員工分紅之金額如非由公司本身之股票或其他權益商品價格決定者，公司於申報營利事業所得稅時，得依下列規定以費用列支，另公司發放之董監酬勞，比照員工分紅之規定辦理。
該局指出，員工分紅性質及帳務處理說明如下：
(一)員工分紅金額，若係依盈餘之固定比例提列者(例如依盈餘之8%提列)，公司應於員工提供勞務之會計期間依所訂定之固定百分比，估計員工分紅可能發放之金額，認列為費用。至次年度股東會決議之金額如有差異，應依會計估計變動處理，列為次年度之損益。
(二) 員工分紅金額，若係由公司裁量者(例如依盈餘之2%至10%提列)，公司應於員工提供勞務之會計期間依過去經驗就員工分紅可能發放之金額為最適當之估計，認列為費用；其與董事會決議之金額有重大差異時，該差異數應調整原認列員工分紅費用年度之費用。至次年度股東會決議之金額如仍有差異，應依會計估計變動處理，列為次年度之損益。
(三)公司發放之董監事酬勞，比照上述員工分紅之規定辦理。
(四)公司依公司法第235條第4項規定，分配予從屬公司員工之紅利，依所得稅法第38條規定，不得列報為費用。
該局呼籲，員工分紅已改採費用化處理，納稅義務人於申報97年度營利事業所得稅時，應依相關法令辦理，以維護自身權益。
（聯絡人：大同稽徵所鄭股長；電話：25853833分機200）
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* Stonefield Josephson - Offices in CA and Mexico
* Mauldin & Jenkins - Offices in: GA, and AL
* Freed Maxick & Battaglia - Offices in NY
* Honkamp Krueger & Co. - Offices in IA, WI, and IL
* Seiler & Company - Offices in CA
* Yeo & Yeo - Offices in MI
* Burr Pilger & Mayer - Offices in CA
* Postlethwaite & Netterville - Offices in LA
* Ehrhardt Keefe Steiner & Hottman - Offices in: CO
* Blum Shapiro & Co. - Located in: CT
* The Bonadio Group - Offices in: NY
* Alpern, Rosenthal & Co. - Located in PA
* Singer Lewak Greenbaum & Goldstein - Offices in: CA
* Cohen & Company - Offices in OH
* Rea & Associates - Offices in OH
* Miller, Kaplan, Arase & Co. - Offices in: CA and NV
* Witt Mares - Offices in: VA
* Baker Newman & Noyes - Offices in: ME, and NH
* Feeley & Driscoll - Offices in: MA
* Morris J. Cohen & Co. - Located in PA
* Olsen Thielen & Co. - Offices in: MN
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* Mitchell & Titus - Offices in: NY, PA, MD, and D.C.
* Pershing Yoakley & Associates - Offices in: TN, GA, and FL
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2009年10月4日 星期日
如何去品嘗紅酒? - Yahoo!奇摩知識+
如何去品嘗紅酒? - Yahoo!奇摩知識+: "品嚐紅酒
葡萄酒種類繁多。一般分為不起泡葡萄酒及氣泡葡萄酒兩大類。
第一類以不起泡葡萄酒為界定又分白酒、紅酒及玫瑰紅酒三種
第二類氣泡葡萄酒則以香檳為代表。
另外，添加白蘭地的雪莉酒；加入草根、樹皮，採傳統藥酒釀造法製成的苦艾酒；或經蒸餾而成的白蘭地，都是葡萄酒的同類品。
買葡萄酒時應該看其標籤。特別要注意是：
1. 葡萄酒的等級
2. 產地
3. 裝瓶者
4. 葡萄品種。
看酒標對了解葡萄酒的特性大有裨益。
品嚐葡萄酒的杯子仍有講究，理想的酒杯應該是杯身要薄，無色且透明，杯口內縮的鬱金香杯，而且要有四至五公分長的杯腳，以避免用手去持拿杯身，如此手不會影響到酒溫，而且也方便觀察酒的顏色。另外找個明亮舒適、溫度宜人，沒有其他味道干擾的地方，就可以開始品嚐了。
在杯中倒入1/3的酒，放在燈光下或襯有白布的桌上，仔細觀察酒的顏色和純淨度。好的酒必須是澄清明亮不混濁；而顏色則十分多樣，與葡萄酒的品種、釀製法、儲存時間及成熟度有關。
一般而言，白酒陳年越久，顏色越深。年輕時是無色的，經儲存後逐漸呈淺黃並略帶綠色反光；到成熟期則呈麥桿色、金黃色，最後變成金銅色，這時已經太老不適合飲用了。
紅酒與白酒相反，會隨時間而逐漸變淡，年輕時是深紅帶紫，漸漸轉為正紅或櫻桃紅，再轉為紅色偏橙紅或磚紅色，最後呈紅褐色。酒色深濃才是好的紅酒。至於香檳之類的氣泡酒，主要是觀察氣泡，氣泡細緻，冒的速度快而且持久，才是好的氣泡酒。
然後將杯子放置桌上，小心轉動杯腳圓底，輕輕搖一搖後，再拿起來聞，仔細辨別酒香的種類、濃度和品質。
好的酒不但香味濃郁、優雅，並且有特性，能隨時間而不斷變化，極具豐富性。葡萄酒的香味分為果香、花香、乾果香等等....。
而不同老化時期呈現出來的香味也不同
初期的香味是本身具有的味道
第二期來自釀製過程中產生的香味，如：木味、煙燻味等
第三期則是老化後產生的香味。
整體而言，其香味和葡萄品種、釀製法、酒齡甚至土壤都有關係。
最後喝一小口酒，含在口中，嘴巴稍微動一下，然後慢慢嚥下。如此反覆多次，仔細品嚐酒的酸甜度和濃淡度，紅酒還要判斷單寧酸的強度和品質。而總要酸甜、濃淡適中才是佳品。
品紅酒最後是最令人滿足的部分是在入口品嘗。輕吸一口紅酒，使它均勻的在口腔內分佈，先不要吞下去。
讓它在口中打滾，使它充分接觸口腔內細胞，以便品嘗和評判它的細微差別口味。
建議你紅葡萄酒飲用時的最佳溫度在16℃－18℃，約1小時冰箱時間。品白葡萄酒時，加上冰桶效果會更好，適宜的飲用溫度在8－12℃。
希望您能多注意賣場的紅酒
從平價的紅酒一路品嚐
找到您所喜愛的紅酒
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
＊最佳拍檔(配料)
一提及最佳拍檔，最常見的就是乳酪起司與葡萄酒的組合了。近來，連不太食用乳酪的日本，乳酪專賣店也如雨後春筍般紛紛地開張了，且正逐漸地穩定成長中。在葡萄酒的拍檔中，除了乳酪外從不做第二人選的法國，可說是世界第一位的葡萄酒與乳酪消費國，光是乳酪的種類就有四百多種。只要是有葡萄酒的地方，就會有產製乳酪，這獨特的國情真可說是「一村一乳酪」。葡萄酒與乳酪的搭配方式依各人喜好而定，相當自由。一般而言，清淡的葡萄酒配上清淡的乳酪;濃郁的葡萄酒配上香濃的乳真是人生一大享受。
＊紅酒與健康
葡萄酒為百藥之首--以往即有「酒精中所含之酚具有防止動脈硬化的功能」之說，而今更有研究指出「葡萄酒不僅可以防止動脈硬化，同時也具有預防腦血管阻塞及抗癌的功能」。每日飲用3~5杯葡萄酒的人，其罹患心臟及循環系統疾病而死亡的機率，比完全不喝葡萄酒的人低56%。在每年每人平均消費64公升的法國及義大利、西班牙等國家中，罹患心肌梗塞的死亡率較低。不過，飲用適量的葡萄酒雖然對身體有益，但過量則反而會有損健康。因此，每日於用餐時飲用適量的葡萄酒，才是長壽的秘訣。"
葡萄酒種類繁多。一般分為不起泡葡萄酒及氣泡葡萄酒兩大類。
第一類以不起泡葡萄酒為界定又分白酒、紅酒及玫瑰紅酒三種
第二類氣泡葡萄酒則以香檳為代表。
另外，添加白蘭地的雪莉酒；加入草根、樹皮，採傳統藥酒釀造法製成的苦艾酒；或經蒸餾而成的白蘭地，都是葡萄酒的同類品。
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在杯中倒入1/3的酒，放在燈光下或襯有白布的桌上，仔細觀察酒的顏色和純淨度。好的酒必須是澄清明亮不混濁；而顏色則十分多樣，與葡萄酒的品種、釀製法、儲存時間及成熟度有關。
一般而言，白酒陳年越久，顏色越深。年輕時是無色的，經儲存後逐漸呈淺黃並略帶綠色反光；到成熟期則呈麥桿色、金黃色，最後變成金銅色，這時已經太老不適合飲用了。
紅酒與白酒相反，會隨時間而逐漸變淡，年輕時是深紅帶紫，漸漸轉為正紅或櫻桃紅，再轉為紅色偏橙紅或磚紅色，最後呈紅褐色。酒色深濃才是好的紅酒。至於香檳之類的氣泡酒，主要是觀察氣泡，氣泡細緻，冒的速度快而且持久，才是好的氣泡酒。
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而不同老化時期呈現出來的香味也不同
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第二期來自釀製過程中產生的香味，如：木味、煙燻味等
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品紅酒最後是最令人滿足的部分是在入口品嘗。輕吸一口紅酒，使它均勻的在口腔內分佈，先不要吞下去。
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＊最佳拍檔(配料)
一提及最佳拍檔，最常見的就是乳酪起司與葡萄酒的組合了。近來，連不太食用乳酪的日本，乳酪專賣店也如雨後春筍般紛紛地開張了，且正逐漸地穩定成長中。在葡萄酒的拍檔中，除了乳酪外從不做第二人選的法國，可說是世界第一位的葡萄酒與乳酪消費國，光是乳酪的種類就有四百多種。只要是有葡萄酒的地方，就會有產製乳酪，這獨特的國情真可說是「一村一乳酪」。葡萄酒與乳酪的搭配方式依各人喜好而定，相當自由。一般而言，清淡的葡萄酒配上清淡的乳酪;濃郁的葡萄酒配上香濃的乳真是人生一大享受。
＊紅酒與健康
葡萄酒為百藥之首--以往即有「酒精中所含之酚具有防止動脈硬化的功能」之說，而今更有研究指出「葡萄酒不僅可以防止動脈硬化，同時也具有預防腦血管阻塞及抗癌的功能」。每日飲用3~5杯葡萄酒的人，其罹患心臟及循環系統疾病而死亡的機率，比完全不喝葡萄酒的人低56%。在每年每人平均消費64公升的法國及義大利、西班牙等國家中，罹患心肌梗塞的死亡率較低。不過，飲用適量的葡萄酒雖然對身體有益，但過量則反而會有損健康。因此，每日於用餐時飲用適量的葡萄酒，才是長壽的秘訣。"
葡萄酒基本概念 (一) 名詞介紹-簡單幸福..-新浪部落
葡萄酒基本概念 (一) 名詞介紹-簡單幸福..-新浪部落: "葡萄酒基本概念 (一) 名詞介紹
Soleil 不只是咖啡..
當然和美食美酒昰離不開關係的...
先教妳怎麼認識它..進而跟它作好朋友
最重要的黑色釀酒葡萄品種（皆用於釀造紅酒）
．卡本內－蘇維濃 Cabernet Sauvignon
．希哈 Syrah
．黑皮諾 Pinot Noir
．美露 Merlot
．卡本內－弗朗Cabernet Franc
．加美 Gamay
．內比歐露 Nebbiolo
．山吉優維烈 Sangiovese
．佳麗濃 Carignan
．格那希 Grenache
．鉤特 Cot
．山吉優維烈 Sangiovese
．田帕尼優 Tempranillo
．金芬黛 Zinfindel
最重要的白色釀酒葡萄品種
．夏多內 Chardonnay
．麗絲玲 Riesling
．蘇維濃 Sauvignon Blanc
．塞米雍 Semillon
．白梢楠 Chenin Blanc
．維歐尼耶 Viognier
．格烏茲塔明那Gewurztraminer
．希爾瓦那 Sylvaner
．米勒－土高 Muller-Thurgau
．小粒種蜜思嘉
．灰皮諾 Pinot Gris
．Melon de Bourgogne
．白維尼 Ugni-Blanc
義大利葡萄酒標籤用語
Riserva 經過一段期間培養儲存才上市的葡萄酒
Classico 傳統產區(通常是產區內條件比較好的葡萄園)
Bianco 白酒
Rosso 紅酒
Rosato 玫瑰紅酒
Secco 干
Amabile 半甜
Dolce 甜
Spumante 氣泡酒
Frizzante 微泡氣泡酒
Vin Santo(Vino Santo) 用風乾葡萄釀成的葡萄酒
Passito 用風乾葡萄釀成的葡萄酒
Annata 年份
Vino 葡萄酒
法國葡萄酒標籤用語
appellation contrôlée
(appellation xxxx contrôlée) 法定產區等級葡萄酒(AOC)
blanc 白葡萄酒 (blanc de blanc指由白葡萄釀成的白酒)
brut 香檳酒用語，意指未加工製造，酒 中每公升糖份需低於15克才能有此 標示(extra brut則須低於每公升6公 克)
cave coopérative 合作酒廠 (製酒合作社)
château 城堡酒莊
demi-sec 半干型葡萄酒，含些微糖份
domaine 獨立酒莊
grand cru 特等葡萄園 (最優良的葡萄園)，或 特等酒莊
mies en bouteille au(du`de) .... 在........裝瓶
millésime 年份
négociant 葡萄酒商 (向葡萄農購買葡萄或已釀好的葡萄酒，經加工後再裝瓶出售)
premier(ler) cru 一等葡萄園，勃根地的分級(介於一般葡萄園和特等葡萄園之間)
propriétaire récoltant 自己生產和釀造的葡萄農
rosé 玫瑰紅酒
sec 干型葡萄酒，不含糖份
vin 葡萄酒
vin doux naturel 天然甜味葡萄酒，發酵過程添加酒精停止發酵的甜酒
V.D.Q.S. 優良地區葡萄酒，是Vin Délimité s
de Qualité Supérieure的簡稱，是介於地區葡萄酒和法定產區葡萄酒之間的過渡等級
village 部份法定產區中較優良的產地出產 的葡萄酒，通常加於法定產區名之 後
Vin de Pays 地區葡萄酒
Vin de Table 日常餐酒
薄酒萊新酒
位於法國著名產酒區布根地（Burgundy）南部的薄酒來，多年來以出產由Gamay品種葡萄釀造，同時適於酒齡淺時飲用的薄酒萊紅酒，享譽於世。 而薄酒萊新酒的推出，原本是希望酒商、餐廳及消費者能藉由「新酒」的品評，瞭解當年葡萄收成的好壞，但如今在成功行銷的包裝下，飲用薄酒萊已成為一種流行時尚。
雖然布根地區的紅酒多以比諾羅瓦葡萄品種釀造，薄酒萊區卻因氣候土質等自然條件，與葡萄品種、釀造法等不同，而展現出香氣顯著、清淡的新風味。而11月推出的新酒分為較清淡的Beaujolais Nouveau，與較濃郁的Beaujolais Villages Nouveau，但依出廠酒商的不同，口感與稠度仍有頗大的差距。 而除新酒外，薄酒萊區北部10個村莊-布依利（Brouilly）、布依利丘（Cote de Brouilly）、摩艮（Morgon）、雷尼耶（Regnie）、花洛黎（Fleurie）、西露柏勒（Chiroubles）、風車區（Moulin-a-Vent）、桑納（Chenas）、聖愛村（St-Amour）與朱里耶納（Julienas）所出產的Gamay紅酒，口味更濃郁、結構更緊密。
其中，Moulin-a-Vent所出產的酒，類似布根地北部所出產的酒般，需要2至3年的陳放，才能使酒的風味益臻純熟，甚至可存放至10年以上，而素有薄酒萊之王（King of Beaujolais）之稱。
波爾多的分級制度
AOC的分級制度 波爾多區的五十幾個AOC大致可以依品質分為三個等級，由產地範圍大的AOC逐漸縮小到以村莊為單位的AOC。
．以波爾多“Bordeaux”命名的地方性(regional)AOC，如Bordeaux、Bordeaux sec(白酒)、Bordeaux rose(玫瑰紅)等等，Bordeaux superieur酒精的最低含量則比Bordeaux稍微高一點，Cremant de Bordeaux則屬氣泡酒。這一等級的 AOC種植面積最廣，產量最多，例如僅Bordeaux這裡AOC就佔了全區40%的紅酒及70%的白酒。
．範圍較小的地區性(sous regional)AOC，如僅產紅酒的Medoc，只有白酒的Cotes de Blaye以及紅白皆有的Graves等等，約有十幾種，這些AOC的酒比較強調該區的特性，規定也比較嚴格一點。Medoc還細分出南部地勢較高的優良產區上梅多克(Haut-Medoc)。
．一小部份產區中，一些自古即以出產優良葡萄酒著名的村莊，因所產的酒風味獨特，擁有自己專屬的AOC。如葛拉維區的Pessac-Leognan，上梅多克的瑪歌、聖朱利(St-Julien)等，以及以貴腐白酒出名的索甸和巴薩克等二十幾種AOC"
Soleil 不只是咖啡..
當然和美食美酒昰離不開關係的...
先教妳怎麼認識它..進而跟它作好朋友
最重要的黑色釀酒葡萄品種（皆用於釀造紅酒）
．卡本內－蘇維濃 Cabernet Sauvignon
．希哈 Syrah
．黑皮諾 Pinot Noir
．美露 Merlot
．卡本內－弗朗Cabernet Franc
．加美 Gamay
．內比歐露 Nebbiolo
．山吉優維烈 Sangiovese
．佳麗濃 Carignan
．格那希 Grenache
．鉤特 Cot
．山吉優維烈 Sangiovese
．田帕尼優 Tempranillo
．金芬黛 Zinfindel
最重要的白色釀酒葡萄品種
．夏多內 Chardonnay
．麗絲玲 Riesling
．蘇維濃 Sauvignon Blanc
．塞米雍 Semillon
．白梢楠 Chenin Blanc
．維歐尼耶 Viognier
．格烏茲塔明那Gewurztraminer
．希爾瓦那 Sylvaner
．米勒－土高 Muller-Thurgau
．小粒種蜜思嘉
．灰皮諾 Pinot Gris
．Melon de Bourgogne
．白維尼 Ugni-Blanc
義大利葡萄酒標籤用語
Riserva 經過一段期間培養儲存才上市的葡萄酒
Classico 傳統產區(通常是產區內條件比較好的葡萄園)
Bianco 白酒
Rosso 紅酒
Rosato 玫瑰紅酒
Secco 干
Amabile 半甜
Dolce 甜
Spumante 氣泡酒
Frizzante 微泡氣泡酒
Vin Santo(Vino Santo) 用風乾葡萄釀成的葡萄酒
Passito 用風乾葡萄釀成的葡萄酒
Annata 年份
Vino 葡萄酒
法國葡萄酒標籤用語
appellation contrôlée
(appellation xxxx contrôlée) 法定產區等級葡萄酒(AOC)
blanc 白葡萄酒 (blanc de blanc指由白葡萄釀成的白酒)
brut 香檳酒用語，意指未加工製造，酒 中每公升糖份需低於15克才能有此 標示(extra brut則須低於每公升6公 克)
cave coopérative 合作酒廠 (製酒合作社)
château 城堡酒莊
demi-sec 半干型葡萄酒，含些微糖份
domaine 獨立酒莊
grand cru 特等葡萄園 (最優良的葡萄園)，或 特等酒莊
mies en bouteille au(du`de) .... 在........裝瓶
millésime 年份
négociant 葡萄酒商 (向葡萄農購買葡萄或已釀好的葡萄酒，經加工後再裝瓶出售)
premier(ler) cru 一等葡萄園，勃根地的分級(介於一般葡萄園和特等葡萄園之間)
propriétaire récoltant 自己生產和釀造的葡萄農
rosé 玫瑰紅酒
sec 干型葡萄酒，不含糖份
vin 葡萄酒
vin doux naturel 天然甜味葡萄酒，發酵過程添加酒精停止發酵的甜酒
V.D.Q.S. 優良地區葡萄酒，是Vin Délimité s
de Qualité Supérieure的簡稱，是介於地區葡萄酒和法定產區葡萄酒之間的過渡等級
village 部份法定產區中較優良的產地出產 的葡萄酒，通常加於法定產區名之 後
Vin de Pays 地區葡萄酒
Vin de Table 日常餐酒
薄酒萊新酒
位於法國著名產酒區布根地（Burgundy）南部的薄酒來，多年來以出產由Gamay品種葡萄釀造，同時適於酒齡淺時飲用的薄酒萊紅酒，享譽於世。 而薄酒萊新酒的推出，原本是希望酒商、餐廳及消費者能藉由「新酒」的品評，瞭解當年葡萄收成的好壞，但如今在成功行銷的包裝下，飲用薄酒萊已成為一種流行時尚。
雖然布根地區的紅酒多以比諾羅瓦葡萄品種釀造，薄酒萊區卻因氣候土質等自然條件，與葡萄品種、釀造法等不同，而展現出香氣顯著、清淡的新風味。而11月推出的新酒分為較清淡的Beaujolais Nouveau，與較濃郁的Beaujolais Villages Nouveau，但依出廠酒商的不同，口感與稠度仍有頗大的差距。 而除新酒外，薄酒萊區北部10個村莊-布依利（Brouilly）、布依利丘（Cote de Brouilly）、摩艮（Morgon）、雷尼耶（Regnie）、花洛黎（Fleurie）、西露柏勒（Chiroubles）、風車區（Moulin-a-Vent）、桑納（Chenas）、聖愛村（St-Amour）與朱里耶納（Julienas）所出產的Gamay紅酒，口味更濃郁、結構更緊密。
其中，Moulin-a-Vent所出產的酒，類似布根地北部所出產的酒般，需要2至3年的陳放，才能使酒的風味益臻純熟，甚至可存放至10年以上，而素有薄酒萊之王（King of Beaujolais）之稱。
波爾多的分級制度
AOC的分級制度 波爾多區的五十幾個AOC大致可以依品質分為三個等級，由產地範圍大的AOC逐漸縮小到以村莊為單位的AOC。
．以波爾多“Bordeaux”命名的地方性(regional)AOC，如Bordeaux、Bordeaux sec(白酒)、Bordeaux rose(玫瑰紅)等等，Bordeaux superieur酒精的最低含量則比Bordeaux稍微高一點，Cremant de Bordeaux則屬氣泡酒。這一等級的 AOC種植面積最廣，產量最多，例如僅Bordeaux這裡AOC就佔了全區40%的紅酒及70%的白酒。
．範圍較小的地區性(sous regional)AOC，如僅產紅酒的Medoc，只有白酒的Cotes de Blaye以及紅白皆有的Graves等等，約有十幾種，這些AOC的酒比較強調該區的特性，規定也比較嚴格一點。Medoc還細分出南部地勢較高的優良產區上梅多克(Haut-Medoc)。
．一小部份產區中，一些自古即以出產優良葡萄酒著名的村莊，因所產的酒風味獨特，擁有自己專屬的AOC。如葛拉維區的Pessac-Leognan，上梅多克的瑪歌、聖朱利(St-Julien)等，以及以貴腐白酒出名的索甸和巴薩克等二十幾種AOC"
葡萄酒基本概念 (二 )如何飲用葡萄酒-簡單幸福..-新浪部落
葡萄酒基本概念 (二 )如何飲用葡萄酒-簡單幸福..-新浪部落: "葡萄酒基本概念 (二 )如何飲用葡萄酒
飲葡萄酒時所要追求的是？
還在考慮該怎麼喝 ?
照我說的喝就對了 !!
葡萄酒是為了佐餐及滿足人們的口腹之慾，並在用餐時增加食物的風味。就像調味料與食物的關係，葡萄酒是用來增加食物風味的液體調味品。飲用葡萄酒並非必要，但是它可以增加用餐時的滿足感，它是宴會中不可或缺的必需品，沒有美酒搭配的食物稱不上真正的美食。白酒的新鮮酸味及紅酒的單寧特質，伴隨著其特有的香氣及韻味搭配各式菜肴時能增加其風味並使其更加和諧。在餐桌上品嚐葡萄酒的確能增進並提高飲食的樂趣。
如何搭配食物與葡萄酒？基本上的方法是依據食物的種類，挑選不同濃烈度，特性及品質的葡萄酒。通常氣味豐富的酒是不會搭配較輕淡的食物。相反的，清淡的酒便會降低品嚐多樣化食物的樂趣。醋及沙拉醬便會攪亂酒的味道，通常也避免用巧克力來作為甜點因為它並不適合。
顏色也是用來選擇配酒的一個重要項目。通常白酒會用來搭配較為淡色的菜肴像是白肉﹝內臟、魚或家禽類﹞及白色或黃色的醬汁，以我所知白酒是所有海鮮、辣品、冷肉、烹調過的綠色蔬菜、全脂起士及山羊起士的最佳良伴。溫和的甜紅白酒通常搭配優雅溫和的菜餚，就如同Sauternes(一種產自波爾多的白酒)與鵝肝的搭配，如同一場完美婚禮般的優質饗宴。另外如同甜點酒與藍起士或濃起士的搭配也是很好的例子。
擁有厚實體質及複雜口感(單寧、苦味及澀味)的紅酒則適合搭配較重口味的食物。她深沉的色澤已調和了紅肉、滷汁及紅酒醬汁。好的紅酒只會展現她與食物搭配的一面，年份高或是較清淡的紅酒通常搭配較嫩的肉如犢牛、羊排或春雞。單寧味較重則適合一些較重口感的如牛肉、羊肉、野畜類、鴿子及松雞。要記得的是較濃的紅酒應儘量避免與較鹹或較甜的食物搭配因為這兩種味道會凸顯其濃烈及苦澀。
在台灣飲用葡萄酒的最大悲劇......
(當然除了我們應將那些將冰和七喜汽水加入葡萄酒中飲用的人關進監獄)
就是葡萄酒常被供應及被飲用於溫度過高、過於溫暖的情況，特別是紅葡萄酒類。
很客觀公正的來說，在台灣大部分的葡萄酒在供予飲用時，溫度都太熱。很多的飲用者皆知曉大部分的紅葡萄酒之最佳飲用溫度應是與室內溫度相同，然而此一室內溫度標準是建基於北歐地區的室溫(華氏60-67度，攝氏15-19度)，並非指台灣的室內溫度，因為台灣一般室溫均高過此一標準許多。
至於白葡萄酒方面則皆應冰鎮後飲用，較為廉價的白葡萄酒，飲用前應較為冰久一些；而上等白葡萄酒和香檳酒則可稍為少冰凍一些飲用，適當的溫度規範如下：
葡萄酒品類 品飲溫度 華氏/攝氏
廉價一般之白葡萄酒及香檳酒 40-45 / 5-10
品質較佳的白葡萄酒及有年份香檳酒 45-50 / 10-12
博若萊葡萄酒(Beaujolais)和很清淡的紅葡萄酒 50-55 / 12-15
勃艮地葡萄酒(Burgundy)和高酒精度的新世界區紅葡萄酒 55-63 / 15-17
波爾多葡萄酒(Bordeaux) 60-67 / 6-19
切記，當您正要飲用一款紅葡萄酒時，無論是在家或在餐廳而其室內溫度太高時(就我個人經驗來說，台灣一般不論是在餐廳或在家中，室溫通常高過歐洲約10度左右)，您的紅葡萄酒品飲起來味道是不對的。
我個人通常會要求餐廳先將紅葡萄酒置於冰桶內2-3分鐘，而使其溫度正確適合。此一動作是非常重要的，因為當紅葡萄酒就飲時如因溫度過高，其本身自然含有的酒精味道品飲起來就會過於強烈，這一個特性特別存在於Burgundy產區的紅葡萄酒，因為此區的酒本來就具較高的酒精含量；知道這原因後，也就不難理解為何Burgundy或其它的Pinot Noir葡萄酒在台灣不受歡迎的道理了。
一款好的紅葡萄酒擁有由果香與單寧酸共同組成絕佳的合諧及平衡的香味。其中的果香味，就如同存在於白葡萄酒中的果香一般，可顯示出許許多多不同的水果香味，例如深色的莓果類(像黑苺果、小紅莓、和藍莓等)、其它莓果和水果類、櫻桃類等，這些水果的香味必須能與單寧酸香味合諧地調合在這葡萄酒中。
葡萄酒中的單寧酸則來自於葡萄的皮，種子和莖枝，甚至於當葡萄酒置於橡木桶中陳年時，橡木桶提供了葡萄酒另一個發展空間。它的功能就如同是一種天然的保存、防腐劑一般，使紅葡萄酒比白葡萄酒能陳年更久的時間。 當您品嚐單寧酸於口中的感覺，它將帶給您一種乾澀的口感，通常出現於您口中的兩側。如果一款紅酒含太少的單寧酸則會使其品質欠佳。反之，太多的單寧酸味，通常則顯現出此款葡萄酒酒齡尚淺，需要多一點時間陳年，陳年的動作將會和緩葡萄酒中單寧酸的強度。
大體上來說，一款好的紅酒，如當陳年時間尚短時，其單寧酸的感覺則會過於強烈，並且壓過了酒中本有的果香味；而當其在適度陳年時，則會有著完美平衡的果香暨單寧酸香味；如果過分陳年則將會失去其單寧酸而使酒質的主軸及本質架構感喪失掉。
經典的法國波爾多區紅葡萄酒，如Ch. Latour，Ch.Mouton Rothschild及其他良質酒中，通常均含有著較為強烈的單寧酸，並需要較長的時間來陳年。另外一方面，很多從新世界產區所生產的葡萄酒，例如澳洲葡萄酒，則顯示出具有較多的果香味及較少的單寧酸味。
在品嚐白葡萄酒時，最重要的就是追尋果香及酸味中的平衡感覺。當一款白葡萄酒中大多只有果香味而僅含有少許的酸味時，這款葡萄酒品飲起來的感覺是甜的而且便宜低微的，感覺就如同是一種廉價的果汁。白葡萄酒中的酸味則帶給葡萄酒基礎的架構感，因而反過來說，如果一款白葡萄酒中含較少的果香味，很多的酸味，則您將會經歷到一種非常不愉悅且酸帶苦味的口感。因此，我們每每所追求的，應是存在這果香與酸味兩者間之和諧與平衡。更有甚者，在於一款良好合諧，且平衡的白葡萄酒中，將會有其它多種不同的香味展現出來，包含蘋果、梨子、香瓜、香草、橡木和香料味等等。
常常有人問，品嚐葡萄酒時，到底該追求的是什麼樣的感覺？我們就從白葡萄酒開始吧！ 在品嚐白葡萄酒時，最重要的就是追尋果香及酸味中的品衡感覺。所有白葡萄酒皆有這2種主要的味道，尤其在優質的白葡萄酒中，這2種味道的和諧並存更是絕對必須的。葡萄酒中的水果成分帶給葡萄酒甜味和香味中的豐饒感，酸味則帶來一種使人清爽的刺激感。
當一款白葡萄酒中大多只有果香味而僅含有少許的酸味時，這款葡萄酒品飲起來的感覺是甜的而且便宜低微的，感覺就如同是一種廉價的果汁。白葡萄酒中的酸味則帶給葡萄酒基礎的架構感，因而反過來說，如果一款白葡萄酒中含較少的果香味，很多的酸味，則您將會經歷到一種非常不愉悅且酸帶苦味的口感。因此，我們每每所追求的，應是存在這果香與酸味兩者間之和諧與平衡。更有甚者，在於一款良好合諧，且平衡的白葡萄酒中，將會有其它多種不同的香味展現出來，包含蘋果、梨子、香瓜、香草、橡木和香料味等等。
另外一個存在於白葡萄酒中非常重要的要素，與存在紅葡萄酒領域裡一樣的，是我們所追求的飲後感中的持久度和餘韻柔和度，如字面上的意思就是飲下葡萄酒後，酒香留在您口中的持續時間。大體上來說，餘韻存留於口中的時間愈長，此葡萄酒的品質愈佳，所有良質、頂級的葡萄酒皆有著非常持久的飲後餘韻感，這並非以秒來計算，而是以分鐘來計算。
品酒所鑑定的要素可簡單的分為色澤、香味和口感。
色澤
色澤或色調能顯示出酒的等級年份及品質，每種酒都有其特殊的色澤。舉例來說，典型的薄酒萊新酒呈現紫色調的，謝布利則是融合白色、赭黃並帶有些微的草綠色，而蒙特瑞雪則是正黃色。以年份而言，紅酒大多從強烈色調轉淡，陳年之後會轉為磚紅色，白酒則會轉為暗為金黃色。
氣味
搖晃酒杯不論放在手中或桌面上，為的是要醒酒和釋放香氣，然後將酒杯放至鼻前聞香，這是品酒過程中的香氣評判關鍵，聞香可以分辨出酒裡面果香和花香的比重，並評判出兩者的良劣。經由訓練，聞香可以辨別出葡萄的品種。在此時，已經可以進入品酒的階段，而你也應該知道如何來品嚐。
口感
淺嚐一口，並停留在口腔內來感受味道。吸一口氣與口中的酒充分混合，使香味更加擴散。而啜飲的聲響更可以感受到酒的口感，而口腔可以分辨出酸、甜、苦、鹹和酒的'份量'，也就是說口感上比較濃烈或是比較清淡，而甜度是指在所有葡萄酒中所還的糖分，舉例來說，蘇騰酒和巴謝克苦味則是指葡萄酒裡的單寧含量，而單寧的來源就是從葡萄皮中釋放出來的，在剛釀好的時候是包含在酒裡的。伴隨著酒齡增長，葡萄酒會更順口。
而酸度對於葡萄酒，尤其是白酒而言，是一項重要依據。酸度過高會變澀而難以入口，酸度太少，會使口感變膩。因此整體的平衡性，才能夠賦予葡萄酒有生命力的口感。
一般而言，侍酒的順序就是區分口味層次的過程，通常一開始會上較年輕的酒，而以年份最大，口感最豐富，層次最分明的紅酒做為結尾。因此常以白酒開始而以紅酒作為結束。一個有效的小秘訣是避免將同一等級、口感接近的酒放在同一餐中作比較。
另外值得注意的是飲用葡萄酒時的態度及禮儀，如果是一般的酒那就比較無所謂，但如果是飲用年份講究的紅酒那就不一樣了，飲用年份講究的紅酒應保持一種謹慎而且恭敬的態度，那麼你的客人也不會懷疑為何這瓶酒的味道是如此的完美與和諧了。
事實上，適當的品酒方法是很簡單的，您只要遵循以下的五個步驟：
步驟一： 酒塞
當服務生把酒塞送到您的桌上時，您應該先看看酒塞，確認一下它的下端是否潮溼，而上端是否是乾燥的。
假如軟木塞是全部乾燥的話，表示這瓶酒可能因為空氣跑進去而壞掉了；反而言之，如果整個軟木塞是溼的話，表示這瓶酒可能因為儲藏時的溫度太高或其他原因而導致外漏。所以在任何情況下，軟木塞的兩頭一定是一頭乾，一頭溼的；如果不是，這瓶酒壞掉的機率就很大了。 您也應該很快的聞一下軟木塞溼的那一頭來確認這瓶酒是否變壞或變酸，通常您可以透過軟木塞來瞭解這瓶酒是否變質了。
步驟二： 顏色
一但葡萄酒倒入了您的杯中，第一件事便是去看看它的顏色。所有品質好的酒，無論是紅酒還是白酒，它的顏色都是清澈的；好的紅酒顏色不一定十分深遂但一定清澈。 您最不想看到的是一杯混濁或不透明的液體，這樣的酒通常是有問題的。顏色通常也是酒齡判斷的一個線索。
步驟三： 淚腳
一瓶好酒就像是一位美女，它必需要有一雙美腿！晃動一下您的酒杯，您可以觀查一下杯緣。 好酒會讓您看到它一絲絲的淚腳站在杯子的內緣，在台灣也有人叫它淚痕，這些淚痕通常慢慢地十分清楚的由上往下流，如果下流的速度太快或是不十分清楚，表示這瓶酒的酒體太輕了。
步驟四： 聞味
通常葡萄酒的氣味或香氣是分辨種類與品質的一個重要指標，一款好的葡萄酒可以展現出由果香到木頭香氣的多重氣味變化，而不好的酒聞起來就很糟糕。 科學家指出，人透過鼻子可以比嘴巴多分辨八到十倍不同的味道或氣味。當您聞一杯葡萄酒時，請記得將鼻子深入杯緣，然後慢慢地深呼吸；這樣的動作不只能讓您分辨出酒的品質，也可讓您瞭解這支酒是否適合飲用了。
紅酒在開瓶之後通常需要一點時間來醒酒，您可以藉由聞的動作來瞭解這瓶酒是否已甦醒過來。
步驟五： 品嚐
現在您可以實際品嚐這支酒了，喝四分之一口酒並吸入一些空氣，特別是在酒剛開時，然後讓這口酒由前到兩旁再到您口中的後側充分流動，慢慢的吞下去。
好酒就表示您要慢慢的喝它，而不是像喝可樂一樣大口的吞！在您口中流動的葡萄酒可讓您品嚐到酒本身各種不同的風味，而慢慢地吞下葡萄酒可讓您判斷它在口中的持續性，我們叫它回味，這也是一種界定品質的重要指標。
嗯...
下回.知道該怎麼喝了吧 ?"
飲葡萄酒時所要追求的是？
還在考慮該怎麼喝 ?
照我說的喝就對了 !!
葡萄酒是為了佐餐及滿足人們的口腹之慾，並在用餐時增加食物的風味。就像調味料與食物的關係，葡萄酒是用來增加食物風味的液體調味品。飲用葡萄酒並非必要，但是它可以增加用餐時的滿足感，它是宴會中不可或缺的必需品，沒有美酒搭配的食物稱不上真正的美食。白酒的新鮮酸味及紅酒的單寧特質，伴隨著其特有的香氣及韻味搭配各式菜肴時能增加其風味並使其更加和諧。在餐桌上品嚐葡萄酒的確能增進並提高飲食的樂趣。
如何搭配食物與葡萄酒？基本上的方法是依據食物的種類，挑選不同濃烈度，特性及品質的葡萄酒。通常氣味豐富的酒是不會搭配較輕淡的食物。相反的，清淡的酒便會降低品嚐多樣化食物的樂趣。醋及沙拉醬便會攪亂酒的味道，通常也避免用巧克力來作為甜點因為它並不適合。
顏色也是用來選擇配酒的一個重要項目。通常白酒會用來搭配較為淡色的菜肴像是白肉﹝內臟、魚或家禽類﹞及白色或黃色的醬汁，以我所知白酒是所有海鮮、辣品、冷肉、烹調過的綠色蔬菜、全脂起士及山羊起士的最佳良伴。溫和的甜紅白酒通常搭配優雅溫和的菜餚，就如同Sauternes(一種產自波爾多的白酒)與鵝肝的搭配，如同一場完美婚禮般的優質饗宴。另外如同甜點酒與藍起士或濃起士的搭配也是很好的例子。
擁有厚實體質及複雜口感(單寧、苦味及澀味)的紅酒則適合搭配較重口味的食物。她深沉的色澤已調和了紅肉、滷汁及紅酒醬汁。好的紅酒只會展現她與食物搭配的一面，年份高或是較清淡的紅酒通常搭配較嫩的肉如犢牛、羊排或春雞。單寧味較重則適合一些較重口感的如牛肉、羊肉、野畜類、鴿子及松雞。要記得的是較濃的紅酒應儘量避免與較鹹或較甜的食物搭配因為這兩種味道會凸顯其濃烈及苦澀。
在台灣飲用葡萄酒的最大悲劇......
(當然除了我們應將那些將冰和七喜汽水加入葡萄酒中飲用的人關進監獄)
就是葡萄酒常被供應及被飲用於溫度過高、過於溫暖的情況，特別是紅葡萄酒類。
很客觀公正的來說，在台灣大部分的葡萄酒在供予飲用時，溫度都太熱。很多的飲用者皆知曉大部分的紅葡萄酒之最佳飲用溫度應是與室內溫度相同，然而此一室內溫度標準是建基於北歐地區的室溫(華氏60-67度，攝氏15-19度)，並非指台灣的室內溫度，因為台灣一般室溫均高過此一標準許多。
至於白葡萄酒方面則皆應冰鎮後飲用，較為廉價的白葡萄酒，飲用前應較為冰久一些；而上等白葡萄酒和香檳酒則可稍為少冰凍一些飲用，適當的溫度規範如下：
葡萄酒品類 品飲溫度 華氏/攝氏
廉價一般之白葡萄酒及香檳酒 40-45 / 5-10
品質較佳的白葡萄酒及有年份香檳酒 45-50 / 10-12
博若萊葡萄酒(Beaujolais)和很清淡的紅葡萄酒 50-55 / 12-15
勃艮地葡萄酒(Burgundy)和高酒精度的新世界區紅葡萄酒 55-63 / 15-17
波爾多葡萄酒(Bordeaux) 60-67 / 6-19
切記，當您正要飲用一款紅葡萄酒時，無論是在家或在餐廳而其室內溫度太高時(就我個人經驗來說，台灣一般不論是在餐廳或在家中，室溫通常高過歐洲約10度左右)，您的紅葡萄酒品飲起來味道是不對的。
我個人通常會要求餐廳先將紅葡萄酒置於冰桶內2-3分鐘，而使其溫度正確適合。此一動作是非常重要的，因為當紅葡萄酒就飲時如因溫度過高，其本身自然含有的酒精味道品飲起來就會過於強烈，這一個特性特別存在於Burgundy產區的紅葡萄酒，因為此區的酒本來就具較高的酒精含量；知道這原因後，也就不難理解為何Burgundy或其它的Pinot Noir葡萄酒在台灣不受歡迎的道理了。
一款好的紅葡萄酒擁有由果香與單寧酸共同組成絕佳的合諧及平衡的香味。其中的果香味，就如同存在於白葡萄酒中的果香一般，可顯示出許許多多不同的水果香味，例如深色的莓果類(像黑苺果、小紅莓、和藍莓等)、其它莓果和水果類、櫻桃類等，這些水果的香味必須能與單寧酸香味合諧地調合在這葡萄酒中。
葡萄酒中的單寧酸則來自於葡萄的皮，種子和莖枝，甚至於當葡萄酒置於橡木桶中陳年時，橡木桶提供了葡萄酒另一個發展空間。它的功能就如同是一種天然的保存、防腐劑一般，使紅葡萄酒比白葡萄酒能陳年更久的時間。 當您品嚐單寧酸於口中的感覺，它將帶給您一種乾澀的口感，通常出現於您口中的兩側。如果一款紅酒含太少的單寧酸則會使其品質欠佳。反之，太多的單寧酸味，通常則顯現出此款葡萄酒酒齡尚淺，需要多一點時間陳年，陳年的動作將會和緩葡萄酒中單寧酸的強度。
大體上來說，一款好的紅酒，如當陳年時間尚短時，其單寧酸的感覺則會過於強烈，並且壓過了酒中本有的果香味；而當其在適度陳年時，則會有著完美平衡的果香暨單寧酸香味；如果過分陳年則將會失去其單寧酸而使酒質的主軸及本質架構感喪失掉。
經典的法國波爾多區紅葡萄酒，如Ch. Latour，Ch.Mouton Rothschild及其他良質酒中，通常均含有著較為強烈的單寧酸，並需要較長的時間來陳年。另外一方面，很多從新世界產區所生產的葡萄酒，例如澳洲葡萄酒，則顯示出具有較多的果香味及較少的單寧酸味。
在品嚐白葡萄酒時，最重要的就是追尋果香及酸味中的平衡感覺。當一款白葡萄酒中大多只有果香味而僅含有少許的酸味時，這款葡萄酒品飲起來的感覺是甜的而且便宜低微的，感覺就如同是一種廉價的果汁。白葡萄酒中的酸味則帶給葡萄酒基礎的架構感，因而反過來說，如果一款白葡萄酒中含較少的果香味，很多的酸味，則您將會經歷到一種非常不愉悅且酸帶苦味的口感。因此，我們每每所追求的，應是存在這果香與酸味兩者間之和諧與平衡。更有甚者，在於一款良好合諧，且平衡的白葡萄酒中，將會有其它多種不同的香味展現出來，包含蘋果、梨子、香瓜、香草、橡木和香料味等等。
常常有人問，品嚐葡萄酒時，到底該追求的是什麼樣的感覺？我們就從白葡萄酒開始吧！ 在品嚐白葡萄酒時，最重要的就是追尋果香及酸味中的品衡感覺。所有白葡萄酒皆有這2種主要的味道，尤其在優質的白葡萄酒中，這2種味道的和諧並存更是絕對必須的。葡萄酒中的水果成分帶給葡萄酒甜味和香味中的豐饒感，酸味則帶來一種使人清爽的刺激感。
當一款白葡萄酒中大多只有果香味而僅含有少許的酸味時，這款葡萄酒品飲起來的感覺是甜的而且便宜低微的，感覺就如同是一種廉價的果汁。白葡萄酒中的酸味則帶給葡萄酒基礎的架構感，因而反過來說，如果一款白葡萄酒中含較少的果香味，很多的酸味，則您將會經歷到一種非常不愉悅且酸帶苦味的口感。因此，我們每每所追求的，應是存在這果香與酸味兩者間之和諧與平衡。更有甚者，在於一款良好合諧，且平衡的白葡萄酒中，將會有其它多種不同的香味展現出來，包含蘋果、梨子、香瓜、香草、橡木和香料味等等。
另外一個存在於白葡萄酒中非常重要的要素，與存在紅葡萄酒領域裡一樣的，是我們所追求的飲後感中的持久度和餘韻柔和度，如字面上的意思就是飲下葡萄酒後，酒香留在您口中的持續時間。大體上來說，餘韻存留於口中的時間愈長，此葡萄酒的品質愈佳，所有良質、頂級的葡萄酒皆有著非常持久的飲後餘韻感，這並非以秒來計算，而是以分鐘來計算。
品酒所鑑定的要素可簡單的分為色澤、香味和口感。
色澤
色澤或色調能顯示出酒的等級年份及品質，每種酒都有其特殊的色澤。舉例來說，典型的薄酒萊新酒呈現紫色調的，謝布利則是融合白色、赭黃並帶有些微的草綠色，而蒙特瑞雪則是正黃色。以年份而言，紅酒大多從強烈色調轉淡，陳年之後會轉為磚紅色，白酒則會轉為暗為金黃色。
氣味
搖晃酒杯不論放在手中或桌面上，為的是要醒酒和釋放香氣，然後將酒杯放至鼻前聞香，這是品酒過程中的香氣評判關鍵，聞香可以分辨出酒裡面果香和花香的比重，並評判出兩者的良劣。經由訓練，聞香可以辨別出葡萄的品種。在此時，已經可以進入品酒的階段，而你也應該知道如何來品嚐。
口感
淺嚐一口，並停留在口腔內來感受味道。吸一口氣與口中的酒充分混合，使香味更加擴散。而啜飲的聲響更可以感受到酒的口感，而口腔可以分辨出酸、甜、苦、鹹和酒的'份量'，也就是說口感上比較濃烈或是比較清淡，而甜度是指在所有葡萄酒中所還的糖分，舉例來說，蘇騰酒和巴謝克苦味則是指葡萄酒裡的單寧含量，而單寧的來源就是從葡萄皮中釋放出來的，在剛釀好的時候是包含在酒裡的。伴隨著酒齡增長，葡萄酒會更順口。
而酸度對於葡萄酒，尤其是白酒而言，是一項重要依據。酸度過高會變澀而難以入口，酸度太少，會使口感變膩。因此整體的平衡性，才能夠賦予葡萄酒有生命力的口感。
一般而言，侍酒的順序就是區分口味層次的過程，通常一開始會上較年輕的酒，而以年份最大，口感最豐富，層次最分明的紅酒做為結尾。因此常以白酒開始而以紅酒作為結束。一個有效的小秘訣是避免將同一等級、口感接近的酒放在同一餐中作比較。
另外值得注意的是飲用葡萄酒時的態度及禮儀，如果是一般的酒那就比較無所謂，但如果是飲用年份講究的紅酒那就不一樣了，飲用年份講究的紅酒應保持一種謹慎而且恭敬的態度，那麼你的客人也不會懷疑為何這瓶酒的味道是如此的完美與和諧了。
事實上，適當的品酒方法是很簡單的，您只要遵循以下的五個步驟：
步驟一： 酒塞
當服務生把酒塞送到您的桌上時，您應該先看看酒塞，確認一下它的下端是否潮溼，而上端是否是乾燥的。
假如軟木塞是全部乾燥的話，表示這瓶酒可能因為空氣跑進去而壞掉了；反而言之，如果整個軟木塞是溼的話，表示這瓶酒可能因為儲藏時的溫度太高或其他原因而導致外漏。所以在任何情況下，軟木塞的兩頭一定是一頭乾，一頭溼的；如果不是，這瓶酒壞掉的機率就很大了。 您也應該很快的聞一下軟木塞溼的那一頭來確認這瓶酒是否變壞或變酸，通常您可以透過軟木塞來瞭解這瓶酒是否變質了。
步驟二： 顏色
一但葡萄酒倒入了您的杯中，第一件事便是去看看它的顏色。所有品質好的酒，無論是紅酒還是白酒，它的顏色都是清澈的；好的紅酒顏色不一定十分深遂但一定清澈。 您最不想看到的是一杯混濁或不透明的液體，這樣的酒通常是有問題的。顏色通常也是酒齡判斷的一個線索。
步驟三： 淚腳
一瓶好酒就像是一位美女，它必需要有一雙美腿！晃動一下您的酒杯，您可以觀查一下杯緣。 好酒會讓您看到它一絲絲的淚腳站在杯子的內緣，在台灣也有人叫它淚痕，這些淚痕通常慢慢地十分清楚的由上往下流，如果下流的速度太快或是不十分清楚，表示這瓶酒的酒體太輕了。
步驟四： 聞味
通常葡萄酒的氣味或香氣是分辨種類與品質的一個重要指標，一款好的葡萄酒可以展現出由果香到木頭香氣的多重氣味變化，而不好的酒聞起來就很糟糕。 科學家指出，人透過鼻子可以比嘴巴多分辨八到十倍不同的味道或氣味。當您聞一杯葡萄酒時，請記得將鼻子深入杯緣，然後慢慢地深呼吸；這樣的動作不只能讓您分辨出酒的品質，也可讓您瞭解這支酒是否適合飲用了。
紅酒在開瓶之後通常需要一點時間來醒酒，您可以藉由聞的動作來瞭解這瓶酒是否已甦醒過來。
步驟五： 品嚐
現在您可以實際品嚐這支酒了，喝四分之一口酒並吸入一些空氣，特別是在酒剛開時，然後讓這口酒由前到兩旁再到您口中的後側充分流動，慢慢的吞下去。
好酒就表示您要慢慢的喝它，而不是像喝可樂一樣大口的吞！在您口中流動的葡萄酒可讓您品嚐到酒本身各種不同的風味，而慢慢地吞下葡萄酒可讓您判斷它在口中的持續性，我們叫它回味，這也是一種界定品質的重要指標。
嗯...
下回.知道該怎麼喝了吧 ?"
2009年9月29日 星期二
好人卡領不完？「好人的五個指標」參考一下 - Today @ AOL.tw
好人卡領不完？「好人的五個指標」參考一下 - Today @ AOL.tw: "繼ＭＳＮ工具分類的方法之後，最近我又知道了一招關於女孩們如何分類男人的說法，那就是「養魚」。同樣依功能可分為電腦魚、水電魚、宵夜魚、報告魚、司機魚、筆記魚、凱子魚等等，養魚的女孩只要三不五時的巡巡各魚塭裡的魚是否安然無恙沒有跳槽或餓死，適時的給予一點溫暖與關懷，需要的時候在隨便撈一隻上來割點肉奉獻一下他們的價值，就夠了。還不懂嗎？現在的女孩比的可不是ＭＳＮ名單的長短，中看不重用那可沒用，能實際捕撈的「魚塭」才有價值。
「妳的司機魚要來接妳啦！」「快叫妳的宵夜魚幫我們送宵夜啦！」做牛做馬辛苦奔走的男人們已經成了女孩口中呼之則來揮之則去的好魚。
所謂的「好魚文化」講的其實就是收卡無數的好人們，這些魚通常都具有著細心體貼、隨傳隨到、絕不發火、任勞任怨的基本性格。或許這是因為媽媽從小教得好，告訴這些魚兒們要對女生溫柔一點、要懂得保護女生、要有君子風度，但你知道嗎？這些好魚永遠都會只是一條孤單的魚。
你是一條「好魚」嗎？你怕自己已經是一條「好魚」嗎？快來重新檢視自己一下：
你是不是太有禮貌？
在一般的社交場合有禮貌的確是件好事，但我要說的是「關起房門後的場合」。在私密的兩人世界裡，太有禮貌連親親前都要問「我可以親妳嗎？」這可是會讓女孩一點胃口也沒有。多一點激情、多一點渴望、煽情的話語和狂放的動作才是點燃慾火的關鍵。
你是不是太好奇了？
關心對方的生活也是件好事，但問東問西連雞毛蒜皮的小事也要過問那就太令人反感了。沒有人想跟自己的爸爸談戀愛，管得太多會讓人喘不過氣。你應該將重點放在兩人默契的建立上，偶而溝通一下彼此的相處模式才不會默默的就失去聯絡。
你是不是好話說太多了？
女人愛聽好聽的話，但那不表示她一天想聽到你讚美她八次，除了第一次之外，其餘的都是毫無意義且會造成你被扣分的原因。而且話出口前請先察言觀色，如果人家一看就是愁雲慘霧的衰臉相，你硬要誇獎她氣色真好，你不被賞白眼才怪。
你是不是太體貼了？
設身處地為人著想是從小就被灌輸的觀念，但這也製造出了不少鄉愿。不管發生什麼事情，都會找的理由幫別人解釋，看起來就想是毫無原則的濫好人。當心，大家可都是會爬到你頭上的，而女人只會更撒野更放肆，想要她們的憐憫，難得很。
你是不是脾氣太好？
你上一次暴怒是什麼時候？別被人打了右臉，還給人家打左臉，公主病就是妳們這些人養出來的，不管多無理的要求你都不拒絕，那人家當然就把你當作是工具箱裡的「頭號工具」囉！
如果你符合以上任一項，那你很有可能就是某某養殖場裡其中一個魚塭裡的小魚兒了。雖然，你們可能自覺有自己的堅持，不糜爛、不浮誇，但堅持的當好魚，不堅持的當禽獸，你要當推倒妹的禽獸，還是要看妹被別的禽獸推倒，你自己決定囉！"
「妳的司機魚要來接妳啦！」「快叫妳的宵夜魚幫我們送宵夜啦！」做牛做馬辛苦奔走的男人們已經成了女孩口中呼之則來揮之則去的好魚。
所謂的「好魚文化」講的其實就是收卡無數的好人們，這些魚通常都具有著細心體貼、隨傳隨到、絕不發火、任勞任怨的基本性格。或許這是因為媽媽從小教得好，告訴這些魚兒們要對女生溫柔一點、要懂得保護女生、要有君子風度，但你知道嗎？這些好魚永遠都會只是一條孤單的魚。
你是一條「好魚」嗎？你怕自己已經是一條「好魚」嗎？快來重新檢視自己一下：
你是不是太有禮貌？
在一般的社交場合有禮貌的確是件好事，但我要說的是「關起房門後的場合」。在私密的兩人世界裡，太有禮貌連親親前都要問「我可以親妳嗎？」這可是會讓女孩一點胃口也沒有。多一點激情、多一點渴望、煽情的話語和狂放的動作才是點燃慾火的關鍵。
你是不是太好奇了？
關心對方的生活也是件好事，但問東問西連雞毛蒜皮的小事也要過問那就太令人反感了。沒有人想跟自己的爸爸談戀愛，管得太多會讓人喘不過氣。你應該將重點放在兩人默契的建立上，偶而溝通一下彼此的相處模式才不會默默的就失去聯絡。
你是不是好話說太多了？
女人愛聽好聽的話，但那不表示她一天想聽到你讚美她八次，除了第一次之外，其餘的都是毫無意義且會造成你被扣分的原因。而且話出口前請先察言觀色，如果人家一看就是愁雲慘霧的衰臉相，你硬要誇獎她氣色真好，你不被賞白眼才怪。
你是不是太體貼了？
設身處地為人著想是從小就被灌輸的觀念，但這也製造出了不少鄉愿。不管發生什麼事情，都會找的理由幫別人解釋，看起來就想是毫無原則的濫好人。當心，大家可都是會爬到你頭上的，而女人只會更撒野更放肆，想要她們的憐憫，難得很。
你是不是脾氣太好？
你上一次暴怒是什麼時候？別被人打了右臉，還給人家打左臉，公主病就是妳們這些人養出來的，不管多無理的要求你都不拒絕，那人家當然就把你當作是工具箱裡的「頭號工具」囉！
如果你符合以上任一項，那你很有可能就是某某養殖場裡其中一個魚塭裡的小魚兒了。雖然，你們可能自覺有自己的堅持，不糜爛、不浮誇，但堅持的當好魚，不堅持的當禽獸，你要當推倒妹的禽獸，還是要看妹被別的禽獸推倒，你自己決定囉！"
2009年9月27日 星期日
碧昂絲·諾利斯 - 维基百科，自由的百科全书
碧昂絲·諾利斯 - 维基百科，自由的百科全书: "碧昂絲·諾利斯（Beyoncé Knowles，1981年9月4日－），格林美獎得獎美國R&B歌手、作詞人、唱片製作、金球獎提名女演員、舞蹈家、House of Deréon 的時裝設計師。
碧昂絲過去是三重唱R&B女子團體天命真女的主音及隊長，當團體成功後，她在2003年推出了首張個人專輯《危險愛情》，為當年最成功的專輯之一，成為美國及英國排行榜首名位置，其中歌曲〈Crazy in Love〉和〈Baby Boy〉成績亦十分驚人，為碧昂絲贏得五項格林美獎。碧昂絲的第二張專輯《B'Day》在她本人的25歲生日2006年9月4日推出，專輯包括了英國榜第一位的〈Deja Vu〉和〈Ring the Alarm〉，以及告示牌100大的第一位歌曲〈Irreplaceable〉。
碧昂絲在電影業也有很好的發展，在2006年電影《粉紅豹》（The Pink Panther）和音樂電影《夢幻女郎》（Dreamgirls）有很好的表現，獲得金球獎兩次提名，一為演員，另一為主題曲〈Listen〉。在2008年演出電影《藍調傳奇》（Cadillac Records），並飾演主角「鐵肺天后」伊特·珍。
2008年4月，碧昂絲和其男友Jay-z傑斯結婚
2008年11月，碧昂絲推出新專輯「雙面碧昂絲」。"
碧昂絲過去是三重唱R&B女子團體天命真女的主音及隊長，當團體成功後，她在2003年推出了首張個人專輯《危險愛情》，為當年最成功的專輯之一，成為美國及英國排行榜首名位置，其中歌曲〈Crazy in Love〉和〈Baby Boy〉成績亦十分驚人，為碧昂絲贏得五項格林美獎。碧昂絲的第二張專輯《B'Day》在她本人的25歲生日2006年9月4日推出，專輯包括了英國榜第一位的〈Deja Vu〉和〈Ring the Alarm〉，以及告示牌100大的第一位歌曲〈Irreplaceable〉。
碧昂絲在電影業也有很好的發展，在2006年電影《粉紅豹》（The Pink Panther）和音樂電影《夢幻女郎》（Dreamgirls）有很好的表現，獲得金球獎兩次提名，一為演員，另一為主題曲〈Listen〉。在2008年演出電影《藍調傳奇》（Cadillac Records），並飾演主角「鐵肺天后」伊特·珍。
2008年4月，碧昂絲和其男友Jay-z傑斯結婚
2008年11月，碧昂絲推出新專輯「雙面碧昂絲」。"
珍妮弗·洛佩兹 - 维基百科，自由的百科全书
珍妮弗·洛佩兹 - 维基百科，自由的百科全书: "珍妮弗·洛佩兹（英文：Jennifer Lopez，1969年7月24日－，全名：Jennifer Lynn Lopez）是波多黎各人，在美國本土發展，身兼演员、歌手、電視製作人、流行设计师與舞者等多職。根據網站A Socialite's Life的報導，她是好萊塢最富有的西班牙語系人物。根據由西班牙裔投票的 '100個最具影響力的西班牙語系人物'排行榜，他成為了美國最具影響力的西班牙語系藝人。"
2009年9月14日 星期一
我的老闆在大陸 - Yahoo!奇摩商業
我的老闆在大陸 - Yahoo!奇摩商業: "我的老闆在大陸
文章來源：天下雜誌 | 發表時間：2009/09/11 | 推薦數：3 | 回應數：0
文／陳一姍
[我的老闆在大陸]
昔日，人人稱羨的跨國公司洋飯碗，今日，正變成大陸飯碗。亞太、大中華總部紛紛落腳大陸，我的老闆在大陸，成為台灣職場的新情境。陸企正在壓境，外商人的處境、心情，會不會是你我未來的縮影？
喧騰一時的戴爾網路標價出錯事件，在八月中，戴爾大中華總部同意，提供台灣消費者一年的八折優惠方案後，終於跟消保會和解。
台灣出身，戴爾電腦大中華區中小企業部總經理許肇元，接受記者提問時坦承，台灣戴爾管理權限太小，決策由中國區上海、亞太新加坡與美國總部決策，的確錯過了危機處理的黃金時刻。
戴爾不是特例。
老闆在大陸，決策權在大陸，是愈來愈多台灣工作者將面對的新現實。
中國市場的巨大潛力，讓愈來愈多外商，將台灣劃到「大中華區」，由設在北京或上海的大中華總部管理。外商口中的「資源有效運用」，成為外商經理人心頭的「邊緣化夢魘」。
求職市場市佔率八成的一○四人力銀行統計，過去四年，外商在台灣的職缺持續減少。
美國是盟主，中國是救世主
○六年七月，登記求才的外商企業還有七五二家，職缺八○二三人。今年七月，只剩五○五家外商登記求才，開出職缺只剩四五二八人。跟去年同期比，外商職缺萎縮三五％，比整體縮二○％多。
「金融風暴之後，美國還是世界盟主，但中國是救世主，人力往中國移動的速度更快了，」負責中高階經理人募才的一○四人力銀行副總經理晉麗明形容。相較於本土廠商，外商僱用需求迄今沒有恢復。
就算恢復，晉麗明發現，新職缺的對口單位已經不是台灣，而多是大陸的人資。
不僅是人力需求，「每次到分配廣告、行銷預算時，就真的會很生氣，」《動腦雜誌》社長王彩雲形容「廣告主」發言權的位遷。雖然台灣業績在亞洲還是數一數二，但每年考評，台灣分公司拚死了命，業績只能持平或個位數成長。但是，大陸年年成長二至五成，「會議上，你就看到關愛的眼神，朝那邊看。」
今年，諾基亞手機更換廣告商。拿下標案的安吉斯集團，大中華區首席執行官李桂芬強調，全球比稿是個複雜過程。到了區評估這個階段，諾基亞在亞洲只著重三個市場——中國、印度與印尼，「不能否認，中國是最有關鍵影響力的一票。」
「大中華」的發言權愈來愈重。兩年前，寶僑P&G、聯合利華就將行銷總部集中到廣州，大中華廣告預算統一分配。今年起，跨國的精品、酒商也比照辦理。一家美系運動鞋大廠，甚至決定不設台灣區總經理，由大陸總經理兼任。
四十歲以下已完全失去優勢
「兩岸更緊密結合之後，在外商眼中，台灣只是大陸一區，」一位曾在外商工作的高科技分析師說。
他舉知名研究機構IDC為例，巔峰時期，IDC在台有二十五人，現在只剩十五人。去年起，IDC要求，大陸分析師與台灣分析師合著看產業，「大家都有心理準備。等大陸分析師學得差不多了，下一步，有可能就是大陸華東區，或海西區分析師兼看台灣區也不一定。」
顯然，大陸四十多歲以下的中階主管已逐漸成熟，昔日台灣人在跨國企業的升遷優勢愈來愈小。在中國已經五年的惠悅大中華區總裁黃世友直言，四十歲以下，台灣工作者在大陸已經完全失去優勢。
過去，因為文化大革命，中國出現四十到六十歲的人才斷層，所以常聽見台灣人高升大中華當管理者。
但過去十年，大陸經濟快速發展，四十歲以下，協理級的人力慢慢成熟。大陸每個專案的金額、複雜度都比台灣大，這些人快速成長。「現在只剩最高層的管理，還有需求，」惠悅的黃世友認為。
「一樣的資歷，在大陸會升的比較快，」一位外商工程師舉ＩＢＭ為例，在台灣ＩＢＭ十年，助理工程師可能仍是工程師；但在大陸，十年可能已升官到協理以上。
事實上，台灣人面對的不只與大陸人競爭，更是與全球人才競爭。
李桂芬就說，不僅是台灣人，包括美國、澳洲、英國各國人近年來都到中國卡位，所以老闆在中國，不見得是中國人，更多的情況是外國人。
「在他們的眼中，中國就是另一個重要的、可以有表現的國際市場，」他舉例。九月，李桂芬安排安吉斯中國得到創意大獎的四人團隊來台，其中只有一人是大陸人，其餘分別來自美國、英國、香港。
台灣工作者必須「面對」
面對一個無法逆轉的處境，多位經理人提醒，台灣工作者必須從心態到行為上，「面對」這場變化。
建議一：「首先，放棄鄙視性的比較，改用發現式的心態去面對，」兩年半前，調任寶僑家品P&G大中華區口腔護理與嬰兒護理，對外事務部協理胡馨如建議。
胡馨如舉自己為例，到廣州的第一個周末，她到廣州的鬧區逛街，一個人站在鬧區，身邊的人都在抽菸，她突然覺得自己身上、頭髮全都是灰塵。趕忙叫了計程車回家，沒想到計程車的窗邊上，竟然有一口痰。她告訴台灣的前輩，自己好像活在垃圾桶裡。「你不能這樣想，你一直比較，就不會融入，」前輩一句當頭棒喝。
胡馨如回想到，去日本、泰國，甚至菲律賓玩，遇到跟台灣不同的事物，反應都是「喔！原來他們是這樣」。只有對大陸，也許是長久以來自覺台灣人日子比較好；也許是焦慮大陸硬體超越台灣，所以老是有點「又自卑，又自大」。但其實，跟其餘各國的人都一樣，大陸人差異很大。
「如果印度人可以當台灣人的老闆，為什麼大陸人就不行？」李桂芬也說。
建議二：胡馨如與李桂芬建議，台灣人最需要學的是，如何在國際化的環境下工作。不要把大中華限定在兩岸，應該把大中華想成一個重要的「國際市場」。
李桂芬指出，過去因為台灣市場成長快，許多台灣外商人不用與「世界」聯盟，就能有資源，因此即使在外商，也沒有建立國際人脈的習慣。
但現在，台灣要懂得運用企業裡的國際資源，譬如：有什麼跨國的專案，就主動去加入，要有槓桿地運用別人的智慧。
胡馨如舉開會為例，台灣人習慣開會就是所有的人都要到，坐下來開會。但她剛到廣州總部時，請同事安排一周後與幫寶適廣告公司開會，開會時間到了，卻沒人出現。大陸同事非常自然的打起電話到上海。
「台北人習慣自己就是中心；現在即使在中心，人也都不在你身邊，但他們又都在你身邊。我們要學會與虛擬團隊一起工作。」她說，「這很像，美國愈來愈多工作往印度外包，美國人的心態與工作技能必須提升一樣。」
與虛擬團隊工作，胡馨如說，台灣人第一個要提升「表達」的技能。
過去面對面開會，透過眼神，可以觀察。現在電話會議，話得說得很白，必須能更理性討論，才能對事不對人。除了口語，還有書寫，以及思考邏輯都必須加強。
建議三：「還有，台灣人的夢不能太小，」胡馨如提醒，「事情沒有做不到的，做不到就是想不到。在國際環境裡，沒有想法，人家不會理你。但想法來自高度！」
她自己最大的震撼是，剛到廣州時，有一次為了要反制大陸本土品牌對含氟牙膏的攻擊，竟然有一個二十四歲的年輕人提議，去找世界衛生組織的人出來講，最有公信力。
胡馨如很震撼，一個才畢業兩年的人，竟然想到國際組織。事實證明，他們真的請到了，「在台灣，我從來不會想把世界當作自己的資源。」
成功把奧美福州轉虧為盈，我是大衛董事總經理鄧臺賢也認同，台灣要把自己想大一點。大中華化除了組織結構調整，也意味著，台灣分公司領域的擴張。他舉去年嬌生北京的奧運比稿為例，奧美大中華就讓上海、新加坡、香港、台北去比，結果案子被台灣拿到，「對跨國公司而言，所有分公司不過是左口袋與右口袋的差別，重點是台灣要去爭取最大的角色。」
建議四：「台灣人要找到自己可以成長的環境，」李桂芬也說，「再壞的市場，都有成功的人。」
在一片前進大陸的熱潮中，三十五歲的台灣惠普企業系統服務事業群資深協理陳志惟，去年就力排眾議，選擇回台灣。
中原企管系畢業就進入惠普，陳志惟每兩年換一個職位歷練，○六年外派大陸負責高科技台商的業務。去年，台灣惠普想調他負責中南部市場；同期間，中國惠普也給他比台灣高一．四倍的薪水，請他負責所有台商在中國的業務。
他選擇回台灣。理由是台灣的職位，同時負責銷售、通路、策略聯盟，廣度比較夠，而且可以跟亞太新加坡總部有更多溝通。「所有的獵人頭顧問都一面倒，要我留在中國，但我覺得自己還需要累積，卡位不是那麼重要，」他說。
儘管如此，許多穿梭兩岸的受訪者仍憂心指出，跨國公司給台灣的資源愈來愈少，年輕人的歷練不足、菁英外移，將是台灣下一階段的隱憂。
「這是政府產業策略要想的問題，」李桂芬認為，台灣如果沒有下一個產業，年輕人就不會有被栽培的機會。
從小我到大我，「我的老闆在大陸」不僅是個職場議題，也是國家未來的難題。"
文章來源：天下雜誌 | 發表時間：2009/09/11 | 推薦數：3 | 回應數：0
文／陳一姍
[我的老闆在大陸]
昔日，人人稱羨的跨國公司洋飯碗，今日，正變成大陸飯碗。亞太、大中華總部紛紛落腳大陸，我的老闆在大陸，成為台灣職場的新情境。陸企正在壓境，外商人的處境、心情，會不會是你我未來的縮影？
喧騰一時的戴爾網路標價出錯事件，在八月中，戴爾大中華總部同意，提供台灣消費者一年的八折優惠方案後，終於跟消保會和解。
台灣出身，戴爾電腦大中華區中小企業部總經理許肇元，接受記者提問時坦承，台灣戴爾管理權限太小，決策由中國區上海、亞太新加坡與美國總部決策，的確錯過了危機處理的黃金時刻。
戴爾不是特例。
老闆在大陸，決策權在大陸，是愈來愈多台灣工作者將面對的新現實。
中國市場的巨大潛力，讓愈來愈多外商，將台灣劃到「大中華區」，由設在北京或上海的大中華總部管理。外商口中的「資源有效運用」，成為外商經理人心頭的「邊緣化夢魘」。
求職市場市佔率八成的一○四人力銀行統計，過去四年，外商在台灣的職缺持續減少。
美國是盟主，中國是救世主
○六年七月，登記求才的外商企業還有七五二家，職缺八○二三人。今年七月，只剩五○五家外商登記求才，開出職缺只剩四五二八人。跟去年同期比，外商職缺萎縮三五％，比整體縮二○％多。
「金融風暴之後，美國還是世界盟主，但中國是救世主，人力往中國移動的速度更快了，」負責中高階經理人募才的一○四人力銀行副總經理晉麗明形容。相較於本土廠商，外商僱用需求迄今沒有恢復。
就算恢復，晉麗明發現，新職缺的對口單位已經不是台灣，而多是大陸的人資。
不僅是人力需求，「每次到分配廣告、行銷預算時，就真的會很生氣，」《動腦雜誌》社長王彩雲形容「廣告主」發言權的位遷。雖然台灣業績在亞洲還是數一數二，但每年考評，台灣分公司拚死了命，業績只能持平或個位數成長。但是，大陸年年成長二至五成，「會議上，你就看到關愛的眼神，朝那邊看。」
今年，諾基亞手機更換廣告商。拿下標案的安吉斯集團，大中華區首席執行官李桂芬強調，全球比稿是個複雜過程。到了區評估這個階段，諾基亞在亞洲只著重三個市場——中國、印度與印尼，「不能否認，中國是最有關鍵影響力的一票。」
「大中華」的發言權愈來愈重。兩年前，寶僑P&G、聯合利華就將行銷總部集中到廣州，大中華廣告預算統一分配。今年起，跨國的精品、酒商也比照辦理。一家美系運動鞋大廠，甚至決定不設台灣區總經理，由大陸總經理兼任。
四十歲以下已完全失去優勢
「兩岸更緊密結合之後，在外商眼中，台灣只是大陸一區，」一位曾在外商工作的高科技分析師說。
他舉知名研究機構IDC為例，巔峰時期，IDC在台有二十五人，現在只剩十五人。去年起，IDC要求，大陸分析師與台灣分析師合著看產業，「大家都有心理準備。等大陸分析師學得差不多了，下一步，有可能就是大陸華東區，或海西區分析師兼看台灣區也不一定。」
顯然，大陸四十多歲以下的中階主管已逐漸成熟，昔日台灣人在跨國企業的升遷優勢愈來愈小。在中國已經五年的惠悅大中華區總裁黃世友直言，四十歲以下，台灣工作者在大陸已經完全失去優勢。
過去，因為文化大革命，中國出現四十到六十歲的人才斷層，所以常聽見台灣人高升大中華當管理者。
但過去十年，大陸經濟快速發展，四十歲以下，協理級的人力慢慢成熟。大陸每個專案的金額、複雜度都比台灣大，這些人快速成長。「現在只剩最高層的管理，還有需求，」惠悅的黃世友認為。
「一樣的資歷，在大陸會升的比較快，」一位外商工程師舉ＩＢＭ為例，在台灣ＩＢＭ十年，助理工程師可能仍是工程師；但在大陸，十年可能已升官到協理以上。
事實上，台灣人面對的不只與大陸人競爭，更是與全球人才競爭。
李桂芬就說，不僅是台灣人，包括美國、澳洲、英國各國人近年來都到中國卡位，所以老闆在中國，不見得是中國人，更多的情況是外國人。
「在他們的眼中，中國就是另一個重要的、可以有表現的國際市場，」他舉例。九月，李桂芬安排安吉斯中國得到創意大獎的四人團隊來台，其中只有一人是大陸人，其餘分別來自美國、英國、香港。
台灣工作者必須「面對」
面對一個無法逆轉的處境，多位經理人提醒，台灣工作者必須從心態到行為上，「面對」這場變化。
建議一：「首先，放棄鄙視性的比較，改用發現式的心態去面對，」兩年半前，調任寶僑家品P&G大中華區口腔護理與嬰兒護理，對外事務部協理胡馨如建議。
胡馨如舉自己為例，到廣州的第一個周末，她到廣州的鬧區逛街，一個人站在鬧區，身邊的人都在抽菸，她突然覺得自己身上、頭髮全都是灰塵。趕忙叫了計程車回家，沒想到計程車的窗邊上，竟然有一口痰。她告訴台灣的前輩，自己好像活在垃圾桶裡。「你不能這樣想，你一直比較，就不會融入，」前輩一句當頭棒喝。
胡馨如回想到，去日本、泰國，甚至菲律賓玩，遇到跟台灣不同的事物，反應都是「喔！原來他們是這樣」。只有對大陸，也許是長久以來自覺台灣人日子比較好；也許是焦慮大陸硬體超越台灣，所以老是有點「又自卑，又自大」。但其實，跟其餘各國的人都一樣，大陸人差異很大。
「如果印度人可以當台灣人的老闆，為什麼大陸人就不行？」李桂芬也說。
建議二：胡馨如與李桂芬建議，台灣人最需要學的是，如何在國際化的環境下工作。不要把大中華限定在兩岸，應該把大中華想成一個重要的「國際市場」。
李桂芬指出，過去因為台灣市場成長快，許多台灣外商人不用與「世界」聯盟，就能有資源，因此即使在外商，也沒有建立國際人脈的習慣。
但現在，台灣要懂得運用企業裡的國際資源，譬如：有什麼跨國的專案，就主動去加入，要有槓桿地運用別人的智慧。
胡馨如舉開會為例，台灣人習慣開會就是所有的人都要到，坐下來開會。但她剛到廣州總部時，請同事安排一周後與幫寶適廣告公司開會，開會時間到了，卻沒人出現。大陸同事非常自然的打起電話到上海。
「台北人習慣自己就是中心；現在即使在中心，人也都不在你身邊，但他們又都在你身邊。我們要學會與虛擬團隊一起工作。」她說，「這很像，美國愈來愈多工作往印度外包，美國人的心態與工作技能必須提升一樣。」
與虛擬團隊工作，胡馨如說，台灣人第一個要提升「表達」的技能。
過去面對面開會，透過眼神，可以觀察。現在電話會議，話得說得很白，必須能更理性討論，才能對事不對人。除了口語，還有書寫，以及思考邏輯都必須加強。
建議三：「還有，台灣人的夢不能太小，」胡馨如提醒，「事情沒有做不到的，做不到就是想不到。在國際環境裡，沒有想法，人家不會理你。但想法來自高度！」
她自己最大的震撼是，剛到廣州時，有一次為了要反制大陸本土品牌對含氟牙膏的攻擊，竟然有一個二十四歲的年輕人提議，去找世界衛生組織的人出來講，最有公信力。
胡馨如很震撼，一個才畢業兩年的人，竟然想到國際組織。事實證明，他們真的請到了，「在台灣，我從來不會想把世界當作自己的資源。」
成功把奧美福州轉虧為盈，我是大衛董事總經理鄧臺賢也認同，台灣要把自己想大一點。大中華化除了組織結構調整，也意味著，台灣分公司領域的擴張。他舉去年嬌生北京的奧運比稿為例，奧美大中華就讓上海、新加坡、香港、台北去比，結果案子被台灣拿到，「對跨國公司而言，所有分公司不過是左口袋與右口袋的差別，重點是台灣要去爭取最大的角色。」
建議四：「台灣人要找到自己可以成長的環境，」李桂芬也說，「再壞的市場，都有成功的人。」
在一片前進大陸的熱潮中，三十五歲的台灣惠普企業系統服務事業群資深協理陳志惟，去年就力排眾議，選擇回台灣。
中原企管系畢業就進入惠普，陳志惟每兩年換一個職位歷練，○六年外派大陸負責高科技台商的業務。去年，台灣惠普想調他負責中南部市場；同期間，中國惠普也給他比台灣高一．四倍的薪水，請他負責所有台商在中國的業務。
他選擇回台灣。理由是台灣的職位，同時負責銷售、通路、策略聯盟，廣度比較夠，而且可以跟亞太新加坡總部有更多溝通。「所有的獵人頭顧問都一面倒，要我留在中國，但我覺得自己還需要累積，卡位不是那麼重要，」他說。
儘管如此，許多穿梭兩岸的受訪者仍憂心指出，跨國公司給台灣的資源愈來愈少，年輕人的歷練不足、菁英外移，將是台灣下一階段的隱憂。
「這是政府產業策略要想的問題，」李桂芬認為，台灣如果沒有下一個產業，年輕人就不會有被栽培的機會。
從小我到大我，「我的老闆在大陸」不僅是個職場議題，也是國家未來的難題。"
2009年8月28日 星期五
芬的紀錄 - PChome新聞台Blog
芬的紀錄 - PChome新聞台Blog: "典型Shiraz風格的胡椒香，但半個小時後，莓果及濃厚的果醬香源源不絕，單寧柔順但卻還是有著絲絲的口感，真的很好喝！ 我覺得拿來搭中菜很適合！！"
Simi Wine 介紹 Taste of The Valley-初夏的品酒盛会_卫平的葡萄酒_新浪博客
Taste of The Valley-初夏的品酒盛会_卫平的葡萄酒_新浪博客: "Taste of The Valley-初夏的品酒盛会(2009-07-02 19:06:10)
标签：葡萄酒 旅游 分类：酒乡游趣
2002-8
六月初夏，美国加州酒乡的葡萄园绿意颖然。老树新藤抽出的枝条上葡萄花落了，开始孕育秋天的硕果。在这气候宜人的季节里，亚利山大谷葡萄酒协会(Alexander Valley Winegrowers)的会员酒园共襄盛举初夏的品酒盛会。亚利山大谷位于加州葡萄酒乡索诺玛县，虽然有一百五十年以上的葡萄种植史及百年酒园Simi Winery和Seghesio Family Vineyards，1984年才被正式定为美国葡萄酒产区 (American Viticultural Areas, AVA)。葡萄酒产区虽新，却藏龙卧虎地座落着两个美国久负盛名的酿 优质葡萄酒的酒园¾¾ Silver Oak Cellar 和 Jordan Vineyard & Winery ，以及Chateau Souverain Winery等等。此外，有二百多家酒葡萄农庄为众多酒园提供优质葡萄。使一个具有传奇历史的新兴葡萄酒产区扬名天下，成为亚利山大谷酒园和酒葡萄果农的共同目标。1992年成立的亚利山大谷葡萄酒协会订立了明确的宗旨，提高亚利山大谷在全球的知名度，同来自世界各地的访客共同分享地区的独特风格和高质量的葡萄酒。为此，协会于1997年创立了六月第一个周末“亚利山大谷品酒”的活动，由产区内的酒园共同举办。继而在第二年发展成“第一个周末”品酒活动。一年四季每个月的第一个周末，都有3-5个酒园举办特色的品酒活动，以吸引更多的访客。而六月的盛会仍是产区内的酒园共同举办。
今年六月初的品酒会是连年来最成功的盛会，几乎所有亚利山大谷的酒园都竞相参与，每个酒园各显神通地设计出具有特色的娱乐活动来款待葡萄酒爱好者。来自美国及世界各地的宾客们往来于十八个酒园之间，品评佳酿、浅尝美食，欣赏音乐、观看艺术作品，尽情享受亚利山大谷独特的葡萄酒文化，度过一个愉快的周末。
银橡木酒园(Silver Oak Cellar)是许多葡萄酒爱好者的第一站。被美国著名专业杂志“葡萄酒大观” (Wine Spectator)誉为美国葡萄酒“标志”的银橡木酒园是美国超高档酒园之一，年产量达75,000 箱。银橡木酒园只生产一种红葡萄酒¾¾赤霞珠，且独辟新径地只用美国橡木桶陈酿。从酒园建立的那天起，产品的定位就是超高档，从未生产过低档酒和普通高档酒。银橡木酒园的赤霞珠均在新橡木桶中陈酿三年，装瓶后继续陈酿两年。上市时每瓶酒都经过五年陈酿，售价在60至165美元之间。大瓶装的酒价位从250 起直至4,300美元。酒园从不作广告，举办的公关活动也很少，全靠口碑而树立信誉。所生产的葡萄酒却总是供不应求，只得分配，等待名单上的客户多不胜数。如若到酒园的品酒室购买，还有限额，最多只能买两瓶，而不可能成箱的购买。真正体现了中国“酒好不怕巷子深”之古鉴。由于可供品尝的酒不多，银橡木酒园通常不大参与各类的品酒活动，但这次为向酒区贡献而响应盛举。由于已上市的1997年的酒不够，特破了酒需陈酿5年的惯例，开1998年的酒以饕酒客，于是大家有机会同时品两年度的酒。酒园的酿酒师丹尼尔热情地为来宾斟酒，同时回答酒客的问题。在加州，1997年的赤霞珠是上品酒。银橡木酒园的赤霞珠经过五年陈酿，酒色呈深榴红，带着浓郁的黑莓酱香、并有甘草、檀香木和姜香。酒体丰厚，回味远长。品着60美元一瓶的葡萄酒，尝着热狗、爆玉米花，按银橡木酒园集公关、市场和人事一身的鲍伯.李图(Bob Little) 先生的话来说，这是体会的索诺马纯朴民风的好方式。
最受称赞的是Murphy-Goode Winery花样繁多的夏威夷风格品酒会。酒客一到，酒园便为每一位酒客献上了五颜六色的花环。酒客们边品尝新酒，享受精美的调汁虾、烤鸡串、特味沙拉等配酒菜肴，边观看着艺术家的杰作。除了美酒佳肴之外，还可以到酒园专设的游戏台前玩几把，赢得更多的奖品。到过Murphy-Goode酒园的酒客戴着花环再访其它酒园时，成为周末品酒盛会的一道特殊景致，也变为Murphy-Goode酒园的无形广告。Murphy-Goode酒园的庄主穆非先生是著名的酒葡萄果农，以所种的白诗南葡萄出名。穆非和古迪两人的合伙关系早在1980年便形成，但并没有酿酒。八十年代中期的酒葡萄过剩危机成为Murphy-Goode酒园诞生的契机。为了使卖不出去的葡萄有出路，在没有酒园设备的情况下开始了酿造葡萄酒的征程。深知自身优劣的穆非和古迪精明地扩大了团队，请到资深的市场专家和公共关系专家共同合作。经过不懈的努力，1985年，第一次所酿的7,000箱酒在六个月内售罄，而酒园直到1988年才建成的。
葡萄过剩危机促成名酒园诞生的同样故事也发生在著名的Kandell-Jackson酒园，而K-J的发展规模更令人膛目，尽管酿造8美元以上的高档优质酒，在美国已是排在第十二位大型酒园了。如果没有八十年代中的那场危机，大概穆非、古迪和杰克森等人会一辈子心安理得地种葡萄吧，所以危机并不一定是坏事呢。
以亚利山大谷为名的亚利山大谷酒园(Alexander Valley Vineyards)和MurphyGoode酒园是姻亲酒园呢。亚利山大谷酒园庄主汉克.威左的妹妹凯蒂嫁给了穆非先生的儿子丹尼。葡萄酒是第一产业，地域性很强，所以这种联姻的现象也常见。婚后的凯蒂照样留在亚利山大谷酒园主管销售，非常专业，对葡萄酒搭配菜肴的建议曾上了美国纽约世贸大厦顶层餐厅世界之窗葡萄酒师凯文.择若利的名著“葡萄酒课程”1996年版。我第一次访问的酒园就是亚利山大谷酒园，凯蒂特地出来迎接客人，除了斟霞多丽、赤霞珠等酒，还热情地介绍酒园的贵人香(Gewurztraminer)。这种带着中国水果荔枝香味的葡萄酒很适合葡萄酒初尝者，也很适合搭配中国风味重的菜肴，如麻辣味的菜。除了凯蒂的专门介绍外，这款酒的酒标也很别致，是一群正在忙碌地采摘葡萄的果农们。沉浸在丰收喜悦的男女果农和狗的表情许许如生，令人印象深刻。由此就记住了这款连很多美国人都难发音正确的酒的名字。世界上最出名的贵人香是产在法国阿尔撒斯(Alsace)地区。虽曾经尝过法国阿尔撒斯特色的贵人香，但在美国尝的最多却是美国酒园酿的贵人香。渐渐地发现亚利山大谷酒园的这款酒有一定特色和水准，荔枝味伴着果香，口感清冽，就向朋友们推荐。巧的是，华尔街报的葡萄酒专栏作家在评美国的贵人香酒时，也把亚利山大谷酒园列入好酒之中，可见这款酒确实酿的好。在这个品酒周末中，亚利山大谷酒园为酒客准备了赤霞珠和瑟拉，配上酒园厨师杰夫.杨准备的太平洋风味食物，豆蔻猪里脊配烤菠萝酸辣酱，熏三文鱼卷沾姜酱油，三文鱼棒浸花生姜酱；配上伊斯兰音乐，使得许多酒客口齿溢香，留连忘返。
最壮观的品酒会是在Clos du Bois 酒园。除了酒、开胃菜、汉堡、冰淇淋外，是特殊的古董车展。几十辆古董车陈列在酒园后的大草坪上，令人大开眼界。这些古董车是酒园与当地的汽车俱乐部合作组织展出，车主自愿参与的。车主们品着美酒，三三两两地散布在车周围，回答酒客们对车的各种问题。看到这一壮观的古董车展品酒会，对为什么称葡萄酒是人类最文明的饮料之说有所了解了。葡萄酒总在与各种人类文化精华活动的结合中相宜得彰，无论人生喜庆、家庭和乐、朋友相聚、还是艺术展览、企业纪念、国家庆典等活动中都起着画龙点睛的作用。
优美典雅的酒园是Chateau Souverain Winery。从历史小镇赫茨伯格(Healdsburg) 顺101公路 北行，远远就可以看到矗立在小山上Chateau Souverain酒园。这个酒园的欧陆风格的庄堡，供应精美佳肴的餐厅，当然还有各色美酒都为葡萄酒迷们津津乐道。若到酒园品酒室的二楼，品着佳酿，居高临下眺望周围的葡萄园及远山近景，顿时心旷神怡，浮想连翩，灵感波涌，是体会葡萄酒带来创造性神奇的好地方。Chateau Souverain 酿造的维欧尼(Viognier)酒很有特色。维欧尼是一种较难栽培的葡萄，但用这种葡萄酿出来的酒有一种引人的熟杏香，使酿酒师无法抗拒其吸引力而千方百计地寻求维欧尼葡萄来酿酒。最好的维欧尼酒产在法国罗纳河谷，近年来美国加州也酿出很出色的维欧尼酒。Chateau Souverain的维欧尼有油桃、桔子花和茉莉花淡香，口感丰润柔和，非常适合搭配中国菜肴中的清淡蔬菜和海鲜。一般维欧尼的产量都不大，Chateau Souverain仅生产四百箱，只在酒园的品酒室出售。我曾买过一瓶送给一位华人朋友。
Chateau Souverain不但酒酿的好，各种与葡萄酒相关的娱教项目也吸引着许多酒客。就在品酒 盛会的前一个周末，Chateau Souverain 在大酒窖中举办由斯坦佛大学教授主讲的葡萄酒古代史的讲座。边闻着酒窖中特有的橡木桶酒香，边欣赏古希腊和罗马时代各种与葡萄酒有关的建筑遗迹、艺术珍品和古代葡萄酒神造型，方能领会西方葡萄酒文化的渊源流长。Chateau Souverain为六月盛会的准备别具一格，是古巴风格的食物和音乐。酒客们尽不住音乐的诱惑，纷纷翩翩起舞，尽助酒兴。
具有125年历史的Simi酒园(Simi Winery)位于亚利山大谷的入口。长期以来，将历史传统和现代酿酒技术结合具佳的Simi酒园一直将酒园游办的有声有色。“葡萄酒观察家”杂志认为Simi酒园游不但信息性丰富，并且因趣而酷最吸引人。Simi酒园的创始人Simi兄弟来自古老酒国意大利，1877年开始在旧金山市酿酒。到1881年，Simi在索诺玛县买下一个酒园。Simi酒园的建筑由石头建成，由于不同年代的使用的石头不同，现在可以清楚地看到原建和加建的界线。最早的部分是由当年来美国修筑太平洋西北铁路的中国工人修建的，这半个酒园成为当年华人对索诺玛葡萄酒业发展做出贡献的纪念。Simi酒园的发展具有传奇色彩。1906年，Simi兄弟同时去世，只剩下哥哥的女儿，14岁的伊莎贝拉。少年的伊莎贝拉一肩挑起酒园经营的重担，在员工的支持下，把酒园经营的有声有色。Simi酒园是经历美国14年禁酒令的酒园之一。当时，伊莎贝拉和她的丈夫佛瑞德拒绝以低于成本的价格出售酒园的酒，仅把不能陈酿的低档酒卖掉做醋，好酒便一直储存下来。到1933年禁酒令解除，其他酒园还在酿酒时，Simi酒园的陈年佳酿立即上市，赢得了市场的优势。
Simi酒园在八十和九十年代的发展与总酿酒师、后为酒园总裁和CEO的邹玛.朗 (Zelma Long) ) 密不可分。虽然现在加州葡萄酒业中女酿酒师较为普遍，30年前却完全不同。邹玛.朗是加州婴儿潮一代的女性酿酒师之一，后来她成为Simi酒园的总裁，CEO。在她管理下和闻名世界的法国波尔多酿酒顾问米榭尔.侯隆Michel Rolland的咨询下，Simi酒园逐步提高赤霞珠的质量，酒园的高档赤霞珠十分有名。邹玛个人兴趣广泛，从骑马、游泳、打网球，到阅读、摄影和烹调，丰富多彩。这种广泛的个人兴趣也影响到酒园经营，在她主导下，当时Simi酒园的女主厨玛丽.埃维莉(Mary Evely)出版了一部葡萄酒烹调书。与葡萄酒有关的烹调书数不胜数，而Simi出的这部书别具一格。书以葡萄酒类型为主，先论述酒的特点，然后展示与酒搭配的菜谱，使人一目了然。书的设计十分出色，以葡萄酒的颜色区分，色彩却不那么浓烈，而是淡淡的，显示出女性的温柔。Simi是最早以品酒室招待葡萄酒爱好者的酒园，最初的品酒室设在一个可酿25,000加仑汽泡酒的大木酒桶中，别具一格。随着酒园的发展，那只大酒桶的品酒室于1990年纪念Simi酒园一百周年时为新建的品酒室取代。在这个品酒周末里，酒客们在品酒室前红木林的喷泉周围品尝Simi的各种葡萄酒、美食和音乐。
同是百年以上历史，Seghesio酒园(Seghesio Family Vineyards)的发展与Simi酒园截然不同。当伊莎贝拉的女儿在1969年不幸早逝后，80岁的伊莎贝拉不得不将酒园出售。而后，酒园经历了不同的所有者。先是法国著名的酩悦轩尼诗(MeotHennessy)公司，后又经过Canadaigua葡萄酒公司的收购和一系列购并，归并在大公司集团管理下。而Seghesio酒园却一直保持家族管理，目前已是第四代了。品酒室前三人合抱粗的大树，是酒园历史的象征。酒园网站上独特的家庭系图，是外国酒园保持家族管理的一个典型。历史悠久的Seghesio酒园，自然拥有古老的葡萄园。Seghesio酒园用90年藤龄的增芳德葡萄酿出的酒，色泽深紫红，有着黑莓和果酱香，口感醇厚柔和，不象十、二十年藤增芳德酿出的酒那么浓重。酒如人生，年轻时冲劲大；经历了多年的成长和曲折后，便会变得平谈而深沉。Seghesio酒园为品酒盛会准备了音乐和墨西哥风味食品，新上市的酒，以及繁多的品种酒，使酒客可以尽兴品评。
最早在赫茨伯格(Healdsburg)开了品酒室的康爵酒园(Kendall-Jackson ) 是索诺玛最大的酒园之一公司总部和主品酒室并不在亚历山大谷， 但K-J的数千公顷葡萄园，氅下的高档酒园Stone Street Vineyards &Winery均在亚利山大谷，，一直保持到现在。在周末盛会中，这个品酒室准备了拉丁风味的音乐和食物。除了可以品尝KJ的“专酿”和“特酿”等系列葡萄酒外，还可以品尝来自K-J在智利和阿根廷酒园的葡萄酒。品着南美风味的葡萄酒，欣赏拉丁音乐和食物，领略到K-J这个世界级酒园的特色。KJ的发展历程可谓神奇，是美国葡萄酒业中一个成功的范。这个在1981年因为酒葡萄过剩不得不开始酿酒的酒园，现在已发展成为美国第十三大酒园，多次在美国零杯销售中名列第一。K-J的主力酒是用不同葡萄园的优质葡萄酿的“酒园专酿”(Vintner’s Reserve) ，“酒园特 酿”(Grand Reserve) 系列葡萄酒，是美国后来居上的成功葡萄酒品牌之一。
K-J的品酒教育项目很有特色，曾在美国著名大学的MBA班中举办葡萄酒讲座，使未来的目标消费者初具品酒知识，品牌形象也随之建立。除了讲座外，品酒室旁附设的葡萄酒教育花园也令人印象深刻。花园分为两大部份，酒葡萄品种展示园种有32种葡萄。在丰收的秋季，游客可以观赏辨认各种葡萄，也可以采摘葡萄亲自尝试不同品种风味的区别，以加深了解葡萄酒风味的奥秘。另一个是与葡萄酒相关的植物园，有展示葡萄酒味道的植物园，如草莓、兰莓、薄合、柠檬、桔子等。还有烹调植物园，种植了法国、拉美以及亚洲的各种烹调用植物，以助人们了解酒与菜肴的关系。如果碰的巧，可以看到K-J的主厨为准备各种盛宴到园内采摘鲜菜。
音乐是品酒盛会不可缺少的部分，但在大酿酒罐边欣赏流行音乐便另有情趣了，酒客们可以在亚利山大谷最年轻的酒园Stryker Sonoma 找到这个情趣。Geyser Peak酒园的酿酒师来自澳大利亚，所以酒园为品酒周末准备了澳大利亚食物，并别出心裁地插上澳大利亚国旗，用国旗色彩的红兰白三色餐巾纸装饰。
三月的橡木桶品酒已过，但在Trentadue酒园还可以享受这一乐趣，Trentadue酒园的酿酒师特地为酒客从橡木桶中取酒品尝。此外，Field Stone酒园的既兴舞会，白橡木酒园特开的5升大瓶装特酿，Sausal酒园的120藤龄的增芳德酒等等，不可一一详述，最好是在六月初夏到亚利山大谷参加这一年一度的盛会，亲身领略加州的灿烂阳光和丰富多采的葡萄酒文化。"
标签：葡萄酒 旅游 分类：酒乡游趣
2002-8
六月初夏，美国加州酒乡的葡萄园绿意颖然。老树新藤抽出的枝条上葡萄花落了，开始孕育秋天的硕果。在这气候宜人的季节里，亚利山大谷葡萄酒协会(Alexander Valley Winegrowers)的会员酒园共襄盛举初夏的品酒盛会。亚利山大谷位于加州葡萄酒乡索诺玛县，虽然有一百五十年以上的葡萄种植史及百年酒园Simi Winery和Seghesio Family Vineyards，1984年才被正式定为美国葡萄酒产区 (American Viticultural Areas, AVA)。葡萄酒产区虽新，却藏龙卧虎地座落着两个美国久负盛名的酿 优质葡萄酒的酒园¾¾ Silver Oak Cellar 和 Jordan Vineyard & Winery ，以及Chateau Souverain Winery等等。此外，有二百多家酒葡萄农庄为众多酒园提供优质葡萄。使一个具有传奇历史的新兴葡萄酒产区扬名天下，成为亚利山大谷酒园和酒葡萄果农的共同目标。1992年成立的亚利山大谷葡萄酒协会订立了明确的宗旨，提高亚利山大谷在全球的知名度，同来自世界各地的访客共同分享地区的独特风格和高质量的葡萄酒。为此，协会于1997年创立了六月第一个周末“亚利山大谷品酒”的活动，由产区内的酒园共同举办。继而在第二年发展成“第一个周末”品酒活动。一年四季每个月的第一个周末，都有3-5个酒园举办特色的品酒活动，以吸引更多的访客。而六月的盛会仍是产区内的酒园共同举办。
今年六月初的品酒会是连年来最成功的盛会，几乎所有亚利山大谷的酒园都竞相参与，每个酒园各显神通地设计出具有特色的娱乐活动来款待葡萄酒爱好者。来自美国及世界各地的宾客们往来于十八个酒园之间，品评佳酿、浅尝美食，欣赏音乐、观看艺术作品，尽情享受亚利山大谷独特的葡萄酒文化，度过一个愉快的周末。
银橡木酒园(Silver Oak Cellar)是许多葡萄酒爱好者的第一站。被美国著名专业杂志“葡萄酒大观” (Wine Spectator)誉为美国葡萄酒“标志”的银橡木酒园是美国超高档酒园之一，年产量达75,000 箱。银橡木酒园只生产一种红葡萄酒¾¾赤霞珠，且独辟新径地只用美国橡木桶陈酿。从酒园建立的那天起，产品的定位就是超高档，从未生产过低档酒和普通高档酒。银橡木酒园的赤霞珠均在新橡木桶中陈酿三年，装瓶后继续陈酿两年。上市时每瓶酒都经过五年陈酿，售价在60至165美元之间。大瓶装的酒价位从250 起直至4,300美元。酒园从不作广告，举办的公关活动也很少，全靠口碑而树立信誉。所生产的葡萄酒却总是供不应求，只得分配，等待名单上的客户多不胜数。如若到酒园的品酒室购买，还有限额，最多只能买两瓶，而不可能成箱的购买。真正体现了中国“酒好不怕巷子深”之古鉴。由于可供品尝的酒不多，银橡木酒园通常不大参与各类的品酒活动，但这次为向酒区贡献而响应盛举。由于已上市的1997年的酒不够，特破了酒需陈酿5年的惯例，开1998年的酒以饕酒客，于是大家有机会同时品两年度的酒。酒园的酿酒师丹尼尔热情地为来宾斟酒，同时回答酒客的问题。在加州，1997年的赤霞珠是上品酒。银橡木酒园的赤霞珠经过五年陈酿，酒色呈深榴红，带着浓郁的黑莓酱香、并有甘草、檀香木和姜香。酒体丰厚，回味远长。品着60美元一瓶的葡萄酒，尝着热狗、爆玉米花，按银橡木酒园集公关、市场和人事一身的鲍伯.李图(Bob Little) 先生的话来说，这是体会的索诺马纯朴民风的好方式。
最受称赞的是Murphy-Goode Winery花样繁多的夏威夷风格品酒会。酒客一到，酒园便为每一位酒客献上了五颜六色的花环。酒客们边品尝新酒，享受精美的调汁虾、烤鸡串、特味沙拉等配酒菜肴，边观看着艺术家的杰作。除了美酒佳肴之外，还可以到酒园专设的游戏台前玩几把，赢得更多的奖品。到过Murphy-Goode酒园的酒客戴着花环再访其它酒园时，成为周末品酒盛会的一道特殊景致，也变为Murphy-Goode酒园的无形广告。Murphy-Goode酒园的庄主穆非先生是著名的酒葡萄果农，以所种的白诗南葡萄出名。穆非和古迪两人的合伙关系早在1980年便形成，但并没有酿酒。八十年代中期的酒葡萄过剩危机成为Murphy-Goode酒园诞生的契机。为了使卖不出去的葡萄有出路，在没有酒园设备的情况下开始了酿造葡萄酒的征程。深知自身优劣的穆非和古迪精明地扩大了团队，请到资深的市场专家和公共关系专家共同合作。经过不懈的努力，1985年，第一次所酿的7,000箱酒在六个月内售罄，而酒园直到1988年才建成的。
葡萄过剩危机促成名酒园诞生的同样故事也发生在著名的Kandell-Jackson酒园，而K-J的发展规模更令人膛目，尽管酿造8美元以上的高档优质酒，在美国已是排在第十二位大型酒园了。如果没有八十年代中的那场危机，大概穆非、古迪和杰克森等人会一辈子心安理得地种葡萄吧，所以危机并不一定是坏事呢。
以亚利山大谷为名的亚利山大谷酒园(Alexander Valley Vineyards)和MurphyGoode酒园是姻亲酒园呢。亚利山大谷酒园庄主汉克.威左的妹妹凯蒂嫁给了穆非先生的儿子丹尼。葡萄酒是第一产业，地域性很强，所以这种联姻的现象也常见。婚后的凯蒂照样留在亚利山大谷酒园主管销售，非常专业，对葡萄酒搭配菜肴的建议曾上了美国纽约世贸大厦顶层餐厅世界之窗葡萄酒师凯文.择若利的名著“葡萄酒课程”1996年版。我第一次访问的酒园就是亚利山大谷酒园，凯蒂特地出来迎接客人，除了斟霞多丽、赤霞珠等酒，还热情地介绍酒园的贵人香(Gewurztraminer)。这种带着中国水果荔枝香味的葡萄酒很适合葡萄酒初尝者，也很适合搭配中国风味重的菜肴，如麻辣味的菜。除了凯蒂的专门介绍外，这款酒的酒标也很别致，是一群正在忙碌地采摘葡萄的果农们。沉浸在丰收喜悦的男女果农和狗的表情许许如生，令人印象深刻。由此就记住了这款连很多美国人都难发音正确的酒的名字。世界上最出名的贵人香是产在法国阿尔撒斯(Alsace)地区。虽曾经尝过法国阿尔撒斯特色的贵人香，但在美国尝的最多却是美国酒园酿的贵人香。渐渐地发现亚利山大谷酒园的这款酒有一定特色和水准，荔枝味伴着果香，口感清冽，就向朋友们推荐。巧的是，华尔街报的葡萄酒专栏作家在评美国的贵人香酒时，也把亚利山大谷酒园列入好酒之中，可见这款酒确实酿的好。在这个品酒周末中，亚利山大谷酒园为酒客准备了赤霞珠和瑟拉，配上酒园厨师杰夫.杨准备的太平洋风味食物，豆蔻猪里脊配烤菠萝酸辣酱，熏三文鱼卷沾姜酱油，三文鱼棒浸花生姜酱；配上伊斯兰音乐，使得许多酒客口齿溢香，留连忘返。
最壮观的品酒会是在Clos du Bois 酒园。除了酒、开胃菜、汉堡、冰淇淋外，是特殊的古董车展。几十辆古董车陈列在酒园后的大草坪上，令人大开眼界。这些古董车是酒园与当地的汽车俱乐部合作组织展出，车主自愿参与的。车主们品着美酒，三三两两地散布在车周围，回答酒客们对车的各种问题。看到这一壮观的古董车展品酒会，对为什么称葡萄酒是人类最文明的饮料之说有所了解了。葡萄酒总在与各种人类文化精华活动的结合中相宜得彰，无论人生喜庆、家庭和乐、朋友相聚、还是艺术展览、企业纪念、国家庆典等活动中都起着画龙点睛的作用。
优美典雅的酒园是Chateau Souverain Winery。从历史小镇赫茨伯格(Healdsburg) 顺101公路 北行，远远就可以看到矗立在小山上Chateau Souverain酒园。这个酒园的欧陆风格的庄堡，供应精美佳肴的餐厅，当然还有各色美酒都为葡萄酒迷们津津乐道。若到酒园品酒室的二楼，品着佳酿，居高临下眺望周围的葡萄园及远山近景，顿时心旷神怡，浮想连翩，灵感波涌，是体会葡萄酒带来创造性神奇的好地方。Chateau Souverain 酿造的维欧尼(Viognier)酒很有特色。维欧尼是一种较难栽培的葡萄，但用这种葡萄酿出来的酒有一种引人的熟杏香，使酿酒师无法抗拒其吸引力而千方百计地寻求维欧尼葡萄来酿酒。最好的维欧尼酒产在法国罗纳河谷，近年来美国加州也酿出很出色的维欧尼酒。Chateau Souverain的维欧尼有油桃、桔子花和茉莉花淡香，口感丰润柔和，非常适合搭配中国菜肴中的清淡蔬菜和海鲜。一般维欧尼的产量都不大，Chateau Souverain仅生产四百箱，只在酒园的品酒室出售。我曾买过一瓶送给一位华人朋友。
Chateau Souverain不但酒酿的好，各种与葡萄酒相关的娱教项目也吸引着许多酒客。就在品酒 盛会的前一个周末，Chateau Souverain 在大酒窖中举办由斯坦佛大学教授主讲的葡萄酒古代史的讲座。边闻着酒窖中特有的橡木桶酒香，边欣赏古希腊和罗马时代各种与葡萄酒有关的建筑遗迹、艺术珍品和古代葡萄酒神造型，方能领会西方葡萄酒文化的渊源流长。Chateau Souverain为六月盛会的准备别具一格，是古巴风格的食物和音乐。酒客们尽不住音乐的诱惑，纷纷翩翩起舞，尽助酒兴。
具有125年历史的Simi酒园(Simi Winery)位于亚利山大谷的入口。长期以来，将历史传统和现代酿酒技术结合具佳的Simi酒园一直将酒园游办的有声有色。“葡萄酒观察家”杂志认为Simi酒园游不但信息性丰富，并且因趣而酷最吸引人。Simi酒园的创始人Simi兄弟来自古老酒国意大利，1877年开始在旧金山市酿酒。到1881年，Simi在索诺玛县买下一个酒园。Simi酒园的建筑由石头建成，由于不同年代的使用的石头不同，现在可以清楚地看到原建和加建的界线。最早的部分是由当年来美国修筑太平洋西北铁路的中国工人修建的，这半个酒园成为当年华人对索诺玛葡萄酒业发展做出贡献的纪念。Simi酒园的发展具有传奇色彩。1906年，Simi兄弟同时去世，只剩下哥哥的女儿，14岁的伊莎贝拉。少年的伊莎贝拉一肩挑起酒园经营的重担，在员工的支持下，把酒园经营的有声有色。Simi酒园是经历美国14年禁酒令的酒园之一。当时，伊莎贝拉和她的丈夫佛瑞德拒绝以低于成本的价格出售酒园的酒，仅把不能陈酿的低档酒卖掉做醋，好酒便一直储存下来。到1933年禁酒令解除，其他酒园还在酿酒时，Simi酒园的陈年佳酿立即上市，赢得了市场的优势。
Simi酒园在八十和九十年代的发展与总酿酒师、后为酒园总裁和CEO的邹玛.朗 (Zelma Long) ) 密不可分。虽然现在加州葡萄酒业中女酿酒师较为普遍，30年前却完全不同。邹玛.朗是加州婴儿潮一代的女性酿酒师之一，后来她成为Simi酒园的总裁，CEO。在她管理下和闻名世界的法国波尔多酿酒顾问米榭尔.侯隆Michel Rolland的咨询下，Simi酒园逐步提高赤霞珠的质量，酒园的高档赤霞珠十分有名。邹玛个人兴趣广泛，从骑马、游泳、打网球，到阅读、摄影和烹调，丰富多彩。这种广泛的个人兴趣也影响到酒园经营，在她主导下，当时Simi酒园的女主厨玛丽.埃维莉(Mary Evely)出版了一部葡萄酒烹调书。与葡萄酒有关的烹调书数不胜数，而Simi出的这部书别具一格。书以葡萄酒类型为主，先论述酒的特点，然后展示与酒搭配的菜谱，使人一目了然。书的设计十分出色，以葡萄酒的颜色区分，色彩却不那么浓烈，而是淡淡的，显示出女性的温柔。Simi是最早以品酒室招待葡萄酒爱好者的酒园，最初的品酒室设在一个可酿25,000加仑汽泡酒的大木酒桶中，别具一格。随着酒园的发展，那只大酒桶的品酒室于1990年纪念Simi酒园一百周年时为新建的品酒室取代。在这个品酒周末里，酒客们在品酒室前红木林的喷泉周围品尝Simi的各种葡萄酒、美食和音乐。
同是百年以上历史，Seghesio酒园(Seghesio Family Vineyards)的发展与Simi酒园截然不同。当伊莎贝拉的女儿在1969年不幸早逝后，80岁的伊莎贝拉不得不将酒园出售。而后，酒园经历了不同的所有者。先是法国著名的酩悦轩尼诗(MeotHennessy)公司，后又经过Canadaigua葡萄酒公司的收购和一系列购并，归并在大公司集团管理下。而Seghesio酒园却一直保持家族管理，目前已是第四代了。品酒室前三人合抱粗的大树，是酒园历史的象征。酒园网站上独特的家庭系图，是外国酒园保持家族管理的一个典型。历史悠久的Seghesio酒园，自然拥有古老的葡萄园。Seghesio酒园用90年藤龄的增芳德葡萄酿出的酒，色泽深紫红，有着黑莓和果酱香，口感醇厚柔和，不象十、二十年藤增芳德酿出的酒那么浓重。酒如人生，年轻时冲劲大；经历了多年的成长和曲折后，便会变得平谈而深沉。Seghesio酒园为品酒盛会准备了音乐和墨西哥风味食品，新上市的酒，以及繁多的品种酒，使酒客可以尽兴品评。
最早在赫茨伯格(Healdsburg)开了品酒室的康爵酒园(Kendall-Jackson ) 是索诺玛最大的酒园之一公司总部和主品酒室并不在亚历山大谷， 但K-J的数千公顷葡萄园，氅下的高档酒园Stone Street Vineyards &Winery均在亚利山大谷，，一直保持到现在。在周末盛会中，这个品酒室准备了拉丁风味的音乐和食物。除了可以品尝KJ的“专酿”和“特酿”等系列葡萄酒外，还可以品尝来自K-J在智利和阿根廷酒园的葡萄酒。品着南美风味的葡萄酒，欣赏拉丁音乐和食物，领略到K-J这个世界级酒园的特色。KJ的发展历程可谓神奇，是美国葡萄酒业中一个成功的范。这个在1981年因为酒葡萄过剩不得不开始酿酒的酒园，现在已发展成为美国第十三大酒园，多次在美国零杯销售中名列第一。K-J的主力酒是用不同葡萄园的优质葡萄酿的“酒园专酿”(Vintner’s Reserve) ，“酒园特 酿”(Grand Reserve) 系列葡萄酒，是美国后来居上的成功葡萄酒品牌之一。
K-J的品酒教育项目很有特色，曾在美国著名大学的MBA班中举办葡萄酒讲座，使未来的目标消费者初具品酒知识，品牌形象也随之建立。除了讲座外，品酒室旁附设的葡萄酒教育花园也令人印象深刻。花园分为两大部份，酒葡萄品种展示园种有32种葡萄。在丰收的秋季，游客可以观赏辨认各种葡萄，也可以采摘葡萄亲自尝试不同品种风味的区别，以加深了解葡萄酒风味的奥秘。另一个是与葡萄酒相关的植物园，有展示葡萄酒味道的植物园，如草莓、兰莓、薄合、柠檬、桔子等。还有烹调植物园，种植了法国、拉美以及亚洲的各种烹调用植物，以助人们了解酒与菜肴的关系。如果碰的巧，可以看到K-J的主厨为准备各种盛宴到园内采摘鲜菜。
音乐是品酒盛会不可缺少的部分，但在大酿酒罐边欣赏流行音乐便另有情趣了，酒客们可以在亚利山大谷最年轻的酒园Stryker Sonoma 找到这个情趣。Geyser Peak酒园的酿酒师来自澳大利亚，所以酒园为品酒周末准备了澳大利亚食物，并别出心裁地插上澳大利亚国旗，用国旗色彩的红兰白三色餐巾纸装饰。
三月的橡木桶品酒已过，但在Trentadue酒园还可以享受这一乐趣，Trentadue酒园的酿酒师特地为酒客从橡木桶中取酒品尝。此外，Field Stone酒园的既兴舞会，白橡木酒园特开的5升大瓶装特酿，Sausal酒园的120藤龄的增芳德酒等等，不可一一详述，最好是在六月初夏到亚利山大谷参加这一年一度的盛会，亲身领略加州的灿烂阳光和丰富多采的葡萄酒文化。"
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